旁边围着围裙的vic一手端过菜，另一手将手里剁好的牛肉丸子馅递给唐浅。

果然力气大速度快就是好，关键人家还不累唐浅满意的看着牛肉馅。

牛肉丸子汤选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，比嫩肉部位出馅率高15。

打好的牛肉馅加入少许蛋、盐、耗油、生抽、胡椒粉、姜粉，搅拌上劲。

锅内放少许油葱花爆香，加入水大火煮开，后转至小火，手挤肉丸成均匀的圆球下锅内，大火煮开。

“vic，等会表面会浮上一些沫，你用勺子去掉。”唐浅走下凳子，来到台子的另一边准备做最后一道酸辣白菜。

“好的小姐。”vic温柔的说道。

炒锅内热油，下葱花、朝天椒微量翻炒。炒出香味后放入切成小片的白菜翻炒，倒入白醋，适量的盐，翻炒均匀后再放入一点生抽、花椒粉，翻炒一分钟，出锅盛盘。

快速简便的酸辣白菜很快就做好了，一阵清爽的酸香顿时混入厨房的香气里。

另一边的牛肉丸子汤也熟透了，最后只需要加入少许胡椒粉、料酒、生抽、盐，一把香菜即可。

“可以上桌了”唐浅冲向门口早已饿的不行的众人笑着说道。

走下凳子，揉了揉娇嫩的小手已然抬不起胳膊。

话说两岁的娃子做饭也是一件难事，尤其的刚做完饭的厨子真是一点食欲也没有了at请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读