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一般在农村酒席上还能见到。
徐拙看着自己刚刚摊好的蛋皮,咂咂嘴说道“要不,等会儿卷点肉馅试试”
反正下午没啥事儿,至少要到四点半才开始忙活。
正好蛋皮做得挺多的,可以做一下卷尖试试。
徐拙把两片蛋皮卷起来,切成跟凉皮同等宽度的条,然后准备好配料,做了一份炒凉皮出来。
老爷子一直从头看到尾,炒好后甚至还尝了尝。
“味道很不错,看一遍就能学到这种程度,你的天赋果然很高。”
徐老板苦笑一声。
要不是有系统在,他可不敢这么得瑟。
切好的蛋皮没有用完,徐拙用塑料袋装好,放进了冰箱中。
等晚上小丫头过来,给她炒一份凉皮尝尝。
现在他对卷尖更感兴趣。
毕竟炒凉皮是得到的技能,直接照着做就行了。
而卷尖是摸索着做。
老爷子估计也没多少经验。
所以这个乐趣就大了点。
先剁肉馅。
不过在剁肉馅之前,爷俩却因为用哪个部位的肉,产生了分歧。
老爷子倾向用前腿肉,三分肥七分瘦,正适合做馅料。
而徐拙觉得五花肉更好,层层分明不说,而且剁好后肥肉和瘦肉掺合到一起,味道应该会更好。
正讨论到底用哪个部位的猪肉时候,赵金马突然来到了厨房。
“你们爷孙俩这是准备做啥好吃的呢至于这么争执吗在外面都听到你俩的争论声了”已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号