叶笑笑“也是赶上天气热,大家都想吃点凉快的。等入了秋,温度一降下来,就没这么多人了。”
女摊主道“我家刚好相反,天气一热起来,热腾腾的面条就难卖了。”
苏云叶心里清楚,原因不仅是这个,自己家的摊位支在旁边,也抢走了面条摊不少生意。
她拉着卢红丽坐到一张空木凳上。
“要不,您也尝试着把面条做成凉的”
“做成凉的这这我没做过呀”
卢红丽惊讶地说。
“那个不难,把面条过冷水做成凉面条你总会吧”
卢红丽点点头“可光做成凉面条,不好吃大家也不会来买呀。”
苏云叶一笑“凉面好吃不好吃,就跟凉皮一样,全在调味料上,只不过用的调料不同而已。今晚我炒一些辣椒酱出来,明天拌在凉面上试一试,如果味道好,你和罗叔就可以推出一样新品种了。”
“你要帮我们做辣椒酱”
和凉皮摊做了好几天的邻居,卢红丽也清楚贺记凉皮的味道,大部分都靠苏云叶做的油辣椒调味。
凉皮她尝过,苏云叶的手艺简直一绝。
若是苏云叶肯帮着做辣椒酱,一定好吃。
有这样的好事,卢红丽怎么会往外推,忙不迭地答应了。
当晚回家前,赶着菜市场没下班,苏云叶过去买了
几样作料拿回家。
吃过晚饭后,她就在厨房里忙乎开了。
等辣椒酱做好,她特意拌了一碗凉面给贺娟。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读