现在只要用火这个字眼来刺激冯卫国，绝对百发百中。

就跟当年某明星抢着上头条一样。

特别是这两天，小丫头给冯卫国装了b站的客户端，教他怎么看b站的视频。

这老头把老爷子相关的那些视频看了个遍。

对老爷子那种世外高人的范儿格外向往。

而视频上的那些弹幕，更让他眼热。

所以这更加坚定了冯卫国拍视频的打算。

甚至比收徒弟还让他更上心。

收徒弟只能听一个人喊666，而现在有无数人在喊，想想就让人毛孔舒展，神清气爽。

冯卫国一激动，就喜欢所有事情亲力亲为。

他把砂锅洗刷干净后，又开始自己动手准备配菜。

小丫头站在徐拙身边好奇的问道“明天就开始送外卖了，店里一口锅做卤肉饭不太够吧

徐拙点点头，确实不够。

现在店里因为菜品多，所以每天炖一锅卤肉就行。

但是明天外卖业务一旦展开，一锅卤肉绝对不行，得把所有的砂锅都用上。

刚刚他把这个砂锅翻出来，也是这个意思。

冯卫国洗刷之后，明天就能节省不少时间。

外卖跟店里不一样，四方面馆的外卖平台上，主食只有卤肉饭和米饭，店里的油泼面或者其他面食一样没上。

主要原因是，米饭可以在快餐盒中存放好长时间也没事。

但是面食一旦时间长了，筋道的口感就消失一空。

不管油泼面还是烩面亦或者其他面食，都会变得又糟又烂，影响口感。

另外，不上面食也是因为店里实在忙不过来。

不像大米，用蒸柜一次就能把全天的用量给蒸出来，以后随用随有，非常方面。

至于菜品就比较全了，基本上店里有的，外卖上都能点到。

特别是小炒之类的菜品，甚至比店里还多几样。

这都是冯卫国让小丫头加上的。

他要向医学院的大学生们好好展示一下自己的手艺。

省得那些学生见到徐济民喊爷爷，见他只会喊冯师傅。

不知道的还以为他是疏通下水道的呢。

所以为了让大家改口喊他冯爷爷，冯卫国强烈要求多给孩子们增加几样外卖专属菜品。

去店里都吃不到的小炒，这会让点外卖的学生有种优越感。

自然而然的就会念起冯卫国的好。

把砂锅洗刷完毕后，面也醒得差不多了。

冯卫国看着小丫头问道“要不，咱们现在开始”

这会儿快下午五点了，确实该做晚饭了。

徐拙假模假样的凑过来“冯爷爷，需要帮忙吗”

冯卫国不耐烦的摆了摆手“不用不用，你出去吧，别挡着镜头。”

说完，他熟练的开始帮于可可撑起补光灯的三脚架，然后把灯装上，接上电源，调整一下角度。

接着又帮小丫头把固定机位架好。

一切准备妥当之后，砂锅刀削面就正式开工。

徐拙瞅了一下冯卫国准备的配料，还挺全。

有酥肉、豆芽、海带、蘑菇、豆腐干和一些青菜。

砂锅刀削面的配料并不讲究，想吃什么就煮什么。

不过高汤是绝对不能少的。

猪骨高汤是首选，不喜欢太油腻的人，也可以用鸡汤。

两者一个更香，一个更鲜，用哪个都行。

今天冯卫国准备的是猪骨高汤。

他把熬好的猪骨汤倒进砂锅中，开大火熬制。

然后丢入几片生姜，下入海带蘑菇酥肉和豆腐干。

这几种配料都非常耐煮，甚至越煮味道越好吃。

所以得早点下进去。

等锅里的高汤烧开后，冯卫国把洗好的豆芽倒了进去。

接着开始调味儿。

食盐生抽胡椒粉是必不可少的。

这次调味儿不能过重，稍稍有个底味儿就行。

调味结束后，冯卫国端着面团，开始麻利的往砂锅里削刀削面。

小丫头举着dv，不停的变换着角度。

时不时还看一下几个固定机位的角度问题。

嗯，为了拍好视频，冯卫国帮小丫头又买了几台4k像素的dv。

让这丫头全程多机位拍摄，这样做出来的视频看起来更高大上一些。

徐拙正看得起劲的时候，李浩突然凑了过来“乖乖嘞，这么大的锅得多少碗啊，我吃不完”

这货以为这一锅都是给他的呢，这会儿一边吞口水，一边表示自己真不敢这么吃。

徐拙怕影响拍摄，拉着他从厨房走了出来。

“想啥呢你，这是咱们今晚的晚餐，可不是给你一个人吃的。出去这几天感觉如何”

李浩叹了口气“哪都是人，