没什么问题。
要不
冒个险试试
徐拙决定反其道而行之。
在同组的人都做热菜的情况下,他想做个凉拌菜试试。
嗯,就做之前老爷子教的小葱拌豆腐。
要是没法出线的话
那只能说老爷子教的不好。
跟我徐帅比没任何关系。
打定主意后,徐拙接了一锅水放在灶上开始烧,趁着烧水的时候,他把豆腐切成了大块。
准备水烧开后,把豆腐进行焯水。
他做这一步的时候,其他人都有些好奇,不懂徐拙这是在做什么。
徐拙也没解释,等水开后,往锅里放了一勺盐,然后把豆腐下入锅内进行焯水。
焯水过后,他把豆腐捞出来,去配菜架子上,找自己需要的配菜去了。
“他这是准备做小葱拌豆腐大家做的都是热菜,他居然选择一道凉菜,这是过于自信还是黔驴技穷了”
周围的人窃窃私语,主席台上的几个老头也交头接耳的。
不明白徐拙为什么不做热菜,反而选择一道不出奇的凉菜。
郭树英也有些不解。
不过想想徐拙上午的表现,他觉得应该是偏重于凉菜,对热菜接触不多,所以才选择小葱拌豆腐这道家常菜。
不过做这道菜,虽然不容易出错,但是想要出彩,难度却不小。
希望这孩子能给自己带来新的惊喜。
反正于培庸和戴震霆以及郑光耀挺喜欢他,都想把手艺传给他,那自己作为徽菜的带头人,自然也不能小气。
假如能培养出来一个八大菜系通吃的厨师
他们这群老头,自然也会跟着美名远扬。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号