糊吃起来有点香，这是栗子面的特点。

京城很多小吃都会用到栗子面，为的就是增加香味儿，面茶里加栗子面，倒也挺正常的。

喝一口浓香的面茶，再来一口香酥的排叉，这感觉真不错。

吃完了面茶之后，两人回到季明宇家，开始以故宫为中心，在地图上查看跟鲁菜相关的饭店。

这些饭店，太大的不行，太小的也不行，挂京菜牌子的不行，名气大的也不行。

把这些排除掉之后，两人又根据大众点评上的评分开始排序。

评分越高，就说明口碑越好，这样的店面才是争取的对象。

假如是名气虽然大但是口碑很差的店，对不起，您还是继续忽悠外地人吧，咱这庙小，盛不下您这种大佛。

本着这样的原则，两人筛选出了几十家饭店。

筛选出来之后，便准备挑个顺眼的过去瞅瞅，行的话就找他们主厨聊一下，先探探口风。

正好这会儿差不多下午一点半了，上午吃的面茶已经消化殆尽，是时候补充一下体力了，顺便尝一下这些饭店的招牌菜，看到底是不是名不符实。

毕竟所有的打分平台，都可以刷分，所以要认真去品尝一番，这样才能分出优劣。

而去吃饭的方式也很简单，就是让季明宇直播探店。

季明宇的名气加上徐拙在网上的号召力，绝对能让直播间火起来。

而一旦火起来之后，别说对方的主厨了，甚至连对方的老板都得出来打招呼，毕竟谁不想生意变得更好嘛。

在这种情况下，谈厨师联盟的机会和合作的自然而然就有了，而且在谈的过程中，己方还能占据主动。

套路。