说道:“快点弄蘸料,给我弄点辣椒,最近好想吃辣的。”
徐拙:“你俩出门没带眼睛啊?”
他无奈的说道:“这不是豆花,这是鸡豆花。”
于可可哈了一声:“鸡肉味的豆花?那更得尝尝了。”
相对来说还是孙盼盼的智商稍稍在线一点,她拍了于可可一下说道:“是用鸡汤做的豆花……哟,还是清鸡汤呢,味道肯定很不错。”
孙盼盼延续着她“懂姐”的设定,仿佛什么都懂一点。
然而这次,却没懂到正地方。
徐拙原本还想解释一下做法什么的呢,但看着聊得起劲的俩丫头,一阵强烈的疲惫感突然袭上心头。
算了算了,爱咋咋地吧。
反正只要她俩不把这盆鸡豆花泼掉,怎么吃都无所谓。
徐拙背着手去了厨房,没多久就端出两份吃豆花用的蘸料。
这种蘸料很简单,辣椒油、葱花、香醋、生抽、香菜、花生碎等掺在一起,搅拌均匀就行。
端出来之后,徐拙便坐在一旁玩手机,得趁着这会儿好好歇一歇,等会儿晚高峰的时候,又是一场硬仗。
于可可用筷子刚准备夹起一块豆花蘸着蘸料吃,却发现用筷子一夹就碎。
“哎呀,这是什么豆花啊,做得也太嫩了,跟豆腐脑一样。”
她换了勺子,舀起一块送进嘴里尝了尝,眼睛顿时瞪得溜圆:“哇,这豆花的味道好好啊,太神奇了……”
懂姐孙盼盼用筷子往嘴里送了一块,也跟着惊讶起来。
传统的豆花吃起来稍稍有些筋道,但是这豆花,入口却非常鲜嫩。
虽然口感也有点嚼头,但入口的感觉却跟豆花完全不同,这个豆花入口之后太细腻了,而且鲜味直冲脑门。
这也太棒了吧?
于可可又尝了口汤,别看这汤清澈见底,但味道却鲜美异常,让人回味无穷。
“这豆花是咋做的?太好吃了叭!”
于可可吃了几块之后,才后知后觉的扭过脸,看着徐拙问道。
她倒不是想学,主要是问一下做法之后,就可以堂而皇之的在别人面前装逼了。
徐拙无奈的放下手机,简单给两人介绍了一下鸡豆花的做法。
这俩丫头一听,就连忙放下手中的勺子,把盆里剩下的鸡豆花调整一下,尽量还原到刚开始的样子。
然后一个举起手机,一个举起相机。
开始拍照。
于可可一边拍摄一边念叨:“我说咋这么好吃呢,原来是用鸡肉做的豆花,还是国宴菜,怪不得跟以前吃的豆花不一样。”
正念叨着的时候,她突然想起了什么,扭脸看着徐拙问道:“那个……这道菜会在店里上新吧?”
得到徐拙的肯定后,于可可大手一挥,对孙盼盼说道:“等会儿把图修好之后全网发送,官方账号上也发。
既然要上新,咱们就提前预热一下。”
她其实就想装逼,用官方帐号发的话,粉丝更多,引起的轰动更强烈一些。
正幻想着装逼的时候,徐拙突然说道:“明天天黑之前,这些照片图片视频都不能发,你俩也别在网上提这一茬。”
于可可愣了一下:“为什么吖?”
徐拙说道:“因为这关系着郭兴旺的幸福呢,所以再等等,别急。
而且这鸡豆花你俩搅和成这样了,明天我在工作室那边重新做一次,把视频拍出来,你俩明天再拍定妆照吧,保证卖相比这个还好。”
今天因为要教郭兴旺,所以徐拙做的比较家常。
但明天,他会用传统方法,把熬汤什么的全都做一遍,拍出来剪辑成视频。
这样发到网上,不仅能够提升知名度,让大家见识一下自己做高端菜的手艺。
最重要的,就是可以给鸡豆花这道菜预热。
等过几天上新后,说不定能够成为店里最新的当家菜。
略期待啊!
不过徐拙最期待的,还是四合院任务的进度。
希望张跃进那边能够快点,别让自己等太久。