薛壮以前从未在京城吃过火锅，听沈江说京城的火锅店，便忍不住问是什么样子的。

结果听沈江大致一说，再加上他说都是去年下半年才陆续开起来的。

“他们这些人，怕是都从我家店里学过去的”薛壮喝了口酸梅汤道，“光把架势学过去了，锅底可不是那么好配的”

“原来这火锅也是夏娘子的想法。”陈瑜白感慨道，“法子倒是好法子，只可惜被京城那些人把经给念歪了。而且我瞧着这个九宫格的锅子，也比之前那个要好用，放了东西进去，好歹知道去哪里找，那个大锅，总是要在下面捞来捞去的。”

夏月初道“陈大人若是喜欢，走的时候便给您带上这样一套家伙事儿，火锅底料这次炒的多，也还有不少，一并带回去。如今天凉也放得住，回去什么时候想吃了，叫厨下准备些肉和菜，自己在家吃倒也便宜。”

陈瑜白闻言十分高兴地说“若说别的倒也罢了，这个我就不推辞了，非但不推辞，我还想再开口讨些，上次刘公公带回去的腊肉，听说也是夏娘子自个儿做的”

“是，今年家里做了不少，除了腊肉还有腊排骨和腊鸭腊鱼，后面这几个有些人吃不惯，陈大人应该都是爱吃的，回头一并给您装上。”

陈瑜白把每种都尝了一遍之后，指着那麻辣牛肉道“这个的味儿最好又麻又辣，肉也嫩滑还有这黄鳝，上来的时候倒是把我吓了一跳，没想到涮了之后的味道还真是没话说，也不觉得腥气，肉还嫩肥，着实难得。”

“我还是觉得还是牛肉卷和黄喉最好吃，这个麻辣牛肉，本来就已经很是麻辣了，在汤里滚几番上来，就更辣了，好吃是好吃，就是这个嘴里头要着火了”

薛壮闻言给他又倒上一杯酸梅汤道“火锅这东西就是要慢慢吃，不要急，太辣了就喝点酸梅汤缓一缓，等会儿还有菜呢。”

“这还不是全部还有什么菜”沈江一听这话，赶紧放下筷子，“那我得留着点儿肚子等后头的菜。”

“为了不破坏汤底的味道，涮火锅一般都是先荤后素，虽然现在当地的蔬菜都还没有，不过还是想法子凑了几样，总不能光吃肉。”

火锅像是有一种奇怪的魔力，薛壮和沈江的嘴唇都辣红了，但还是不想放下筷子，吃两口就腰赶紧喝两口酸梅汤，吃到后面肚子里的水倒是比吃的东西还多了。

待桌上的荤菜吃得七七八八之后，便有人进来撤掉盘子，重新摆了一桌子的菜。

笋片、冬瓜、土豆片、鲜蘑、豆皮儿、冻豆腐、白菜、菠菜、豆苗

虽说现在还嫌少有绿色蔬菜，不过夏月初还是想方设法的凑了几样。

此时大家肚子里基本都已经是半饱了，所以吃起来就也不着急了，一边聊着天一边涮着菜吃。

一顿火锅足足吃了两个时辰，大家这才酒足饭饱，

心满意足地叫人将东西撤了下去。

夏月初知道陈瑜白这次来肯定不是为了吃饭，一定是找薛壮有要紧事，所以吃过之后便回房了，留他们三个人在屋里说话。

吃过饭，下人虽然已经端了茶上来，但是三个人都没去碰那热茶，还是在喝着酸梅汤。

陈瑜白放下手中的杯子道“今日之所以过来，也是有几件事要安排，为了怕走漏风声，所以还是我亲自过来了。”

薛壮见陈瑜白的面色渐渐凝重起来，不由得也坐直了身子。

“冀州的匪患留不得了”陈瑜白沉声道，“冀州犹如京城的咽喉，原本仅是匪患倒也罢了，如今既然查明他们与庆王有所勾结，那就不得不除了”

“大人，我随时准备好可以出战。”薛壮立刻抱拳请命道。

“真要开战，当然少不了你这个薛小将军”陈瑜白欣慰地笑道，“我来做一些前期的部署工作，这次必须要确保万无一失。”

在家里吃了一顿火锅之后，陈大人就带着沈江离开了，也不知去做什么了，几日之后才风尘仆仆的回来，在上膳堂歇了一夜，这才准备回京城。

走前车里被各种吃食装得满满的，什么腊肉、腊排骨、腊肠、腊鸭、腊鱼、红油辣子、香醋汁、火锅底料、各种泡菜小菜基本上能带上的东西都带上了。

回到京城之后，陈瑜白就挑了个休沐的日子，请了一众同僚到家里来吃饭。

家中大厨使劲浑身解数，做了一桌子的好菜。

“陈大人家里莫不是又换大厨了这回的菜味道可比以前来吃更加精进了”

“是啊，这道凉菜的味道简直绝了，这醋真是又香又醇，不但不呛口，还有股清新的香气。”

陈瑜白笑着说”厨子还是那个厨子，只是这回的材料好。保定府的上膳堂，大家最近应该也都听说了吧

家里人知道我爱吃辣，看我最近身体欠佳胃口也不好，就特意去上膳堂买了这些腊肉腊肠，连这拌菜里的红油辣子、香醋汁，也都是从店里买回来的。

我开始还觉得他们太奢侈了，那上膳堂东西卖得极贵，谁知道尝了才发现，果然是一