第286章 没有规矩,不成方圆
第286章 没有规矩,不成方圆
不知道谁喊了一声“既然是庆祝,不如我们大家晚上吃饺子吧”
“对对对,吃饺子好,反正这么多肉,包饺子足够了。”
“吃饺子吃饺子,我都记不起饺子是什么味了。”
众人七嘴八舌,一致提议吃饺子。
面是揉好的,刚才准备吃面条就已经揉好了,想吃饺子也不是不可以。
只不过,周大嫂笑道“想吃饺子是可以呀,可是那么多人,就只有我跟郑大娘还有小玉三个人包饺子,那肯定是忙不过来的,赶不上大家吃,除非大家一起动手才行。”
郑大郎道“周大嫂,我不会包饺子,但是我力气大,我跟我弟弟可以剁肉馅。”
“对对对,”郑二郎、郑三郎、郑四郎小鸡啄米似的连连点头,说道“我们负责剁饺子馅。”
又有人道“我不会包饺子,我去洗菜。”
另一人又道“那吃完饺子我洗碗。”
又有几人道“包饺子倒是会,就是不会擀饺子皮。”
更有人道“包饺子我不会,烧火行吗”
众人哈哈大笑,气氛前所未有的好。
郑大娘笑道“行了,我们三个擀饺子皮,你们包会饺子的都来包饺子,就这么说定了。”
“现在该洗菜洗菜,该剁肉馅的剁肉馅,赶紧的,不然等把饺子包好吃下肚,都半夜了。”
众人立即开始忙活起来。
洗菜的洗菜,剁肉馅的剁肉馅,大白菜洗好之后,绰水挤干,然后一起剁入肉馅当中。
加入盐,酱油调味,再倒入一点素油,加入适量清水,朝一个方向搅拌直至粘稠,白菜猪肉饺子馅就完成了。
又把冻豆腐剁碎加入猪肉馅中,调味搅拌上劲,就是冻豆腐猪肉馅。
再又把萝卜切成丝,绰水拧干,拌入肉馅调味上劲,就是猪肉萝卜丝馅。
难得吃次饺子,总之是物尽其用,但凡能做成馅料的,大家都不放过,很快就把饺子馅备齐全了。
郑大娘、周大嫂、周小玉三人趁众人准备饺子馅的时候,已经擀了不少饺子皮出来,会包饺子的人就开始上手包饺子。
不会包饺子的人就去烧水,等水烧开了,就把包好的饺子放进锅里煮。
煮好之后想吃的人就先吃,这边继续包继续煮。
反正今天饺子份量充足,后面的人也不怕吃不上。
吃完了饺子,刷锅洗碗,烧水洗澡,整个前院热热闹闹,就那么一顿饺子,倒让这些人相互之间熟悉起来。
前院的热闹并没有影响到正院,薛双双和林白两人跟往常一样,吃完饭消了食,洗漱之后就窝到床上。
林白这个时候才道“双双,我有些话同你说。”
薛双双看向他“什么”
林白想斟酌一下用词,后来发现不管怎么斟酌都没用,索性直接道“双双,我知道在你们那个世界人人平等,没有高低贵贱之分,但是这里不一样。”
“主子就是主子,下人就是下人,一旦模糊了这个概念,让人生出不该有的心思,就会失了本份,不好管教。”
薛双双本来就是通透的人,再加上前世资讯发达,各种小说电影电视,说尽人世间所有炎凉百态,升米恩斗米仇的故事比比皆是。
林白那么一说,薛双双就反应过来了,道“你是说我今天对那些买回来的下人太好了”
她对这个世界规则的理解,自然没有林白这个原住民深刻,所以在行事上,多问问林白总不会错。
林白点头又摇头“是也不是。”
“适当的收买人心当然必要,想要让人死心踏地卖命,肯定要给予他们看得见的好处,但一味宽容却是不行的。”
“所谓恩威并施,你除了给他们恩惠之外,在他们面前还要有足够的威信,这样才能让他们听你的话。”
林白道“你今天施于他们的恩惠已经足够了,以后却不能这样跟他们相处。”
“没有规矩,不成方圆,规矩一定要立起来。”
这个倒是不难的,可以参照前世的人事管理方法。
薛双双点点头“我知道了。”
林白就问她“那这些人你准备怎么安排”
薛双双道“这个我都想好了。”
“周诚这人办事周全,是个做管家的好人选。”
“周诚的大儿子,我想让他跟你身边做个小厮。”
林白愕然“我要小厮干什么”
薛双双不悦的看了他一眼,说道“就算现在不需要,难道以后也不需要你以后考了秀才、举人、进士呢也不用小厮”
林白失笑“那么长远的事情,完全可以等到时候再说。”
薛双双道“想要忠心合用的人手,也是需要时间培养的,到时候临时找来的小厮未必能合心意。”
“现在家里买了