油炸类的食物,吃多了会让人觉得很腻,发誓以后不再品尝,但是再见到的时候,心里依然还会怦然心动。
不仅会急切的想要尝试,而且还会把之前不吃油炸食物的誓言忘得一干二净。
现在徐拙就是这种情况,之前这道菜没做好的时候,他就觉得油腻了,毕竟里面放了那么多熟猪肥膘,那里面可全都是猪油。
但等做好之后,他却不自觉的捏起一块尝了尝。
这一尝不当紧,直接把老孟和李浩准备拍试吃的机会给抢走了。
嗯,今天这份麻仁香酥鸭的试吃,是由徐拙出镜的。
这倒不是徐拙嘴馋,这主要是袁德生要求的,毕竟刚刚拍摄的时候徐拙没怎么露脸,所以拍试就得徐拙来,这样才能吸引那些年轻人点开视频。
没办法,徐拙的名气在这搁呢。
徐这种热度不蹭白不蹭,袁德生虽然名气已经够大了,但在年轻群体中,知名度却不高,所以今天一听说这道菜要拍成视频,他就非常来劲。
没办法,之前老看郑光耀和戴震霆装逼了,现在怎么也要轮到自己才行。
徐拙坐在餐桌前,用筷子夹起一根香酥鸭,认真品味着。
刚刚吃的时候,光顾着激动了,加上鸭肉有些烫嘴,所以他稀里糊涂就把鸭肉吃进了肚子里。
这会儿当着摄像机的面,就不能狼吞虎咽了。
徐拙认真品味着这道菜那丰富的口感和香味儿,越品越觉得这道菜实在是太牛批,除了比较油腻和热量高之外,别的方面真是挑不出一点毛病。
而且这道菜适合各种蘸料,想吃辣的可以蘸熟辣椒粉,想吃孜然味儿的可以蘸孜然粉,甚至还可以蘸海鲜酱什么的,反正只要你想,就没有不能蘸的蘸料。
徐拙试吃了椒盐蘸料和蘸甜面酱的区别,两者可以说各有千秋。
假如喝酒的话,椒盐味儿更好一些,但假如吃饭的话,薄饼更能增加饱腹感。
拍摄完毕后,李浩和老孟就凑过来品尝,袁德生则是一副意犹未尽的感觉,还想趁着不到天黑,再拍一道菜品。
不过考虑到这位老人一路舟车劳顿的过来,这会儿甚至还没顾上休息,便没再继续拍摄,而是嘱咐袁德生好好休息。
假如真想拍摄的话,明天时间大把呢,完全可以利用起来。
正聊着的时候,于可可孙盼盼周雯郭姗姗等人来到了这里,跟长辈们打了招呼之后,就把剩下的半盘香酥鸭给端走了。
这让李浩和老孟很是无奈。
两人不敢找几个女孩子要吃的,但却把徐拙围起来,让他以后没事多做点,这道美食吃起来实在是太过瘾了。
徐拙也不好拒绝,只是推说现在太忙,顾不上学新菜。
还嘱咐两人真要嘴馋的话,可以去店里吃锅烧肘子或者锅贴豆腐,要么吃赛烤鸭也行,虽然味道跟麻仁香酥鸭不一样,但是四舍五入一下之后,也就没多大差别了。
反正都是油炸类的食物,香就完了。
安抚了两个美味被抢走的大胃王之后,徐拙便和几位老人离开公司,重回四方酒楼。
到了酒楼之后,已经下午五点多,正是店里吃晚饭的时间。
原本徐拙打算给袁德生再安排一桌呢,反正也不麻烦,店里各种卤菜凉菜凑一下就是一桌。
不过袁德生看了一下店里的员工餐之后,便端起碗跟员工们一块儿吃了起来。
今天的员工餐挺丰富的,是黄焖鸡和烧茄子,另外还有辣椒炒肉,这辣椒用的是二荆条,辣味儿很足。
刚刚袁德生就是闻到这股子辣味儿才打算吃员工餐的。
除了这三道菜之外,还有一道耗油菜心和紫菜蛋花汤,这种荤素搭配,让袁德生吃得很开心。
他一边吃一边观察着店里的员工们的风貌,觉得徐拙的成功真不是偶然。
四方酒楼员工们的精神风貌实在是太好了,而且大家的关系也都非常融洽和和谐。
这两者原本应该是对立的才对,因为员工精神风貌好,就代表着昂扬的斗志,这种斗志会让每个人都跟炸药桶一样,不会和谐相处。
而和谐相处的员工,基本上都是得过且过那种,就跟羊群没有,没有狼的加入,是没有危机意识的。
但是四方酒楼,却做到了这一点。
让员工保持对工作的热情和斗志的同时,大家的关系还那么融洽。
这徐拙,肚子里可真有点东西。
吃完一碗饭之后,袁德生把心中的疑问问了出来,想知道徐拙是怎么做到的。
徐拙笑着指了指袁康“都是他的功劳,他上任总经理之后,在店里进行了一系列改革,这才有了现在你看到的样子。”
袁德生疑惑的看了自己孙子一眼,又看看那些一边说说笑笑一边吃饭的员工。
他觉得已经高估自己孙子的本事了,没想到还是低估了。
不过他心里很高兴,因为袁康越有本