“内容你们就不必质疑了。”掌柜的安抚其他员工，“我可以向你们保证，这位公子是个好人”

陆子清的脸唰的一下就黑了“麻烦请换个说法，比如，好心人。”

掌柜的很惊愕，有区别吗

陆子清咬牙“有”

对于陆子清开出的如此优厚的聘用条件，自然从掌柜、大厨到厨娘、伙计全都十分高兴。唯一的疑惑是，合同里专门写明，一旦接受聘用，便需要“遵守职业道德”，不得吃里扒外。违者拿去见官，十倍赔偿造成的损失。不过转念一想这也是很合理的，大家以前是靠着本分做事，但也难免会受到金钱诱惑，这样一来白纸黑字，谁也不敢轻易背叛。虽然是有一些“以小人之心度君子之腹”的味道，但是明文约束，就可以把人动歪念头的可能性扼杀在萌芽里。

谢无双赞赏道“丑话说在前头，也正是君子所为。”

掌柜的也点点头“这位姑娘所言甚是，生意上的事情，自然应该一清二白，没什么不好意思的。以前我被人坑害，便是由于合同写得不甚细致。现在大家要合伙经营，自然规矩越严越好。”

大家都点点头，表示没有异议，全都按指纹签了约。

陆子清在大家签约时，再次闭目凝神，进入观想状态。果然，乾坤社稷碗又有进账，叮冬一声脆响，熟悉的声音说道“在大周推出期权形式用工奖励制度，明确雇佣合同规范，获得社稷贡献点50点。”

陆子清一乐，饭馆挣不挣钱无所谓，反正社稷贡献值是赚到了。

然后陆子清便掏了二百两银子交给掌柜，掌柜的将官府盖了章的房产红契交给他，恭敬道“以后您就是东家了。”

若是陆子清不给钱只是拖着，还可能是个骗局。但是现在银子给到手了，大家再无怀疑。

陆子清又掏出一些银子，丢在柜台的抽屉里“这是经营用的银子。”再从里面拿出十两，当着掌柜和众人的面，说道，“现在我用十两银子，请这只招财龙。”

掌柜和伙计都有点儿傻眼，阻拦道“刚才这位姑娘也说了，一两银子就可以的。”

就算你们是一伙的，现在店是你的，你想怎么左手倒右手都随你乐意，但是这又何必呢见过掏钱图美女一笑的，但是为了给美女当托，不惜花钱买店，再从店里掏钱跟美女买东西，这真的大大颠覆了众人的认知。

陆子清道“不是我刻意要讨这位姑娘的欢心。十两银子请来的招财龙，它就比一两银子请来的厉害十倍。现在我就让你们看看，我们这外面请来的财神，是不是比本地的好使。”

掌柜的苦笑，强龙不压地头蛇，只怕未必。巨鹿这边几千年都没有过外来的财神，唯尊骇神，不是没缘故的。

谢无双收了钱，丢进红色的小箱子，便有一道财气的金光，从这个小箱子里吐到招财龙身上。谢无双将招财龙摆在柜台的北侧，又看了看方位，让龙头朝向东方，叮嘱掌柜以后都要这样摆放。

然后谢无双便坐下来，非常有信心道“店家，我们就等等看吧。”

陆子清道“也别光等着啊，整点儿吃的，考考大厨的手艺。”

大厨略有些为难道“现在不光是缺人手，连食材也不甚全。而且往来的客人也都是匆匆吃食，花销不多，所以这几天我们也没有进什么上等食材，我一时也拿不出最显手艺的菜色。最上等的便是酱牛肉，此外主打的是臊子面，我再为东家炒几个拿手的小菜，如何”

陆子清夸赞他“你的判断很正确。不景气的时期，做面就是最好的选择。你且做几碗面过来给我看一看，要一碗裤带、一碗毛细、一碗韭叶、一碗刀削。和面用盐水，这个总晓得吧”

大厨惊道“原来东家乃是厨中圣手”

这四种面宽厚口感各异，熘条、打花儿、抻面、扯面、削面各种手法都齐了，妥妥的考厨师。

大厨挽起袖子奔后厨，没多会儿面就端上来了，速度很快，说明大厨和打下手的厨娘都很给力。面里加的肉很多，臊子味道也很好，一碗要卖十五文钱。

因为在大周肉类很贵，牛肉最贵，这面里一份肉的成本差不多就是八文钱。如果不加肉，面自然就很便宜，素汤面只卖五文钱。大周禁止宰杀耕牛，食用牛肉主要来源是西域买来的吐蕃牛，因此非常贵，一碗面里的一份牛肉，也就是薄薄地切两片，一两都不到。专门切一盘酱牛肉，那是个大菜，卖五十文甚至上百文。

陆子清对大厨的手艺很满意，真的是高手。这面条做得毫无瑕疵，也就是汤口和臊子的口味，跟地球有些差异罢了。没办法，现在大周没有辣椒。

这时候已经是正午时分，吃饭的人渐渐多了。

有人吸吸鼻子，自言自语道“好香啊。”

许多人陆续走进店里来，不停有人指指点点，或曰“这家是真正的老字号”，或曰“这里人多，味道一定不差”。

这招财龙真的灵验掌柜的十分震惊，小二也忙个不停。

有的路人对着店里一看，便说“感觉这家便宜