王大嫂就在门口等着李氏。

看到李氏被李家人抬出来，赶紧上前：“老二家的，怎么样？大魁几时可以回家。”

“我大哥说，快了。”李氏稳了稳心神，不想在大嫂跟前流露出过多的情绪，只是让大嫂帮她叫辆车，她现在要去一趟医馆。

她得赶紧治好腿，才能更好的帮大魁。

……

“大娘，这是我们新挖的笋。”安云开把笋提到钟大娘跟前。

钟大娘看到她过来，很是开心，把她拉到一边：“丫头，你上次教我做的那道菜，客人很喜欢，给了我们不少赏钱。这两天点这道菜的客人也不少。这是我们掌柜的让我给你的，你收下。”

钟大娘给了她一个荷包。里面是掌柜的给她的一些钱。

“大娘，不用，你们这也太客气了。”

“拿着。你们的情况我们也清楚，怎么好白占你们便宜。你手艺那么好，可有其它的什么想法。”钟大娘试探着问。

“大娘，你的意思是？”

“你也看到了，饭馆的生意还不错，现有的位置明显不够。掌柜的想把位置扩大一些。饭馆大了，天南地北的人就多了，就想多搞一些菜品。有几个菜式，掌柜的想问问你会不会。”

“你说说看。”

钟大娘报了几个菜式，不是太复杂的菜式，只不过不是本地的口味，属于川菜系的。

安云开想了想，没有直接答应，轻声问：“大娘，这些菜我会是会，只是有个想法不知道掌柜的同不同意？”

“你直管说，剩下的交给我。你放心，你提供的菜品，我们肯定不会白要的。直接跟你买下方子都可以。”让人家提供方子，这可是不是小事。

一般的厨师，不会对外提供方子。所以，该给的银子，掌柜的那边肯定要安排。

安云开想着说与掌柜的合伙，但她与掌柜的交情就是上次的一顿饭，直接提合伙的要求，也不见得会答应。

算了，先看看对方买方子会给什么价，卖个方子先要点银子上手也是可以的。

“就是这几道菜姑娘可会。”掌柜的把菜品写出来：“我去过一次西南，吃过这几道菜，一直颇为怀念。不瞒姑娘说，最近西南那边的商贩途径我们县，经常有客户反应想要西南那边的口味，如果姑娘手上有方子的话，我们也不会再去外地学习。”

一个地方一个口味。

他们一直经营着本地口味，因为最近途径县里的商队变多，所以想加上几样西南菜，如此一来，也能吸引那些商队。

安云开看了一眼上面的菜品，都不是什么太复杂的。

“姑娘如果提供方子的话，我肯定不会亏待姑娘的。一张方子五两银子，你意下如何？”

一张方子五两，三张就是十五两。

对于普通人家来说，十五两可不少了。

安云开不知道别处会出多少钱，听得出来，掌柜的价钱已经不低。想说菜品抽成，但她本人不在饭馆上班，加上也不专门有人去统计一天卖了多少各类菜品。

放弃了这个想法，接受了掌柜的要求。

她的心思被掌柜说的事情上吸引了。西南，商队，这都是商业信息呀。

只是不清楚西南那些人，都是做什么生意的。

爽快的收了掌柜了的银子，教会钟大娘她们从餐馆出来时，已经有些晚了。

不敢耽误，赶紧叫了一辆牛车往家去。

“姑娘，你怎么会那么多菜式的？”对于姑娘会那么多菜式，还有卖方子一事，周氏像丈二的和尚，完全摸不着头脑。

“以前我每年去农庄时，农庄不是有个西南菜师傅菜品做得很好，我也很喜欢吃，还记不记得。”

“自然是记得，你的厨艺是跟着她学的。”

“自然。本来我是打算学几道菜有空时自己做来吃，没有想起到天份好，只要吃过的菜就能记在心里。”

这个理由她自己都不信，周妈信不信就不知道了。

“我记起来了。”周氏点头：“你小时确实爱跟在她的屁股后面。你这保密工作做得也太好了。”

“平时不用自己动作也没想起来自己还有这么一个技艺。这不没有办法，就想起来了。”

“这段时间，你可真是受了苦。”周氏一起到安云开现在过的什么日子，就想落泪。

堂堂的千金小姐，现在沦落到要自己种田，自己下厨的地步。

看着周氏的样子，安云开知道她相信了。

其实周氏也是挺好的一个人，没什么心眼子。

一对没有心眼的主仆，注定在大宅院斗不过别人。

“周妈，我们的生活会越来越好的。”安云开坐在牛车上。

牛车走到一半时，牛儿突然受惊不想走了，牛车的前面，站着几个蒙着脸的大汉。

牛夫看着对面的人，说了一句：“你们快下车吧，我不要你们的钱了。”

把