信不过我们”
“这还用得着问这不是摆明了的事么。”
“我们的好日子,该不会是到头了吧”
“都慌什么他能叫这位少东家来这一次,难不成回回需要煮个什么东西,烧个什么菜,都派人来盯着我们放心,他一个养尊处优的世家公子,工厂都未必能管明白,至于后厨的门门道道,他是更休想管明白了。”
“嘿嘿。师父,说得在理。”
人们的认知里头,通常哑巴意味着是个聋子。
这帮食堂的伙计不知道阿笙能听见,音量也是一点都没有压低。
阿笙在门口,听得那叫一个清楚分明。
这会儿也多少猜到了,为何二爷会找爹爹“借人”。
想来,二爷刚接手工厂,诸事都需慢慢整顿。
小到食堂伙计,大到譬如二爷
昨日所说处理工人讨薪之事。
像是工厂食堂主厨,多半也是跟这工厂里头的某位领导沾亲带故,又或者资历极深,才会不将二爷这个新东家放在眼里。
奴大欺主。
阿笙自小在长宁街长大,这些事自是听说过不少。
阿笙这会儿也不好表现出自己其实都能听见,省得打草惊蛇,便只佯装若无其事地回到厨房。
里头的人瞧见阿笙进来了,仗着阿笙什么都听不见,仍旧自顾自地说着。
彼此商量着,等会儿怎么往绿豆里头多兑水,少放绿豆,少放糖。
能看出是绿豆的颜色便可以了。
这时节,不少地方物资短缺。
无论是白糖还是绿豆,拿到物资紧缺的地方去卖,一倒手,那可是都能翻倍的买卖。
煮绿豆汤费不了什么功夫。
食堂伙计也都会,不需要阿笙上手。
唯独在加绿豆以及白糖这一环节,阿笙“搭”了把手。
因着食堂有伙计知道阿笙是新东家的朋友,又是陶管事亲自陪着来的,对于阿笙往锅里头加大量的绿豆同白糖这件事,其他伙计是极为有意见,偏又没法再动手脚。
“不愧是长庆楼出来的,就是舍得放料。”
“可不是,这绿豆跟白糖放的,好像不要钱一样”
“这是存心跟咱们过不去呢”
阿笙听见这些肆无忌惮的议论,只是继续“装聋”。
绿豆汤已经煮上了,剩下的只需要等绿豆熬熟便可。
阿笙信不过食堂的这几个人,担心在绿豆汤送到工人手中之前,会出什么岔子,便亲自守着,没有离开。
他从小在厨房长大,寻常人来说,看火这种极为无聊的事情,他也不觉得无聊。
要提前为午饭准备,食堂的伙计们尽管不喜有“外人”待在这里,可因阿笙身份特殊,只好忍着。
绿豆汤顺利出锅,装大型的汤桶里头。
天气热,阿笙没有让厨房伙计直接将汤桶盖上,掀着,让绿豆汤先行散热。
听陶管事说,这绿豆汤是要中午发到工人手里的,
工人们干了半天的活,到手的绿豆汤却没法即时喝,兴许还要被烫到手,烫到舌,反倒不美。
不若先将绿豆汤先行放凉。
汤桶的盖子是开着的,任何人若是靠近,想要往里头加进去,一目了然。
阿笙看着汤桶,这让本来打趁机在绿豆汤里头“加点料”,好给新东家一个教训,竟愣是没能找到下手的机会
“好香”
阿笙手里头拿着从其他伙计那里“借”的扇子,给绿豆汤降温。
若是在长庆楼,他们会提前购得大型冰块,为需要冰饮的客人提前将茶酒给冰上。或是需要再短时间内降温时,便刨一块冰块。
这儿没这种条件,阿笙便只
好用这种方式降温。
听见熟悉的声音,阿笙摇着扇子的手一顿,倏地转过头。
“二爷”
二爷好。”
“二爷,您,您怎么过来了”
食堂的主厨瞧见谢放,忙殷勤地迎了上去。
“今日要煮这么多人份的绿豆汤,各位辛苦了。我请大家喝凉粉。”
谢放话声落下,福禄、福旺两人从身后进来,两个人手里头拎着好几份凉粉,放厨房砧板上,好方便大家领取。
谢放笑着对厨房众人道“大家别客气。”
“东家客气。”
“东家您太客气了。”
一开始,大家你看看我,我看看你,都没人上去领。
直到其中一个伙计上去领了一份,其他人陆陆续续地过去领。
那叫一个积极,同方才煮绿豆汤时的不情愿,形成鲜明对比。
谢放朝阿笙使了个眼色。
阿笙注意到福禄、福旺两人还待在厨房里头,这才放心地跟着二爷出来。
“二爷,您怎么过来了”
阿笙深呼吸,将方才见到二