西瓜当然要肉红汁甜才好吃，宋秋没有犹豫，就直接挑了那五文一斤的，挑了三个，若今儿卖不完，明儿也不用来了，反正这西瓜，只要不切开，放两天还是行的。

这样，避免每天都来了。

三个西瓜一称重，一共十九斤，五文一斤，就是九十五文。

好家伙，一下子就又用出去一百来文。

这还没开始挣钱呢。

宋秋赶上骡车，就往斜刺里的小路拐出去，就上了外头的官道。

先到了长河边上，也起得很早的老袁氏在家里熬煮好了绿豆甜汤，已经背着背篓一趟一趟的将差不多的东西都搬出来了。

宋秋将冰鉴和西瓜卸下来，就赶着骡车回家去拉桌子板凳和火炉子这些。

一通忙活，等到桌子板凳都摆上了，该放的东西都放进冰鉴里冰着，老袁氏绣好的茶字也迎着太阳挂上了，已经快巳时中了十点。

宋秋坐下来歇上一歇，看她奶守着小火炉将水烧开，忙就将采好的薄荷叶子给泡上，干净的大木桶装了满满一大木桶，够喝好多竹筒了。

一切准备妥当，就等来客了。

巳时中，日头已经升得很高了，躲在茅草棚子里，晒不着太阳，有河风吹着，倒也凉快。

张梨花提了木桶到河里装了两桶水过来放着，只等待会收了碗和竹筒这些好清洗。

等待的时候是最难捱的，也是怪，明明往常随时都有人经过的官道，今儿这一阵，竟是一直没看到人经过。

有时候，你最巴巴等着的时候，往往难得等到人来。

宋秋三个方向都望了又望，心里也有些担心，但见她奶和梨花比她还紧张，眼珠子睃来睃去都转晕了，干脆也不急了。

慢慢来，她可不能表现出乱来。

好歹也是经历过生意的大起大落的。

宋秋摸了块破布出来，拿了木炭，将账目都记下来，花了多少钱，卖了多少钱，都记上，什么时候回本，什么时候赚钱了，才一目了然，心中有数。

她先将所有启动这个生意花了的钱都记下，也就是支出。

从买骡车开始，到今儿买的西瓜和冰块。

一一记下来后，大半块破布都记满了。

宋秋想着老用破布记账也不好放，下次还是要去买点便宜的纸张才好，用针线缝成小本子，更方便。

刚将破布和炭笔收好，就听见后头梨花激动得跺脚的声音。

她抬头往前一看，正好看到对面东边的官道上，从湘州府方向过来的，一只车队正往这边来。

远远便能看到车队前头束起的一支旗帜，上头大大的一个鏢字。

再看那统一服饰的押车人，这是一支镖局的车队没错了。

从东边过来的，那边最近的一个城镇就是靖远县，算算路程，一早出发的话，合该就是这个时辰走到这里的。

宋秋确定他们应该会停下来歇歇，毕竟赶了这么远的路。

果不其然，那支车队一上了大官道，迎面见前头竟有一家茶水摊子，就径直往这边过来了。

茅草棚子外头专门插了不少树杆子，用来套车马最是方便的。

宋秋见人过来，赶紧上前招呼，她做惯了餐饮行业的，也不觉有什么，熟练得很。

“客观里面请，这天二太热了，诸位一路赶路累了吧都渴了吧快进来坐坐歇歇脚，我们茶棚有冰饮子，夏日解暑清凉最是好的了”

张梨花也是个性子活的，赶紧跟在宋秋后头来招呼。

一行车队，除领头一个镖头之外，还有七个镖师，全部坐进茶棚里，刚好坐满了两张桌子。

“小姑娘，这倒是稀罕，我们头回往这边走，竟是不知道你们这地头还有冰饮子卖呢，都有些什么冰饮子我们正好热得很，有冰饮子喝喝，就不”乐意喝那茶水了”领头的镖头看着宋秋问道。

见这处茶棚就是一老太太带着两个小姑娘，做伙计的也是小姑娘，虽然奇怪，但也并没有说什么。

他们头回走这条道，只以为这茶棚已经摆了很久了，哪里知道这今儿是头一遭

宋秋将挂了小竹牌的板子拿过来，指着上头介绍起来，“好叫客官知道，我们茶棚的冰饮子有冰镇绿豆汤，冰镇凉虾，冰镇醪糟，还有最重要的冰西瓜咧不知几位客官都来点什么”

那竹牌用刀刻的字虽然歪歪扭扭的，但经过宋秋这么一介绍，勉强也能认出来了。

镖头听罢，又扫视了一圈竹牌子，好奇道“这冰镇绿豆汤喝过，冰西瓜也吃过，醪糟也听过，可这凉虾是个什么东西难不成这河里的小虾的还能用来冰了吃那有什么吃头”

宋秋笑“好叫客官知道，这凉虾可不是那河里的虾，这乃是我们茶铺的特色，只此一家，别的地方你都吃不着呢客官要不要尝尝看”

镖头一听，还真来了兴趣，只此一家的东西，坐到这儿来了，当然要尝尝。

“那就来这个凉虾三文钱一碗是吧我们八个人