熟悉的锅包肉1更

还有火锅底料

想到火锅底料，苏云叶再也睡不着，她一骨碌爬起来，简单穿上衣服，去厨房开始忙活做底料。

好在辣椒、作料什么的都有，她快手快脚，很快就炒好了。

将底料装在一个小玻璃瓶里，苏云叶这才安心地去睡觉。

第二天，她果然起了个大早，早饭都没吃就去供销社排队。

还算幸运，买到了一条新鲜的草鱼，苏云叶准备把草鱼片成鱼片，下到火锅里吃。

只可惜牛羊肉都没买到，新鲜蘑菇也没有。

她买了点干蘑菇，准备泡开了下到火锅里，另外还买了些新鲜蔬菜和干豆腐。

总之这趟没白来，东西买的七七八八的。

从供销社出来，苏云叶绕到黑市，花了比正常价格

贵一倍的价钱，买了一罐牛肉的午餐肉罐头，在没有牛羊肉的情况下，只能把这个切一切下到火锅里，代替肉卷了。

买好食材，时间还早。

苏云叶又抽空去了新厂房那边一趟，把当天的工作安排好，并交代罗建民在那边负责一切事宜，这才放心地拎着食材，去了沈黎家。

沈黎早就做好了几道拿手菜，在家里等着她了。

除了上回的清蒸鱼外，还有一道荤菜，是一盘炸得香酥金黄的锅包肉。

“呀，居然还有这个”

苏云叶又惊又喜。

她母亲去世的时候，她还小，留下的记忆并不多。其中一个很深的印象，就是她母亲做的锅包肉。

这原本是一道东北菜，后来流传到燕市。她母亲和外公都是南方人，口味偏甜，而北方菜多数偏咸，难得有这么一道锅包肉是酸甜的，比较符合他们的口味。

再加上外公做的这道锅包肉非常好吃，她母亲就特别喜欢，后来跟着学会了。

等外公去世后，她母亲就自己做这道菜吃，那时候她虽然小，但也很喜欢吃，并把它的味道牢牢记在心底。

母亲去世后，她吃过许多次锅包肉，却再也找寻不到曾经的味道了。

“先吃点锅包肉吧，待会儿凉了就不好吃了。”

沈黎的提议正中苏云叶下怀，锅包肉的香气钻进鼻孔里，她口水都要出来了。

苏云叶抬手拿起筷子，便夹了一块锅包肉咬了一大口。

锅包肉一入口，酸甜酥嫩的熟悉口感，令苏云叶当即就呆愣住了。

啪嗒一声，她手中的筷子掉在地上。

接着鼻子一酸，大颗眼泪不自禁地从她脸颊上滑落。

“你怎么了怎么哭了”

突如其来的变故，让沈黎始料不及。

苏云叶抽噎着，抬手抹了把眼泪，露出一个比哭还难看的笑容来。

“锅锅包肉实在太好吃了，我这是高兴的”

高兴到喜极而泣吗

沈黎脸上线条倏然绷紧，他没再多问什么，下意识地抬起右手，想要轻拍在苏云叶肩膀上。

然而下一秒，他的手猛地停在半空中，片刻后落回原处。

抿紧嘴唇，他从衣兜内掏出一块男式蓝格棉手帕，递到苏云叶手中。

“手帕是干净的，你拿着用吧。”

苏云叶没和他客气，顺手接过了手帕，立马盖在脸上，猛揉了几下。

丢脸啊，简直太丢脸了

吃块锅包肉，都能哭成这样，还不得把沈黎吓坏了

可她实在忍不住，那锅包肉的味道太过熟悉了

正是被她牢牢记在脑海中的，小时候吃过的味道

情绪缓和下来，苏云叶才拿开手帕，有些犹疑地问“你做的这道锅包肉，是跟谁学的能给我说说吗”

沈黎愣怔了下，片刻后答道“是之前在燕市时，和一位老师傅学的。那老师傅手艺很好，做得一手好菜。”

“老师傅多大年纪”

苏云叶冲口问出。

“得有五十多岁吧，头发都有些花白了。”

五十多岁

不对，年纪对不上。

苏云叶目光倏然间黯淡下去。

这时候她外公应该还不到四十岁，离五十岁，还有十来年呢。

心底那一点小小的期冀，彻底破灭了。

苏云叶心里苦笑，她外公和母亲到底存不存在于这个时空，都还是两说呢。

或许她的重生，改变了她自己的人生轨迹，同样的，也改变了他们的人生轨迹。

一切都说不定。

心里有些压抑，借口去做火锅，苏云叶转身去了厨房。

沈黎目光复杂，注视着她的身影消失在厨房门口。

等热腾腾的火锅煮好端上桌时，苏云叶早已整理好心情，重新换上了一副乐呵呵的样子。

沈黎也没再针对先前的事，多说些什么，而是不断夹着火锅吃，用实际行动证明苏云叶做火锅的手艺，已是一绝了。