担心。”什么东西能瞬间结冰，事出反常必有妖。

薛父见他惊讶的模样，忍不住道“当初让你好好学化学你不学，这硝石主要成分是硝酸钙，溶于水可以大量吸热，水降至冰点就能瞬间结冰了。”

王晏之听到半懂不懂，但明白是这硝石让水结冰的。

用这硝石丢进去就结冰了

制冰这么简单那大内还每年辛辛苦苦去城外燕秋湖切冰块干嘛

他老丈人家从哪学来这些闻所未闻的本事

薛父呵笑“有空我房间里的书多翻翻，不懂的可以问如意。”

薛如意掰开他的手，伸手去碰那冰，眉眼弯弯眼里是小孩儿的快乐。

“老大，找你娘拿冰锤过来。”

热了一整个晌午的如意楼重新来了冰，不仅每个食材下面铺了冰，连大堂楼上每个角落都摆满了厚厚的冰盆，与外头俨然的天形成强烈的对比。

苦夏的食客，在家待不住，都喜欢跑如意楼来避暑。就算不点鸳鸯锅点上一桌子小菜点心也是好的。

如意楼的生意不仅没搞砸，还更好了。

买了一大堆冰送不出去的刘掌柜发愁，最后干脆拉出一条横幅凡事在如意楼用餐的客人可免费到文渊阁取一盆冰。

横幅一拉出来，如意楼生意又好了不少。

只有刘掌柜心在滴血，这送的都是银子啊。

哎，主家不心疼他一个帮工的掌柜心疼啥。

沈县令听说此事后，气急，“他们哪来的冰哪个不长眼的卖给他们了”

师爷苦着脸:“没人卖给他们，是他们自己制的冰。”

“自己制的”冰块还能自己制作吗，不都是冬日贮存，夏日价格昂贵

薛家那几个都是怪胎，还有啥不会

沈县令让师爷去打探情况，热得心慌的师爷日日往如意楼跑，都有些不想出来了。公款吃喝，多好的事，师爷吃完鸳鸯锅又跑到文渊阁去领冰，带回家给老娘和夫人尝尝正好。

来来回回数次后，师爷都快忘记沈县令交代的任务。

气得沈县令让人打了他十五个板子，勒令他再想办法。

师爷小眼珠子滴溜两圈，谄媚道“前些日子如意楼缺冰，热到了不少客人，为了表示歉意发放些免费的霸王券。据说只要拿着劵去如意楼就能吃霸王餐，大人可让人仿照霸王劵，然后遣百来个人去如意楼，天天吃，吃垮它。”

“霸王劵，长什么样你去找一张来，然后找匠人照着仿照就行。”

师爷撅着锭，讪讪笑道“这都好办，主要弄这些要花银子。”

沈县令不耐烦“要银子就去账房支，只要把如意楼搞垮花多少都没关系”

沈县令万万没想到，如意楼的霸王劵那么难仿照。劵面上的画作画法奇特，画师连画了好多，不仅浪费昂贵的澄心纸还浪费昂贵的颜料笔墨。

最后堪堪做出三百张高仿，花了五百两银子。

擦沈县令简直想暴打师爷的狗头，师爷也很委屈“不是大人自己说只要搞垮如意楼不管花多少银子都愿意”

沈县令关键是还没开始搞如意楼就花了五百两。

五百两啊，他能再置两间宅子了。

沈县令咬牙切齿“既然银子都花了，就给本官好好的干，这次务必把薛家吃垮。”

师爷这次很卖力，找了百来个自称很能吃的人，每个人给了一两银子，三张霸王劵，交代他们务必往死里吃。

当天晌午，如意楼来了三十几个手持霸王劵的客人。伙计从没一次见到这么多拿霸王劵的，边招呼边让人通知三掌柜，薛如意从后厨出来，接过伙计递过来的霸王劵上下瞧了瞧，又摸了摸。

她又看向进门的三十几个拿劵的人，有男有女有老有少，面孔大部分陌生，也有来过几次的。这些人当中不少眼神闪烁，不敢与她对视的。

见她瞧的时间有些久，其中一名大汉叫嚷道“劵不是你们如意楼发的吗，怎么，想不认账啊”

接着他又朝楼里吃饭看热闹的客人喊“大伙快瞧瞧，如意楼不想认账了，才没几天呢。”

吃饭的客人里也有用过霸王劵的，探出脖子瞧他们手上的劵，与之前自己的一模一样，当即都开始议论。

薛二听到动静，跑到薛如意身边接霸王费劵了看了两遍，又看看面前一众人，呵笑道“我记得前几天就发了三十张劵，前后又十人已经用过了，你们这三十几张劵从哪来的”

三十几个人神色各异，带头的大汉急道“你就说这是不是你们如意楼的霸王劵，都是你们发的，难道不认账”

薛二看了自己妹妹一眼，立刻又朝众人道“认账，怎么不认账，你们先吃，想吃什么尽管点。霸王劵先到柜台登基一下姓名，待会我们好核对一下。”

他态度极好，先前用过霸王劵的人暗自稀奇之前他们用的时候怎么没登记呢

其实所有人都不知道如意楼的会员卡、优惠券、霸王劵都是有特殊标记的。比如会员