第1285章 省城十大烧鸡称号?(1 / 2)

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限时任务弯道超车。

任务详情请宿主在烧鸡开卖的一周内,线下销量达到一万只,并且要获得省城十大烧鸡荣誉称号。

任务奖惩任务成功,宿主掌握的烧鸡技能会再次升级,并且将会获得中原地区c级招牌名菜套四宝;任务失败,宿主掌握的烧鸡即将将会降落一级,同时随机取消一道宿主掌握的c级菜品技能。

任务时限烧鸡上新后一周内。

任务提示发展团购。

看完任务详情之后,徐拙一时不知道该说什么好。

又是一个必须要完成的任务,早知道就不在心里念叨这些了,现在可好,成了狗系统刁难自己的把柄。

感慨完毕后,徐拙对任务中那个省城十大烧鸡的称号有些好奇起来。

“爸,咱们省城有十大烧鸡的评选吗”

徐拙对这事儿完全不知道,不过作为徐家酒楼的掌门人,徐文海应该是非常了解的。

果然,在徐拙问出这个问题后,徐文海便笑着说道“有啊,每年中秋节过后,就会有十大烧鸡的评选。

原来是网友自发评选,发展到现在,已经被烹饪协会给承办了下来,不过今年,具体谁操办这事儿还不一定呢。”

徐文海之所以这么说,主要是烹饪协会在省城甚至整个中原都没啥影响力了,虽然架子还在,但已经彻底没了影响力,每次想弄点什么动作,就会在线上线下被人谩骂。

从原本颇有影响力的协会变成这样,自然都是徐拙的功劳。

所以徐文海没说那么多。

不过今年,十大烧鸡的评选,大概率会被徐拙主导的餐饮联合会给继承下来。

毕竟烹饪协会成了过街老鼠,这会儿不管做什么都会挨骂,所以还是不刷存在感为妙。

而联合会那边,现在全方面攻城略地,不仅跟外卖平台谈判时候据理力争,而且还在食材采购、香料选取等方面,给会员店予以支持。

甚至还举办有厨师培训班等业务,帮助各个会员店的厨师增加实力。

这种情况下,十大烧鸡的评选这种比较露脸和出风头的活儿,自然也会抢到手。

毕竟中原地区,中秋节吃烧鸡可是刚需,这种评选肯定要抓在自己手中的,毕竟这有利于联合会的宣传。

徐文海见徐拙问这事儿,好奇的问道“咋的你这烧鸡还没做出来,就想十大烧鸡的称号了”

徐拙笑笑“没,就是问问而已。”

老爷子接话说道“十大烧鸡的评选,很在在省城就有了,很多新品牌或者新开的烧鸡店,想要获得这个荣誉,差不多得三年时间。

第一年,打开市场,第二年,积累人气,到了第三年,才算有了同行掰腕子的实力。”

老爷子的言外之意很简单,那就是得三年以上的烧鸡才能评选,徐拙这种烧鸡还在锅里煮着的人,就别凑这种热闹了。

徐拙不知道居然还有这种规定。

不过想想倒也理解。

要是一家烧鸡店刚开业就被入选十大烧鸡,但是老板想搬走或者转行,入选一两个月就关门歇业,那不是打主办方的脸了嘛。

三年时间,足以看出老板是个很有恒心的人,而且假如是好烧鸡,三年时间足够招揽一大群回头客了。

假如烧鸡不好,这三年肯定也有各种黑料出现,评选时候,就会成为评委们的一个参考。

这种要求看似很苛刻,但却对各方面都挺好。

不过这次,徐拙打算要打破这个规矩,让四方酒楼的烧鸡,杀入十大烧鸡中,哪怕吊车尾排在最后一名呢,也得拼一把。

毕竟随即掉落一道c级菜品的惩罚,实在是有点过分了,徐拙可不敢在系统这里拼人品。

不过评选什么的现在还没开始,到时候跟赵金马打个招呼就行。

凭赵金马和冯卫国这两人那爱出风头的劲儿,联合会那边肯定会把评选烧鸡的事儿抓在手中的。

到时候让两人给自己个名额,然后等网络投票开通后,随便发条微博号召一下粉丝们的帮助,这事儿不就妥妥的嘛。

虽然这有作弊的嫌疑,但是有捷径可走的时候,干嘛还要辛苦的拼搏呢。

徐拙觉得十大烧鸡的名头问题不大,反而是烧鸡的销量是个值得考虑的问题。

而且必须是线下销售,在中秋节期间,一星期内卖一万只烧鸡,对一些老店来说跟喝凉水一样简单,但对于四方酒楼来说,难度其实挺大的。

特别是四方酒楼主打并不是烧鸡,这跟那些专门卖烧鸡的店面来比,有着明显的短板。

因为来四方酒楼吃饭的人,大概率是不会点烧鸡的,毕竟好吃的菜品那么多,谁会在这种地方吃烧鸡呢

而那些烧鸡店,人家主打就是这种产品,最多再加几种卤味或者小凉菜什么的,可选空间小,这样烧鸡的销量会更高一些。

徐拙重新看了一下任务详情