“你看这个,”孙阳指着书页上的一行字,“橘子皮和蜂巢结合的创意小吃,这玩意儿要是做出来,肯定能吸引不少顾客。”
孙雨瑶凑过来看了一眼,笑着说:“这主意不错,不过橘子皮和蜂巢,听起来就有点怪怪的。”
“怪才好呢,”孙阳眼睛一亮,“怪才能吸引眼球,现在的人就喜欢新鲜玩意儿。”
孙雨瑶点点头,“那你打算怎么做?”
孙阳摸了摸下巴,“我得好好琢磨琢磨,先把橘子皮处理一下,然后再和蜂巢搭配,看看能不能做出点新花样来。”
接下来的几天,孙阳开始尝试各种方法来处理橘子皮。
他先是把橘子皮晒干,然后切成细丝,再用蜂蜜浸泡,最后和蜂巢一起炒制。
孙雨瑶在一旁帮忙,时不时地提出一些建议。
“我觉得可以加点柠檬汁,”孙雨瑶说,“柠檬汁能让橘子皮的味道更清新。”
孙阳点点头,“好主意,我试试。”
经过几次尝试,孙阳终于做出了一盘看起来还不错的橘子皮蜂巢小吃。他小心翼翼地尝了一口,眼睛顿时亮了起来。
“怎么样?”孙雨瑶问。
“味道不错,”孙阳笑着说,“橘子皮的清香和蜂巢的甜味结合得很好,还有柠檬汁的酸味,挺开胃的。”
孙雨瑶也尝了一口,“确实不错,不过我觉得还可以再改进一下。”
“怎么改进?”孙阳问。
“我觉得可以把橘子皮和蜂巢分开来卖,”孙雨瑶说,“这样顾客可以根据自己的口味选择。”
孙阳想了想,“有道理,我再试试。”
接下来的几天,孙阳又尝试了几次,终于做出了两种不同的小吃:一种是橘子皮蜂巢混合的,另一种是单独的橘子皮和蜂巢。
他把这两种小吃摆在了店里的显眼位置,期待着顾客的反应
孙阳找来了他的好友阿财,一个在食品行业摸爬滚打多年的老手。
阿财听了孙阳的想法,眼睛也亮了,拍着大腿说:“孙阳,你这脑子真是灵光,这玩意儿要是成了,咱们的店可就火了!”
那天,孙阳把做好的橘子蜂巢摆在店门口,橘子的清香和蜂巢的甜味混合在一起,引来了不少路人的目光。
有人好奇地上前询问,孙阳热情地介绍:“这是我们新研发的橘子蜂巢,橘子皮的清香和蜂巢的甜味完美结合,尝尝吧,保证你吃了还想吃。”
第一个尝试的是个年轻的小伙子,他咬了一口,眼睛立刻亮了起来,连声说:“好吃,真好吃!”小伙子的话立刻吸引了更多人的注意,大家纷纷上前购买,孙阳的炒货店门口顿时热闹起来。
然而,孙阳发现橘子蜂巢的销量开始下滑。他百思不得其解,明明味道那么好,为什么顾客不买账了呢?
他找来阿财商量,阿财皱着眉头说:“孙阳,咱们得想想是不是哪里出了问题。”
两人开始仔细分析,发现问题出在成本上。
橘子蜂巢的制作成本较高,售价自然也不低,对于一些追求性价比的顾客来说,这成了他们犹豫的原因。
孙阳叹了口气,说:“看来咱们得想办法降低成本,不然这生意可就难做了。”
阿财点点头,说:“咱们得从原料和制作工艺上下手,看看能不能找到更便宜的替代品,或者改进制作方法。”
于是,两人又开始新一轮的研究。他们尝试用不同品种的橘子。
寻找更便宜的蜂巢供应商,甚至尝试改变制作工艺,希望能找到一个既能保持味道,又能降低成本的方法。
孙阳和阿财的炒货店再次陷入了忙碌之中。他们每天都在尝试新的配方和工艺,希望能找到降低成本的方法,同时又不牺牲橘子蜂巢的美味。
一天,孙阳在市场上偶然发现了一种价格更为实惠的橘子品种。他立刻买回一些,和阿财一起尝试制作橘子蜂巢。
经过几次试验,他们发现这种橘子的香气虽然稍逊一筹,但甜度却更高,而且成本降低了近三分之一。
孙阳兴奋地说:“阿财,你看,这种橘子虽然香气不如之前的,但甜度更高,我们可以通过调整配方来弥补香气的不足。”
阿财尝了一口新制作的橘子蜂蜜,点头道:“确实,味道还是很不错的。我们可以试试看市场反应。”
于是,他们决定在店里推出新版本的橘子蜂巢。为了吸引顾客,孙阳还特意在店门口挂上了“新品尝鲜,特价优惠”的牌子。
新版本的橘子蜂巢一经推出,立刻吸引了许多老顾客和新顾客的注意。大家纷纷尝试,反响出乎意料的好。
孙阳和阿财的脸上终于露出了久违的笑容。
然而,就在他们以为问题已经解决的时候,一个老顾客提出了一个让他们意想不到的问题。
“孙老板,你们这新版本的橘子蜂蜜虽然便宜了,但我觉得味道好像没有以前那么特别了。”老顾客皱着眉