“威斯奈先生,这儿地方太大,我们先坐下来吃点东西吧”秦风招呼着二人,找了一家川菜馆坐了下来。
“这是我们华夏八大菜系之一,也是最受我们华夏人喜欢的菜式。在美国,可吃不到如此地道的。”秦风笑说。
川菜二人也听说过一些。
在纽约,也有很多华夏餐厅。其中以粤菜和川菜为主。
粤菜,自然主要是清淡,口味方面本身就比较迎合老外偏淡的口味。
川菜呢,则偏麻辣一点。很多人说老外不大喜欢川菜,说吃不惯。所以,国外的川菜馆,都会改变一下口味,弄得味道非常古怪。
实际上来说,这一点是真正的误区。
很多老外,是非常喜欢川菜的,尤其那种地道麻辣味的。老外真的很喜欢。
只是为何国外的川菜的餐厅味道很怪异呢
原因很简单,那些川菜馆老板移民过去的时候,都属于很早的移民了。他们买不到很多地道的川菜料理,各种调料品,买不到。
或者说,能买到。但是太贵了,觉得不划算。
因此,就用当地一些比较便宜的调料品代替。但是这东西也并不是那么好代替的。
结果呢,就最终变成了怪味。
让国人完全不能接受。但是对老外来说呢,以前从来没吃过,虽然味道也很古怪,但是至少比他们那落后的料理好吃多了。
所以,老外也就接受了。
这久而久之,这些老板为自己的节约,和无奈之举找了个借口老外喜欢这样的味道。
这说多了,也就都相信了。真以为老外就喜欢怪味。
实际上,并不是。
这一点来说,可以说真正的误导。
想要证明这一点也很正常,但凡一个老外来华夏,都会被地道的华夏美食折服。还有,国外那些真正地道的川菜馆,也会出现大量的老外身影。
这些都证明了,所谓老外喜欢古怪味道,不过是那些老板的狡辩之词。
随后,威斯奈和爱泼斯坦点了一份蚂蚁上树,毛血旺,夫妻肺片,还有酸汤肥牛,以及一个酸菜鱼。
可以说,这都是非常地道的川菜了。
没多久,菜上齐。
本来,秦风还琢磨着和二人聊聊,一边吃一边聊。
结果呢,因为菜太好吃了,二人完全顾不上和秦风聊天,一个劲的吃喝。
一顿饭吃完,二人除了吞咽的声音外,就没有其他的声音。
最终,五道菜,吃的干干净净,二人一脸满足。
“这也太好吃了吧秦,你说这就是川菜”爱泼斯坦惊呼。
秦风一笑。
“这就是地道的川菜。美国那边的很多川菜馆,都是变质了的。”秦风笑说。
“靠一商”爱泼斯坦咒骂。
威斯奈也是连连附和。
对于华夏料理,他们自然吃过。但是都感觉很怪异,只能说不赖,但谈不上多好吃。所以,他们认为,华夏料理是比不上日料的。
现在,他们才发现那是他们的误解,这华夏料理太美味了。
虽然说,很辣,辣的他们喝了好几大杯冰水。
但是呢,却让他们很享受。
随后,秦风让服务员撤去碗筷,换上了茶具。
郢城生活广场好就好在,这儿是绝对的不夜城。
所有门店,都是24小时营业,并且所有的灯都开的亮亮的,让人永远感觉如同白天一般。
因此,秦风也规定,许多中餐厅在餐饮之外,也茶水服务。
让人可以在吃饱喝足之后,坐下来喝喝茶,消消食。
至于说,要是人太多,排队等候,那你这不是占了人位置么
的确是,通常这样坐下来喝茶,那的确会很浪费桌位。会让商家赚不到钱。
但是,怎么说独家经营的好处呢。
这里所有的一切,都不是对外出售的,都是由郢城政府和张威的小仙女餐饮公司联合经营。也就是啊,所有的店面老板都是一家的。
这样的好处就是,所有的餐饮桌面都是可以通用的,并不局限于某一家店面所用。这样就能最大程度的保持桌位的不浪费。
并且,所有的桌位,都可以打开屏风,将其单独隔离开来。
虽然说,无法隔绝声音,但是却如同一个个小包厢一般,给人一个相对封闭的空间。
当然,相对来说,由于这儿比较高端,消费比较贵,因此那种大声喧哗的人群也相对较少。
真正适合大众消费的,那另外有地方。那种就是真正的大众化餐饮。物美价廉,当然,环境就相对要差一点点。
“你们华夏的功夫茶道,我是闻名已久。不过好了,不说这些,你究竟想要做什么”威斯奈望着秦风问。
这里,他很满意。这一圈走过来,太奢华了。不仅奢华,而且人气太高了。
如此巨大