萧瑟收起好奇的目光,微微一笑“没有,挺好的。”
上次杀毛牛,她好像
“阿喜,你还记得上次咱们杀毛牛的事吗”萧瑟问阿喜。
阿喜搅拌着铁锅内的萝卜,回看萧瑟“记得啊。怎么了”
萧瑟拧眉问她“上次咱们杀毛牛时,是吃毛牛的哪个部位。我记得我教他们杀了毛牛后,就到厨房里来做牛肉吃了,不记得其他的。”
“比如,牛头牛尾牛脚那些东西呢”
至于内脏,实在是不好洗,萧瑟当时都是扔掉的。
阿喜回答的理所当然“自然是扔掉的,怎么了”
萧瑟嘴角抽抽,还说别人扔掉牛头牛脚可惜,她自己不也是这样子把牛头牛脚给扔掉了
阿茶问到了点子上“阿瑟,是不是牛头牛脚也可以吃”
牛脚其实就是牛蹄子,弄起来很麻烦,许多人宁愿扔掉,都不愿意去弄成吃的。
就如牛筋一样,以前的以前,牛筋是不吃的,实在是不易咬断融化。
后来,自那边养牛的,把牛筋的吃法传过来后,这边的人们,这才开始吃牛筋。
并且发展成现在的一道美味佳肴。
萧瑟嘴角牵动两下“可以”
阿茶和阿喜的瞳孔,瞬间放大,急切的奔到萧瑟面前,眼里尽是星星眼。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗