陈瑜白最近频繁地请了几次客，让上膳堂在京城的名气又更上了一层楼，许多京城的官宦人家都派人去保定府排队买卤鹅和店里的小菜酱汁。

本来每天卖的数量就不多，连保定府本地都供不应求，如今又多了京城的这些人来抢，一时间闹得保定府的客人也都怨声载道。

但是这也是没法子的事儿，上膳堂背后也是有人的，他们又不敢闹事，只能一个个儿抢着早些去排队。

没过多久，薛壮手里头送上来的密报上就有人专门列了一条，说是保定府市面上已经开始有人哄抬物价，在上膳堂买了卤鹅或是酱汁，加上一两银子再往外卖，居然还真有人买。

还有人排队买一只卤鹅回去，切开后分而卖之，许多想吃却又舍不得买整只的人，自然是蜂拥而上，很快就售卖一空。

薛壮当笑话似的拿去给夏月初看。

“你这卤鹅和香醋，都逼得人快要上黑市去买了。”

夏月初看罢却道“你忘了东海府那会儿的假冒粽子事件了若只是来咱们这儿排队买了东西原样拿出去卖，无论加价多少，只要是明码标价，那就是一个愿打一个愿挨，咱们也管不着。

可就怕有人弄个假冒伪劣的出来，还要冒充是咱们家的东西，那岂不是坏了招牌”

“放心吧，回头我就吩咐人盯着点儿。不过保定府上下都知道上膳堂是魏叔的产业，应该不敢太过造次。”

薛壮派人出去查了一圈，果然没发现造假冒充的，不过却抓到一个往香醋汁里兑便宜的陈醋的小贩。

买一瓶香醋汁回去，被他兑成好几瓶卖，还以为自个儿做得天衣无缝，神不知鬼不觉。

薛壮的人查到他家的时候，正好有两个客人正

上门闹呢，抓了个正着。

一听说是上膳堂的人，小贩吓得腿都软了，刚才还嘴硬不肯承认，这会儿直接跪在地上一个劲儿地磕头求饶。

“小子，别以为我们魏爷金盆洗手了，就能由着你们这些人蹬鼻子上脸”

“小的不敢，小的知错了”小贩这会儿悔得肠子都青了。

他原本也只是想买一瓶香醋，加个一两银子卖出去，转手就能赚一两，这样的好事儿上哪儿去找

但要不怎么说人心不足蛇吞象呢，香醋买回来之后，还没找到买主，他就盯着这个香醋瞎琢磨。

这么一小瓶东西，就要卖五两银子，还有那么多人宁可多加钱也要买，究竟是有多好吃吃了能成仙不成

他最后没忍住，将香醋蜡封的封口给打开了，

自个儿尝了两口。

这香醋尝了之后就少了，这可怎么卖啊

想着自己五两银子都花出去了，这可是媳妇给他去上货用的，若是货没上回来，只拿了一瓶子香醋回去，就算这香醋味儿再好，也得被媳妇打出来。

于是他便想出了这么个馊主意，开始只是想少倒一点进去，补足了数量再重新给蜡封起来出手。

其实若真是这么做了，说不定卖出去人家也未必能尝得出来不对劲，但是他在这么做的时候，脑子又忍不住走了一道歪脑筋，既然都已经掺假了，若是多搀点儿岂不是能再多赚六两银子

这加起来一共赚七两银子，自己这个小店一年也不过才这么多说收入。

这样想就收不住了，他上外头用十几文钱收了几个上膳堂装香醋的空瓶，便干起了自己勾兑的勾当，谁知道刚卖出去没两天就被人找上门来了

。

经此一事，夏月初又吸取了一个教训，买红油辣子和香醋汁的客人，若是拿着上回的旧瓶子来，就可以优先购买。

能在上膳堂消费的都是有钱人，若是弄什么退瓶，一个瓶子多少钱这种事儿，他们自然是不在乎的。

但是由于上膳堂这些东西都是限量购买的，所以优先购买权可是他们不愿放过的。

这样就可以最大程度地减少外面的旧瓶子的流失，自家店里也可以重复使用，不用经常去做新的了。

若说陈瑜白上次请客吃川菜，大家还只是觉得味道不错的话，第二次休沐去陈家吃火锅的时候，就可以说是大大地惊艳了。

红油火锅配上香油碟儿，再来一杯沁人心脾的酸梅汤，大半个朝廷的肱股之臣围坐一起，吃得

那叫一个热火朝天。

孔家鸣被辣得脸颊发红，额头上都冒汗了，却还是不舍得放下筷子，问“陈大人，这火锅难不成也是上膳堂的”

“正是这锅底，小料，连这口锅都是从上膳堂买回来的。”陈瑜白一边在锅里涮毛肚一边道，“要不是朝中事忙走不开，老夫真想去保定住上一阵子，天天去吃这个上膳堂。”

听得他这么说，孔家鸣不由得有些意动，又问“这上膳堂是专做川菜的”

“自然不是，他们家其他的菜也做得好吃，只不过我更喜欢川味罢了。”

在一旁正喝着酸梅汤解辣的沈江道“孔大人有所不知，上回就是小的去置办的这些东西，也