，要有各地特色菜，至少要有鲁、粤、川、淮扬四方的菜。”

江成哲更加惊讶了：“居然要有不同的菜系吗？”

冯正明微笑：“不然怎么代表中华美食？”

仔细想了想，江成哲觉得自己还真是对这样一家餐厅充满期待。

能够囊括全国各地的特色菜，那么这家餐厅确实是能代表中华美食，向全世界展示。

想到这里，江成哲忍不住问：“那你前期要投入多少钱？”

冯正明笑了笑：“前期投入不重要，我相信只要我们下功夫把菜做好，前期投入多少，那么之后我们就能赚多少回来。”

这话江成哲倒是也认同。

只要餐厅口碑做起来，后续的盈利能力肯定不会差。

尤其是囊括了中华美食的精华，那必然是会成为被很多人定为必吃的餐厅。

冯正明再次问：“阿哲？要跟我一起去做吗？”

江成哲看着冯正明，终于还是点点头：“好，如果你真能经营那样一家餐厅，我一定会加入你。”

冯正明见江成哲被说动了，他大笑起来：“哈哈哈，好了，那个暂时还是梦想，我们先准备比赛吧。”

言罢，冯正明抱着选好的冬瓜，继续去找其他的食材。

除了冬瓜之外，冯正明又挑选了几根非常漂亮的白萝卜。

看冯正明又是冬瓜、又是白萝卜。

江成哲总觉得还是没有看透他到底要做什么菜？

冬瓜说是要雕成熊掌。

那么白萝卜又要怎么做呢？

难道是要来一个仿熊掌炖白萝卜？

江成哲想起，冯正明之前还问了他鲍汁的制作。

除了问江成哲之外，他好像还询问了粤菜厨师鲍汁的制作配方。

江成哲结合起来想了想：“他是想要用鲍鱼和仿熊掌做在一起吗？可是白萝卜又有什么用呢？鲍汁炖白萝卜？”

江成哲倒是听说过，曾经有老厨师确实用鲍汁煨过白萝卜。

最后煨出来的白萝卜确实是非常美味。

通过这么一联系，江成哲觉得冯正明除了大家都知道的乌龙戏珠之外，恐怕是又要做一道要惊艳所有人的菜。

江成哲心里是真的很期待。

想要见识一下，冯正明到底还能做出什么独特的菜出来？

到了此时，江成哲倒是觉得，恐怕冯正明还真是能拿到这一届状元。

想到这，他又想起了，港城那四位看不起内地的厨师来。

昨天他们四个人曾经说过，觉得虽然冯正明、张泉徳他们内地厨师确实很厉害。

但是最终这次全国烹饪大赛的状元一定是港城厨师的。

当然他们四个不认为自己能拿到状元。

他们觉得会是戴龙。

江成哲现在觉得，他们实在是太傲慢，低估了冯正明他们内地厨师的实力。本章完最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢