史的味道和沈烟的故事。

剩下的红薯，沈烟准备用来做糖水，第一步就是上锅蒸。

沈烟耐心地等待，直到红薯变得柔软而多汁，正是她希望的程度。

待红薯冷却后，沈烟取出了她事先准备好的木薯粉。

这些粉末洁白无瑕，细腻如丝，是她长时间精心磨制的成果。

她将蒸熟的红薯捣碎，逐渐地加入木薯粉中，用手轻柔地搓揉，直到混合均匀而不粘手，形成了大小均匀的圆球。

接下来的步骤更为精细和细致。沈烟将大锅放在火上，倒入适量的清水，待水温升至刚刚煮开时，她从储存的酒槽中取出一大勺甜酒曲。

这种酒曲自家酿制，香气浓郁，是她秘制糖水的重要调味料。

沈烟将甜酒曲搅拌入开水中，轻轻搅动直至溶解，然后让水温逐渐冷却。

这时的厨房充斥着甜酒曲特有的酒香，让人心旷神怡。

当糖水渐渐冷却至室温时，沈烟取出了早已准备好的红豆。

这些红豆事先浸泡过夜，口感饱满，色泽鲜艳。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢