几人吃完之后,又聊了一会儿,这才关闭直播,离开餐厅回房间,先歇会儿,等会儿再出去溜达溜达。
另外徐拙还要去拿一下明天庆祝彩虹餐厅开业的礼品。
他在网上买了两瓶82年的拉菲,卖家就在附近,他准备过去拿一下。
这种西式餐厅开张营业,可送的礼物不是很多。
哪种招财进宝之类的摆件都不能送,送了人家也没地方放,字画也不行,所以徐拙想了想去,从附近的一个酒庄预订了两瓶拉菲。
今年红酒市场有些萎靡,拉菲的价格稍稍有些下跌,是趁机入手的好机会。
虽然这玩意儿的价格已经达到巅峰,而且那些投资客也越来越趋于理性,但是未来几年,价格肯定还会持续走高的。
因为八二年的拉菲,喝一瓶就少一瓶,价格只会走高,不会降低。
哪怕老百姓不买呢,全世界那么多红酒炒客和中间商,也会把价格给烘上去。
“光明,等会儿我们三个出去转转,你要忙就不用陪着我们了。”
赵光明点点头“还真有点忙,我等会儿要去机场接几个外国朋友,就不陪你们了,希望你们玩的开心。”
他还拿出了一张附近酒吧的会员卡让大家去玩儿,不过几人对酒吧这种场所兴趣都不大,所以就没要。
回房间把直播的设备放回去,一人又加了一件外套,这仨人就下楼了。
到了楼下,先顺着黄浦江溜达了一会儿,然后三人不约而同的拐进了一家拉面馆。
“周雯,我俩是男的,没吃饱很正常,你怎么也没吃饱”
周雯指着孟立威叹了口气“抢不过他”
因为直播的风格不一样,刚刚直播的时候,孟立威一直在低头吃,很少说话,跟粉丝们的互动也几乎没有。
他的风格就是这样,不管是徐拙几人还是直播间的粉丝们,都已经习惯。
而周雯做直播,几乎一直都在跟粉丝互动。
再加上刚刚吃饭的时候需要有人跟赵光明沟通,来讲解每道菜的创意,所以一顿饭吃下来,周雯根本就没吃多少。
一人要了一碗猪骨拉面,这么热腾腾的一吃,肚里那种空落落的感觉才消失不见。
“刚刚那顿饭九千块钱,还没一碗三十来块钱的拉面吃着舒服,看来这有钱人,真不是谁都能当的。”
三人溜达着去拿了红酒,确定是真品之后,就溜达着回到了观光酒店,各自回房间玩手机。
徐拙跟小丫头视频聊了一会儿,就坐在窗台,看着外面的夜景出神。
今天刚开始时候上的那道装在勺子里的圆球给了徐拙启发。
他觉得回头,在店里也可以这样试试。
用勺子盛着炒红薯泥,然后把勺子放在盘子里,就算勺子的红薯泥不摆任何造型,颜值也提升了很多。
他反复推演了好几遍,都觉得这个方法可行。
很想试试,但是旁边没有红薯和厨具。
就跟灵感上来但是电脑却没电的网络作家一样,现在徐老板的灵感上来,身边却没有食材和厨具,有些焦躁。
正在这时候,从机场接人的赵光明过来敲门。
“徐拙,有几个西餐师傅在讨论厨艺,你要不要也加入进来”
徐拙一听就来劲了。
他换上衣服,开门后直接问道“你们店里,有红薯吗”
赵光明有些意外,不过他点头说道“红薯不一定有,不过紫薯,他们都在讨论,你要红薯做什么”
徐拙笑笑“我也不懂英文,你们讨论你们的,我做一道甜品试试。对了,后厨有炒菜锅吧”
“有,很奇怪,你想做什么就做吧,正好我那几个外国朋友想见识一下中餐呢。”
来到餐厅,徐拙看到几个年轻老外,正跟餐厅的主厨用英文交流着什么,不过具体在交流什么,徐拙是完全听不懂。
倒是赵光明的英文很不错,拉着徐拙就向那几个厨师介绍。
特别强调了徐拙的爷爷曾经当过国宴主厨。
几人一听都很感兴趣,想和徐拙聊聊。
但是语言不通,让这场交流变得有些困难。
徐拙沟通无果,干脆向厨房走去,准备动手做炒红薯泥。
几个老外听了赵光明的解释,也跟了过去,他们很想见识一下,中餐做红薯的方式。
赵光明找了找,还真找到了几个红薯。
这是餐厅的主厨闲着没事琢磨新菜时候买的,正好给徐拙了食材。
他麻利的把红薯削皮切片,然后装在盘子里,放进蒸柜中开始蒸制。
一群老外一边看徐拙的操作,一边用英文交流着中西餐的差距。
不过现在倒是看不出有什么区别。
因为西餐也有先蒸成泥再加工的菜品,比如土豆泥或者紫薯泥。
红薯蒸好后,徐拙拿着菜刀把红薯压成泥的时候,几个厨师讨论得明