重生之传奇农夫正文卷第六百五十二章果蔬饮料下几百万砸下去做产品研发,最后能得到一个什么结果,这是很关键的。
走进产品研发部的实验室里面,宋山看到了桌面上摆着的一瓶瓶的果汁蔬菜汁,准确来说,这是原味榨出来的。
新的产品,就是要在这上面,调度口味感还有一个降低成本的需求。
“这是目前我们能调试出,口味感觉最好的产品!”
刘雯雯在这方面是专业的,把自己调试出来最新的产品递给宋山,就开始详细的介绍说道:“目前市面上鲜榨果汁的种类不少,比如橙汁、西柚汁、苹果汁、蓝莓、相思果、柠檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁等,一般以橙汁、葡萄汁、苹果汁、桃汁四种最为常见!”
“当然,因为鲜榨果汁,保存期比较短,所以后期有一定的加工,但是绝对不会增加酸味剂和色素,这方面我们会特别注意!”
“目前使用比较常见的,是pet包装!”
“与此同时,我们的产品并非单纯的鲜榨果汁,因为这方面的略过与单调,从一开始我们的产品定位为混合果蔬饮料!”
“果汁和蔬菜汁的融合,营养成分比较好!”
“但是在口味上调试有很大的困难!”
“我们团队经过了整整两个月的努力,才研发出目前这几款搭配,番茄草莓,菠萝,或者是胡萝卜苹果加橙汁!”
“因为我们的原材料比市面的要好很多,不管是丰盛提供的水果还是蔬菜,在营养成分还有口感上,都略胜市面上的一筹!”
“我有很大信心,这一款果蔬混合饮料,能得到市场的认可!”
刘雯雯说这话很有自信。
原材料能决定研发的方向,他们当初建立团队的时候,对于做饮料这方面的思考,只是定位在果汁饮料的。
但是后来发现丰盛蔬菜鲜榨出来的蔬菜汁也十分美味,才有了这方面的想法,用果汁搭配的蔬菜汁,希望能在创造性和营养性上取得市场突破。
“我和喝一下吗?”宋山端起了这个没有包装,还撞在一个大型玻璃杯里面的新产品。
“可以!”
刘雯雯点头。
宋山先闻了一下,气味上水果和蔬菜的味道都很浓郁,初步感觉还是不错的,但是具体还是要喝过之后,才知道了。
他抿了一口,舔一舔嘴唇:“口感上的确能区别市面上的那些饮料!”
丰盛的蔬菜还有水果,种植下去之前,种子都是经过生命之水的发芽的,那多多少少自然是与众不同的。
生命之水是最贴近大自然的,这也可以称之为大自然的口感。
“你们是怎么想到把果汁和蔬菜汁调试在一起的呢?”
宋山问。
“这个想法,其实并非是我第一个想得出来的!”刘雯雯苦笑的说道:“去年我在温州一个饮料企业的供职,有幸去农夫山泉考察,农夫山泉有想法在这方面推出新产品,去打破目前国内的饮料市场的份额,但是他们的研发好像失败了,所以一直没有听闻有新产品出现过!”
“来到丰盛之后,一开始我只是担任研发新口味的果汁的任务,但是后来,我发现丰盛这里蔬菜很新鲜,而且鲜榨出来的蔬菜汁少了市面上那种腻歪的味道,更加甘甜一点,口感上有很大的突破!”
“所以我就尝试性,去把新鲜果汁和新鲜蔬菜汁调配在一起,一开始还是挺担心这方面会产生一些什么特别的化学反应,但是后来,出其的顺利!”
“我觉得这个方向是没错了!”
刘雯雯说起这个,很专注,目光都是没有外人的,都是注视在她所研发的产品之上了,这种人差不多就是贴近那种科研疯子的性格了。
“方向是没错了!”宋山点点头,赞同刘雯雯的说法,道:“研发也没问题,安全问题呢?”
“我们自身的监测是绝对没有问题的,现在就等食品监管局的监测报告,只要他们那边没有问题,我们就可以投入量产了!”
刘雯雯道。
“好!”
宋山赞扬的一声,然后伸出手,对刘雯雯握了一下,道:“刘教授,你专心继续研发新产品,相信我,这款饮料,一定会震惊市场的!”
“我也期望!”
刘雯雯点头。
“继波大伯,我们去看看车间,我要检查一下你们车间运转的卫生问题!”
宋山没有在新产品上的继续纠缠下去,研发的事情就交给专家就行了,他们任何一个人都比自己专业的多了。
他只要关心好,卫生有没有问题就行了,对于宋继波这个饮料厂,他不求用功,但求无过而已。
毕竟对于丰盛这样的庞然大物而言,宋氏果业就是一个小蚂蚁。
他关心这里,主要还是因为血脉纽带的原因,施舍和一个人自己的努力,那还是不一样的,族人自己努力赚来的钱,他们自己拿的才叫昂首挺胸。