第一百二十章 泡菜坛子和酸菜鱼(2 / 2)

的水已经沸腾了。

今天,辰北专门长老和青竹请过来,一起品尝自己制作的美味。

辰北在一旁忙活,长老和青竹在一旁观看。

“给你们尝尝我的手艺,酸菜鱼,你们吃了肯定会喜欢”

辰北从屋子的角落抱出其中一个泡菜坛子,他怀着忐忑的心情,轻轻打开了盖子。

一股酸味扑鼻而来,辰北眼睛一亮,没错,就是这种味道,看来酸菜是制作成功了。

他洗干净了手,擦干水,然后伸手从里面拿出一棵小白菜。

精心挑选的小白菜,已经泡成了黄色的酸菜,水灵灵的,让人食欲大增。

辰北把酸菜洗干净,然后切成段,扔进了沸腾的水里。

接着,他又往里面放了鱼油、姜、花椒,陶鼎里的开水渐渐变成了浓郁的汤汁,一股香味弥漫了开来。

最后,辰北把一条刚杀好,打了刀花的肉食鱼放进了陶鼎里。

辰北原本要放一把辣椒下去的,但是看了看长老和青竹,最后只放了一点点。

但是他另外切了一小碗辣椒,用鱼油烫过之后,一会可以自己吃。

锅里的香味越来越浓郁了,辰北用木质的铲子翻了一下鱼,感觉差不多了,于是把火弄小,拿了碗筷,招呼长老和青竹吃鱼。

“长老,巫,快尝尝。”

辰北先给长老和青竹盛了鱼肉和酸菜,然后才给自己盛了,因为他是主人嘛。

青竹用筷子夹起一块鱼肉,这鱼肉还有一些弹性,并没有煮得很烂,她轻轻的咬了一口,随后,酸味,微微的辣味,还有鱼的鲜香味在舌尖绽放。

“好吃”

青竹只说了两个字,然后又吃了起来,表情非常的享受。

长老也尝了一口,然后就停不下来了,酸菜和鱼肉搭配之后,味道实在是太好了,连汤都是那么的好喝。

而辰北,他自己盛了鱼肉和汤,又往里加了辣椒,搅拌均匀,他只吃了一口,整个人的幸福感直线上升。

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