杨春燕把那片紫花地丁差不多挖完才收了手,三人一狗继续往山上走。
到了林场已十二点多了,大黑跑进院子,不一会儿旺财、来福还有大黄就迎了出来。
周怀安抱起在他脚边转圈的旺财,“狗东西,还认得老子啊”
周一丁轻轻踢了咬着他脚尖的来福一下,“就算你明年来,它都记得你。”
杨春燕觉得还真是,以前她家那条狗子,就是他大哥抱来的,不管隔多久它都记得他。
周大庆跟着出来,“肚子饿了吧我还以为你们下午才来呢”
“不饿”周一丁摆手,“嫂子煎了饼子,我们吃的饱饱的。我把怀荣哥旁边那块荒山地包下来了,徐书记说明天进城去帮我们办权证。”
周大庆乐呵呵的看着他,“动作挺快的嘛”
周一丁笑道“老幺帮我看的,二爸说过去是周队长家的自留地,两边的人家都是好相处的。”
几人进了院子,周大庆从屋里拿出一杆枪来,“给,老幺”
周怀安高兴的接过,“谢谢叔,谢谢”
“跟我那么客气干啥”周大庆正色看着两人,“你俩要记住了,进山找山货不能贪多,千万别往老林子跑,记住了么”
“记住了”周怀安和周一丁齐声应下。
他稀罕的摸着手里的步枪,这东西威力比猎枪可大多了。以后他和一丁一起山上,联起手来,就不怕遇到野猪了。
杨春燕把香瓜和西瓜,还有带上山的干粮,菜籽油拿出来放灶房里。
周大庆收拾了东西就准备下山了。
杨春燕忙把香瓜两个给了周大庆带着,三人收拾好后,一起出门了。
周大庆下山去林场,周一丁留下大黑和两条小狗子,带着大黄跟着杨春燕两人朝火烧林那边走。
大黄好久没出来打猎,兴奋极了,跑到前面有转回来绕着三人跑一圈又跑。
刚进林子没多久,它就扑倒了一只野兔,叼在嘴里得意的冲三人摇着尾巴。
周一丁取下它叼着的肥兔子,揉揉它脑袋,“能干等会儿回去烧了,给你和大黑吃兔子腿。”
“汪汪”大黄高兴的冲着他叫了两声,就朝林子里跑。
周怀安提起肥兔子,笑道“我们这种半桶水都没有的猎户,比起狗子真的差太远了。”
“不用说我们了。”周一丁把兔子放他背篼里,“就算是山里那些猎户,也得有狗子跟着一起上山,才打得到好的野物。”
周怀安点头,“我家那两个小东西,也不晓得能学到它师傅几成”
周一丁笑道“小东西机灵倒是挺机灵的。”
杨春燕听着两人闲聊,两眼像雷达一样扫视着林子里。
前面一棵枯树上的野木耳吸引住了她。拉了一下前面说的热闹的周怀安,“捡木耳去。”
周怀安两人回头,“哪有”
“呶捡了回去晒干了炒肉吃。”杨春燕指了前面一下,两人扭头看到枯树干上长满了褐色的野木耳。
“走”三人过去就开干,不一会儿就把那颗枯树上的野木耳摘完。
野木耳营养丰富,鲜嫩爽口,据说蛋白质的含量相当于肉类。
医学认为黑木耳性味甘凉,无毒,含有多种素生素,微量元素和氨基酸等,有清热凉血、化痰润肺、益气轻身、利五脏、养胃气、排毒气之功效。
尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
因为其对难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物,也具有溶解与氧化作用。
刚提起背篼,周怀安又指着左手边坡下,“燕儿,你看那边长了好多土人参,名字带着参,应该是草药吧”
杨春燕顺着他指的方向看去,看到一片淡紫色的小花,没想到土人参成片后,开花后还挺好看,“是草药,村里东一棵西一棵的,我就没采。”
她说着朝土人参走去,走近后,看着那些紫红色的小花觉得更漂亮了,“这一片应该长了不少年了,我们挖一些回去。”
“要的”周怀安放下背篼,拿出药锄挖了起来。
杨春燕见挖起来的块根又肥又粗,“果然有些年头了。”
周怀安拿起一块看了看,“我看大家除了叫它土人参,最多就是摘些嫩叶子煮汤,好像都没人挖来吃。”
“我家也没吃过”周一丁也上前帮两人将下面的块根择下来放背篼里。
土人参别名假人参、土高丽参、土洋参、紫人参等等。属马齿苋科多年生草本植物。
土人参是马齿苋科栌兰的根茎,土人参,性甘寒,归脾、肺、肾经。有补气、润肺、健脾、止咳、温经的功效。
土人参叶片肥厚,看着和豆腐菜有些相似,开紫红色的小花,鲜艳无比。喜欢长在房前屋后、墙角、田坎地边。
没开花前的嫩叶嫩茎脆嫩爽口、可炒食或做汤,吃起来爽滑可口。