第8395章长寿面(1 / 1)

“这这怎么可能”

看到这后,李知恩也是不禁惊讶的捂住了小嘴,心里面同样也浮现出了这样一个疑问来。

“难道,只用鸡蛋就能和面吗那以后我是不是也要尝试一下。”

就在李知恩正胡思乱想的时候,张小凡已经将面下锅煮好了。

此时,一些配料在将面条盛出来之前就已经用漏勺提前过滤了出去,所以就只是从表面上来看,这更像是一个没有加调料包,干干巴巴的一碗牌方便面。

除了碗中的面条好像是呈现出淡淡的黄色外,并没有其他值得人在意的点。

“在我们华夏,脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福人们幸福长寿。”

“不过,条件有限,你们新罗物价太高,我就只能在长寿面的基础上稍微简化一下,用小苏打给你做了一碗国士无双之碱水面了。”

张小凡看着一脸懵逼的李知恩,不禁笑着解释,道。

“国士无双”

“幸福长寿”

“这不就是一碗清汤面啊,而且看起来这面条应该非常寡淡吧吃下去的感觉就算不是白水煮面条,但想来也差不到哪里去吧。”

李知恩对于张小凡那番国士无双之碱水面的说法表示十分的不以为然,不过折腾了一晚上自己已经非常饿了。

所以,李知恩也不计较什么了,直接用筷子挑起一缕长寿面。

不过,在用筷子将长寿面给挑起来时,李知恩就明显感觉到游戏为不太对劲的样子。

“这面”

“似乎弹性和任性都非常好的样子啊。”

想到这后,李知恩便赶忙尝了一口,登时小脸上不禁露出了有些震撼,难以置信的神情。

“这分明就是没有任何佐料的白水面条啊,而且还没有用水去和面,只是用鸡蛋而已。”

“这怎么可能呢”

李知恩能够清晰无比的感受到,这一根根好似虾须粗细的长寿面,竟在咬断的时候,面条弹到了自己的牙齿。

“好劲道的面啊”

“你是怎么做到的啊,我看你刚刚和面的时候只加了鸡蛋啊。”

李知恩赶忙抬头看向张小凡,满脸疑惑,道。

“在华夏西北地区,有一个叫金城的城市,在那里的拉面可以说是享誉世界。”

“只是,金城拉面和注重汤料和配菜的日式拉面不同,金城拉面本身更注重的面条本身能给食客所展现的一面。”

“而金城拉面最大的特色,就是在和面的过程中加入碱水。”

“不过,条件有限,想要在短时间内弄到碱水明显有些不现实,索性就用小苏打来代替了。”

说着,张小凡便也不客气,给自己也盛了一碗,一边吃着,一边,道。

“还有,你这工作室冰箱比我脸还干净什么食材都没有,我又囊中有色索性就才市场上买了一些便宜的肥肉来熬汤了。”

“虽然表面上看起来这的确是一碗清汤面不假,不过却是用嘴基础的葱,姜,蒜还有动物脂肪油来调配出来的最基本的高汤了。”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号