北宋穿越指南0016赤道黄道

今日饭菜，居然有肉

韭菜炒腊肉。

腊肉不多不少，刚好切了三片，剩下的全是韭菜。

朱铭一片，朱国祥一片，小孩子一片，三片腊肉就分完了。根本没法拒绝，严大婆快子夹肉，硬往他们的碗里塞。

粟米粥也换成了粟米饭，依旧没有脱壳，口感有些欠佳，但好歹是顿干的。

吃过早饭，严大婆扛着锄头出门，说是要去给麦子除草。她家有二十多亩地，大部分佃租给村民，但也留着一亩自己耕种。

沉有容则去洗碗刷锅，接着又喂鸡，然后再扫地。

几间屋子都扫了，又来扫院子。

扫院子的时候，还有意外收获，发现两坨马粪。马粪当然要收集起来，用于堆肥种庄稼。

把屋内屋外都打扫干净，沉有容又去篱笆墙下除草，提来洗碗水浇灌菜畦里的蔬菜。

至于小屁孩儿，正在专心致志练毛笔字。

可能是为了节省纸墨，白祺用毛笔蘸着清水，蹲在院子里往地上写。

不怕伤到笔毫，这破笔是自制的，给朱铭写三字经那支才是买的。

“嘿，朱院长，你看啥呢”朱铭伸手遮挡老爸的视线。

朱国祥表情有些尴尬，收回目光说“我在看宋代百姓种的是什么蔬菜。”

朱铭调侃道“我怎么觉着，你在看浇菜的人”

“我又不是色狼。”朱国祥打死不承认。

朱铭笑着说“偷看就偷看呗，你狡辩个啥大龄单身汉突然变年轻，心灵有骚动也很正常。”

“不是你想的那样，”朱国祥急着解释，“你看这沉娘子，像不像你妈年轻时候”

朱铭挖苦道“在您老眼里，只要是漂亮女人，都像我妈年轻时候，反正最终解释权在你。”

朱国祥急道“我不是说长相，说的是那种气质。气质你懂不懂”

“气质这玩意儿可就玄了，你怎么讲都可以。我懂的，不用再说，解释就是掩饰，”朱铭嘿嘿笑道，“五十多岁的人，要是娶个二十出头的俏寡妇，你说这该不该叫老牛啃嫩草说是吧，你又变年轻了。说不是吧，你心理年龄”

“滚蛋”朱国祥恼羞成怒。

朱铭乘胜追击“急了，有人急了。我知道是谁，但我就不说出来。”

“懒得理你。”朱国祥愤然走开。

斗嘴获胜，朱铭得意洋洋，乐得吹起了口哨。

朱国祥缓步来到沉有容身后，望着远处的油菜田问“再过个把月，这些油菜就要熟了，收割油菜以后改种什么”

沉有容还在浇菜，头也没抬，回答道“种稻子。”

“西乡县都是油菜水稻轮种吗”朱国祥问。

沉有容站起揉了揉腰“以前都不晓得轮着种，平白荒废地力。俺听爹说，是蜀中百姓带过来的法子，转运使便勒令各州县务必推广。”

朱国祥又问“沉娘子家也种油菜和稻子”

“孤儿寡母，种不得那个，”沉有容说，“换季种油菜的时候，种得少还罢，若是多种一两亩，排水翻地麻烦得很，稍有差错就误了农时。这油菜和稻子轮种，家里得有壮劳力才忙得过来。”

“油菜育苗移栽就是，哪里忙不过来”朱国祥说。

沉有容疑惑道“俺只晓得秧苗移栽，这油菜苗也能移栽”

“可以的。”朱国祥开始仔细打听北宋的耕种方式。

片刻之后，问明白了，才回去找儿子讨论。

朱铭笑得贼兮兮“可以啊，朱院长，都开始勾搭了。”

“别扯废话，”朱国祥表情严肃道，“南方我不清楚，只说汉中这边，水稻种植流程已经基本成熟，但还不懂控水旱育秧的方法。因此水稻种植，受气候和地理条件制约更严重，无法达到古代水稻产量的极限。”

听到是说正事，朱铭也收起笑容“那个控水旱育秧方法，能够提高多少产量”

朱国祥仔细解释道“不好统计，得看具体情况。这种方法的优点是，提高秧苗素质，降低育秧成本，增强防病抗病能力。”

“为啥旱育秧就能提高秧苗素质”朱铭有些好奇。

朱国祥整理措辞，尽量说得能让朱铭听明白“控水旱育，秧苗在干旱环境生长，土壤水分影响苗根的分化，控制了部分苗根的发生，从而增加了潜伏根数量。同时，旱育秧的细胞质浓度提高，营养物质积累丰富，植株一直处于高能状态。当旱育秧移栽到水田里，已分化但没伸长的根原基，就会迅速发展为新根，形成发根的爆发力”

“停停停，您老不用再说了。”朱铭对这玩意儿实在不感兴趣。

控水旱育秧技术，是在明代出现并推广的，使得明代水稻亩产迅速超过宋代

朱铭虽然不懂种地，却懂得如何利用此事“如果我们指导技术革新，帮助老百姓增产增收，就能很快获得乡民尊重，从而在西乡县牢牢的站稳脚跟。”