“呃没了”
季明宇美滋滋的把两只鸭翅膀啃完后,再准备吃点鸭肉,却发现盘子里只剩了鸭架。
鸭腿、鸭胸脯等部位全都不翼而飞。
他看了看旁边在吃着的几个人,觉得自己还是太年轻了。
就不该细嚼慢咽的品鸭翅膀,而是先把鸭腿抢到手中。
现在肉多的部位全都被贺炎、徐拙、赫国安和季文轩等人抢走,只剩下鸭架鸭胸叉鸭脖等肉少骨头多的部位。
不过这也比没有强,季明宇蘸着盘子里的汤汁,继续吃了起来。
这个时候徐拙已经放下了筷子,他吃得差不多了,开始构思在四方酒楼上新的问题。
这道菜肯定是要上新的,毕竟是c级菜品,而是还这么好吃,不上新绝对说不过去。
但是该怎么宣传呢
难道就直接把带子上朝的典故抄写一遍
他正寻思这事儿的时候,季文轩开口了“小拙,问你个事情哈,这道带子上朝,我们季家烤鸭店可以上吗”
见徐拙露出惊讶的表情,季文轩连声说道“我们可以出钱,你不用考虑咱们的私人关系,该怎么办就怎么办。”
徐拙摆摆手“我不是这个意思,我是想说,您想在店里上就在店里上吧,反正视频发出来之后,肯定会有很多人模仿。与其便宜了别人,还不如咱自己人把钱赚了呢。”
季文轩的意思应该是给徐拙一笔钱,这样上新就能理直气壮了,而且还能借着徐拙的名头宣传一波。
但是徐拙直接拒绝了季文轩的请求。
用自己名头想怎么宣传就怎么宣传,给钱什么的就算了。
反正带子上朝的做法已经公开,根本保不住,还不如敞敞亮亮的让人随便用呢。
徐拙甚至都想再特意出一份教程来教大家,不过想想大部分看这类视频的人其实根本不会做菜,便打消了这个念头。
别的不说,光那个用猪油炸鸭子的步骤,估计就会被很多人诟病。
什么热量高啦,什么不健康啦,什么用油这么多是大户人家啦。
反正那些不会做饭的人,总是对这种事情一惊一乍的,而且无论怎么跟他们解释,他们都不会听的。
也不知道这些人家里是怎么做饭的。
季文轩还想再客气一下,徐拙说道“季爷爷您就甭客气了,回头我们家的俩酒楼,以及扬州第一楼,安徽的望月楼、长沙的湘满楼等等店面都会上新这道菜,您要是硬给我钱,这不是逼我爷爷揍我嘛”
季文轩干笑两下“他揍我还差不多,怎么舍得揍你,他天天在我们那个群里夸你,一天恨不得夸八遍。”
不过既然大家的店面都准备上新,那季文轩就不跟徐拙客气了,到时候跟其他人商量一下,看到底怎么补偿徐拙。
至于上新的时间什么的,等回头有时间了再商量,反正每家酒楼的当家人都在群里,只要在群里约好就行。
至于这道菜的做法,只要把视频分享出来,季文轩相信大家一看就会明白。
哪怕看不懂呢,他这个亲眼看了一遍的厨师,也能远程教大家,争取所有店里的厨师都能学会。
这事儿定下来之后,徐拙把目光对准了坐在一边一直沉默不语的贺国安。
“贺伯伯,听说你已经半个月没去上班了”
贺国安脸上露出了苦涩的笑容“或许以后永远都不会再去了吧,反正这些年也攒了不少钱,虽然不算大富大贵,但是好歹能解决温饱。”
他没提葛家,但是话里话外都表达了想离开的意思。
很明显,葛家把他伤的不轻,伤到甚至不想提起葛家那些人的名字。
徐拙倒是很理解这点,毕竟是奋斗了几十年,对葛记饭庄感情深厚。
但是感情越深厚,心理方面的落差就越大。
以前那些做生意的,不管如何还会讲究个买卖不成仁义在,虽然对员工也会很苛刻,但至少明面上还能说得过去。
而现在,这些做生意的讲究短平快,讲究效率,讲究ki。
什么都讲究,但就对员工不讲究。
自己胡乱制定一些规章制度,也不管合不合理就当成企业的准则去要求员工遵守。
奖金待遇什么的从不按照规章制度去执行,但是处罚起员工来却有板有眼,头头是道。
现在这种企业越来越多,让徐拙根本无力吐槽。
所以面对葛家的时候,徐拙全然没有对百年名店的恭敬,心里全是唾弃。
有这种人把持着企业,别说百年名店了,哪怕千年名店也不愁倒闭。
既然贺国安不愿多说,徐拙也没有提葛家的事儿,而是看着他问道“贺伯伯今后有什么打算”
贺国安端着茶水喝了一口“重新找工作呗,其实我已经厌烦了后厨的工作,但是别的活儿也做不来,只能继续当厨子了”
徐拙愣了一下,突然想起做菜时候,季文轩和贺国安聊的内容