在这家充满文化特色的餐馆后厨,方宇的请求似乎触到了华人大爷的敏感神经。
大爷翻炒的动作一顿,他的眼神透过油烟,带着几分审视和不信任。
“不行,我这手艺不传外人。”大爷的声音坚定而有力,他的话语中透露出一种对传统手艺的坚守和对自身技艺的自豪。
方宇并没有因为这大爷的拒绝而退缩,他的眼神中闪烁着对烹饪艺术的热爱和尊重。
大爷似乎误会了方宇的意图,他以为这是白人老太婆,也就是餐馆的老板,想要找人继承他的手艺,进而取代他的位置。
“我告诉你,我是不会上当的。”大爷的声音中带着一丝怒气,“我这手艺是绝对不会传给外人的死了这条心吧”
“我真心希望能够学习您的手艺,”方宇诚恳地说,“并不是想要取代您,而是出于对烹饪的热爱和对您技艺的敬佩。”
景田听着方宇的解释,看着他认真而诚恳的表情,心中涌起了一丝感动。
她发现,方宇做任何事情都这么认真,堂堂一个华人之光,竟然因为要学习做菜而对一个后厨的大爷低声下气的这性格实在没得挑。
大爷放下手中的炒勺,目光从锅中腾起的热气中透出,他的声音带着一丝长者的严厉和关切“小小年纪干什么不好,非要干贼做的事情,年轻人,劝你学好。”
方宇听了大爷的话,他的眼神中没有一丝怒气,反而带着一种平和与尊重。他理解大爷的担忧,但同时也想要澄清自己的真实意图
“我学做菜只是为了想给爱吃川菜的家人做,并不是你想的那样,我也不知道您和这家餐厅有什么恩怨,单纯是我自己想要学。”
大爷听了方宇的解释,他没有立即回应,而是沉默了一会儿,似乎在思考着什么,抬头的瞬间看到了方宇的脸。
在大爷的一番审视之后,他似乎在方宇的身上看到了一些不同寻常的东西。大爷的脸上露出了一丝疑惑,但很快又转变为了一种似曾相识的感觉。
“哎你这小子,怎么这么眼熟”大爷的声音打破了沉默。
“您好,我叫方宇,是个演员。”方宇礼貌地自我介绍,他的态度恭敬而自然。
“我就说呢我好像是在哪看过你来着好好好,不是那死老太婆的人就行。”大爷的语气中带着一丝释然,他显然对餐馆的老板有些不满。
“你想学做菜啊,可以,不过我要先看看你的底子,之前会做饭的吧”大爷开始对面前这个年轻人有了些许兴趣。
“嗯,我主食做的多,像是手擀面,包子什么的炒菜的话就不行。”方宇诚实地回答,他的话语中透露出一丝谦虚。
“主食你都会做手擀面了,不会炒菜这不是倒反天罡了么,做主食可比炒菜难很多呢,炒菜只要不咸,不糊,熟了就能吃,主食做不好,那就是一锅没法吃的面糊糊”大爷的语气中带着一丝调侃,但同时也透露出对方宇的质疑。
景田在一旁听着,她没想到传闻中方宇会做饭的事情竟然是真的。以前她一直以为那只是综艺节目中的效果,现在看来,方宇的确有一手。
“这样吧,伱直接做,你做你拿手的,我看看你的底子,才能知道怎么教你。”大爷给出了考验。
方宇犹豫了一下,“我做的话,后厨上菜不就慢了吗”
“管这個干嘛,我巴不得没人来吃饭了,那老婆子的饭店就倒闭咯,我反正仁至义尽,和我没关系,我是炒了菜的,别的和我无关。”大爷的话语中透露出一丝对现状的不满和对自由的向往。
方宇和景田对视一眼,他们都能感觉到大爷和白人大妈之间一定发生了什么事情。白人大妈似乎没有对得起大爷,但大爷又因为某些原因舍不得离开,造成了现在的局面。
大爷的任务安排了下来,方宇撸起袖子开始准备。他的手法熟练,每一个动作都透露出平日里做饭的痕迹。
景田在一旁也马上撸起袖子,“需要我做什么吗”
“不要。”方宇头都不抬地拒绝,他拿起面盆,倒上面粉,卷起袖口,露出结实的小臂,面盆中已经倒入了精细的面粉,他开始和面,动作熟练而有节奏。
方宇的手掌在面团上按压、旋转,每一次推拉都显得游刃有余。随着他的动作,面团逐渐变得光滑而有弹性。他的动作中透露出一种特别的韵律,仿佛不是在做饭,而是在进行一场艺术表演
不久,一块厚实的面团在方宇的巧手下变成了一张张薄如蝉翼的面皮,他用刀切成细长的面条,每一根面条都均匀而富有弹性,散发着淡淡的麦香
他的专注和认真,让景田不由自主地停下了脚步,她站在一旁静静地看着,心中对方宇的认识又增添了几分。
景田在一旁观察着方宇的动作,她发现方宇做起面食来游刃有余,每一个步骤都显得那么自然和熟练。她开始意识到,方宇貌似为了演好一些角色,他学了一堆生活技能,他在生活里也同样出色。
大爷站在一旁,他的目光紧紧地盯着