么好这么大房子,还是这个弟弟本事大呐
十来分钟不到,张云起回来了。
张云峰看见他手里提着一条鲜活的鲢鱼,还有大包小包的调料,就问“你这是要做什么”
张云起笑着说“等下你就知道了。”
他转身来到厨房里,开始忙活起来,捣腾了个把小时,他才端着一大碗粉搁在餐桌上,一股浓烈的鱼香和鲜辣味顿时冲进张云峰的鼻子里。
他抬眼一看,粉是干切粉,汤料大概是用鱼和姜、蒜、朝天椒、茶油熬制而成的,冒着一股浓郁的茶油香味,上面有一层深红色的辣油,撒了一些香菜和油炸花生米,还有几块鲜嫩的鱼肚肉。
张云峰胃口大开,拿着筷子吃了起来。
二月下旬的天气还很冷,但他吃得满头大汗,浓郁的鱼香和鲜美的辛辣混杂着嚼劲十足的干切粉送进嘴里,那股滋味儿在舌尖上咂摸,舒畅爽快
不到五分钟,一大碗鱼粉见了底。
张云起扯了一张餐巾纸递给满头大汗的大哥,笑道“好吃吗”
张云峰一边擦汗一边说“你这做鱼粉的手艺,不念书都可以开粉店了,生意指定红火”
张云起笑道“那咱哥俩还真是心有灵犀,我正有开鱼粉店的打算,不过是你开。”
张云峰呆了呆“我开”
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