没管酒楼内魏掌柜的说了以后,客人们炸成什么样,吃饱以后,宋宛月和顾义坐着马车回了宋家,在家里人的帮忙下,又做了很多火锅底料出来。
刘翠兰记挂着麻辣烫的事,好几次想要开口问,又觉得自己太着急了。好几天了,炉子还没打造好,定然是因为太难打造了。
宋三小异常的殷勤,不但帮着烧火,还帮着把做好的底料搬到一边晾好,脚不沾地的忙活了一下午都没喊累。
众人觉得稀奇,宋慎甚至还特意抬头看了看太阳,没错,是从东边出来的,那三叔今天是抽了什么疯干活这么卖力气
“这麻辣烫还是我和二哥、二嫂还有慎儿去卖吧”
宋三小一边端盛着底料的盆子一边“随口”问,问完以后,心却提了起来,竖着耳朵等宋宛月的答案。
“用不了这么多人,三叔身上的伤还没完全好,还是留在家里帮我做火锅底料吧。”
宋三小手里的盆子一沉,差点摔了,吓得他赶紧重新端稳,尽量让自己的语气听起来和平常没什么两样。
“那就让慎儿留在家里吧,我在县城认识的人多,如果有什么事,能找人帮忙。”
“就你那帮狐朋狗友,能帮上什么忙”
宋树端着一个盆子从他身边过去。
“二哥说什么呢,关键时候我那些朋友还是挺给力的,就拿去章家来说,我只招呼了一声,他们就跟着去了。”
“是啊,所以我们赔了不少的银子。”
“那不是意外吗总之,好处还是很多的,就这么决定了,让慎儿留在家里,我跟着去。”
说完,偷偷瞄宋宛月的脸色,见她没有反对,心里暗暗松了一口气。
一日后,陶炉做好,魏掌柜的让伙计给宋宛月送了信,宋宛月和顾义坐着马车去宋家接了刘翠兰和宋树去县里。
陶炉很大,底下是炉膛,用来烧柴,上面可以放三口小锅,两个用来做麻辣串,一个做麻辣烫。
宋宛月让伙计抱了干柴塞进炉膛里,点燃试了试,很好用。
“就是大了点,来回搬不方便。”
刘翠兰不以为意,“不碍事,还是放到徐老三家里去,我们多给她点钱。”
“那明日就可以出摊了,还是原来卖凉皮的地方就行,虽然偏了一些,但地方大,东西放的下,也不影响别人做生意。”
刘翠兰兴奋的拉着宋树去买了出摊用的食材,买的太多,差点拎不回来。
回了家以后也没歇息一会儿,马不停蹄的开始忙活,各种丸子和猪下水都弄好,蔬菜也择了出来,放在一边,等到明日一早再洗,那样看起来新鲜。
一切准备就绪,兴奋的一晚上没怎么睡好,第二日一大早起来,把蔬菜洗干净,催促着宋树把盛汤料的盆子放在牛车上,带上宋三小,三人来到县里集市上。
天凉了,集市上的人明显的少了,他们卖了凉皮的地方还真空着。宋树把牛车停下,让宋三小牵着缰绳,他和刘翠兰把东西卸下来,然后赶着牛车去酒楼拉陶炉。
刘翠兰趁机去买了几捆柴回来。
旁边的铺子中有认识他们的人,见他们又来摆摊了,好奇的过来看,见都是些生的菜,很是纳闷,“你们这是要卖什么”
“麻辣烫。”
问话的人还从来没有听说过这个名字,但想到他们的凉皮也是这县里的独一份,笑道,“一会儿我可要头一个尝尝。”
“行。”
刘翠兰也笑道,“行,你是第一个客人,我算你便宜些。”
陶炉拉来,三人合力抬下来,宋树和宋三小又赶着牛车去了徐老三家把桌凳搬来,还拎来了两桶水,刘翠兰把火升上,刷干净锅,添上水,倒入在家做好的汤料,不过一会儿,香味便飘了大半个集市。
“好香。”
刚才说话的人吸着鼻子再次过来,看刘翠兰把一串串的食材往锅里放,很是稀奇,“这就是麻辣烫”
“是啊,蔬菜一文钱三串,猪下水这些一文钱两串,鸡丸,鱼丸,肉丸一文钱一串,这边是麻辣的,这边是骨汤的,如果你想喝汤,这边锅里的随便盛。”
“猪下水也能吃”
“当然了,我们都处理好了,一点臭味也没有。”
这人明显不信。
“那你先给我来两文钱蔬菜的,三种丸子给两串。”
“稍等。”
又人陆续的被香味吸引着围过来,七嘴八舌的问。
刘翠兰笑着一一回应了,等食材差不多熟了,递了一个盘子给说先前说话的人,“想吃什么,自己拿,一会儿我们数竹签子收钱。”
月儿让他们削竹签子的时候就做了区别,粗的串的是几种丸子,细一些的是猪下水,最细的是蔬菜。
众人更稀奇了,还有这样做生意的。
先前说话之人也稀奇,自己动手拿了喜欢的放在盘子了,也没去座位上,迫不及待地拿了一串蔬菜吃,刚一入口,就觉得