第四百七十五章 粒粒凝香蛋炒饭(2 / 3)

的米饭做。”

赵新宇呵呵一笑,“就我这手艺,就是用稻米也能做出。”

杜梦楠不由得一乐,“你倒是用稻米给我们做个蛋炒饭出来。”

赵新宇哈哈一笑,“蛋炒饭是做不出来,不过做点爆米花倒是没问题。”

“滚蛋吧。”

厨房中,赵新宇闷了一大锅米饭,焖米饭他也没用平日中所用的电饭煲,而是直接用大铁锅。

半个小时,赵新宇揭开大锅,一股淡淡的香味弥漫,铁锅中米粒晶莹,这让赵新宇满意的点点头,将米饭铲到两个盆中,放进冰柜中。

随即看向大锅中一层厚厚的锅巴,赵新宇找了点胡麻油,在锅中滴了几滴,片刻之后原本紧贴在铁锅的锅巴和铁锅脱离,赵新宇将锅巴弄碎,伸手拿过调料,就好似炒菜一样,添加调料就才铁锅炒起锅巴。

几分钟后,铁锅中的锅巴变成了金黄,一股股锅巴的香味弥漫,让赵新宇不由得深吸口气,伸手拿了一片锅巴吃了一口,随即点点头。

随着客厅门一开,在客厅中闲聊的一干人同时闻到了一股香味,折让所有人一愣,转头看向进来的赵新宇。

“这就做好了,你怎么端客厅了。”杜梦楠无语道。

赵新宇嘿嘿一笑,“这不是怕你饿瘦了,先弄点小吃给你垫补垫补。”说着话赵新宇将手中的打托盘放到了茶几上。

看着托盘中金灿灿的锅巴,杜梦楠他们不由得吞咽了一口口水,“这是”

“这是锅巴,咱们没有小米,就用米饭锅巴将就一下。”

杜梦楠伸手拿了一块,也顾不上烫手,直接咬了一口,清脆爽口,丝毫没有垫牙的感觉,而其中更是有着一丝别样的香味,更有着市场上所谓正宗锅巴所没有的锅巴香味。

“好吃,快尝尝。”

吃过之后,杜梦楠不禁叹息道,“这家伙怎么做什么都这么香,也不知道爷爷当初是如何教他的。”

关冰彤咯咯一笑,“我已经将照片发给菲菲他们了,他就等着挨批吧。”

正如关冰彤所说,厨房中准备食材的赵新宇被电话是接连轰炸,他不知道许诺了多少好处才将一群年轻人给哄住。

跟着过来的孟飞燕、罗燕看着赵新宇的样子,两人不禁叹息,一群年轻人有赵新宇这样一个亲人还真是他们的幸运,多少家庭就是因为孩子们的一点矛盾闹的是不可开交,而几年下来,几家的青年聚集在一起,不说是闹矛盾,就是脸红的时候都没有。

他们都出身在豪门,当然知道家里那些青年的秉性,他们并不是没有脾气,而是被赵新宇的行事给折服。

正是因为有赵新宇的影响,他们之间不但没有任何矛盾,每一个人都发生了很大的变化,身上的不少毛病都改了过来,最为重要的是这些年轻人之间的关系很是融洽,很多时候他们相互之间都在联系,这可是家中老爷子们最愿意看到的。

“新宇,你做蛋炒饭,我们来做菜。”

赵新宇点头,将放在冰柜中的米饭拿了出来,在看到两盆米饭,罗燕、孟飞燕都是一愣。

“新宇,这么多能吃了。”

赵新宇呵呵一笑,“我还担心不够。”

赵新宇这边起火,添油,在锅里冒气青烟的时候,打了十多颗鸡蛋,随后直接将两盆米饭倒进大锅,这让准备做菜的孟飞燕、罗燕是面面相觑。

他们也能做蛋炒饭,可一般都是做两三碗,可就是这样米粒还有不少发糊,这现在赵新宇连鸡蛋都没有弄碎,就将米饭倒进大锅,这样的做法他们可是第一次见到。

赵新宇这边,翻动米饭,虾仁、萝卜这些辅料也是直接扔进大锅,孟飞燕、罗燕一直盯着翻动的大锅。

片刻之后,一股浓郁的炒饭香味开始弥漫,两人跟着长大嘴巴,他们看到蛋炒米的颜色慢慢变成了金黄,而最先打进锅里的鸡蛋也变得只是比米粒稍大一点。

最让他们感到吃惊的是,炉灶中火焰狂喷,可一大锅蛋炒米却没有一粒米饭炒糊。

当将蛋炒饭铲入盆中,赵新宇随手抓了一把香葱花撒入其中,一股更加浓郁的香味弥漫,厨房中的孟飞燕、罗燕都不由得吞咽了口口水,他们马上有了吃一碗的冲动。

看着两人的样子,赵新宇呵呵一笑,“姑姑,这蛋炒饭趁热吃味道最好,您们端过去,我来炒菜。”

这边罗燕、孟飞燕将蛋炒饭端入餐厅,招呼人们过来,杜梦楠他们进入到餐厅,在闻到空气中弥漫的香味,再看向两大盆蛋炒饭,一个个都愣了一下。

每一个人的心里都冒出一个问号,这蛋炒饭什么时候有这样的香味。

一干人坐下,他们也没等菜肴上桌,直接盛了一碗,一口炒饭放进嘴里,所有人都愣在哪里,这蛋炒饭的香已经超出了他们的认知,好吃到他们不知道如何去组织语言去形容蛋炒饭的味道。

等嚼动的时候,人们更是震撼,粒粒凝香,咬破米粒的时候,更是有着一种让他们都难以忍受的香味在嘴里回荡。