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“天音，这甜酒酿有些酒味，就是酒味有些淡，你来看看，这是成功了还是没成功呢”莫天画来到放酒的房中，她一打开盖住放甜酒酿的木盆，从中闻到一股香甜，略带酒味的气味传来，她也没酿过甜酒酿，也不知道这是成功了还是失败了，她转首朝她家天音问道。

“打开来看看、闻闻、尝一尝就知道成没成了。”莫天音上前，顿时就闻到一股略淡于葡萄酒酒香的味道传来。

酒味并不浓厚，带着一股香甜的味道。

“也有酒味呢这是成了吧颜色泛着淡红，就是不知道味道如何了”莫天琴也闻到那股略淡的酒味带着香甜的味道，她深吸了一口气，闻了闻道。

“成没成，我尝尝就知道了呢”莫天音闻到这甜酒酿的味道，就知道是利用葡萄酒作为发酵粉，成功酿制出了甜酒酿出来了。

只是，不知道这味道是和前世吃的一样没有。

莫天音用手从木盆里头捏了一点甜酒酿放在口中尝了尝。

入口略带酒味，香甜之中，带着一丝丝葡萄的酸味在里头，味道不错。

“成了。挺好吃的呢”莫天音点了点头道。

“天音，这个甜酒酿，咱是可以怎么弄来吃呢怎么做”莫天画从来也没吃过这东西，她有些好奇的问道。

“做法很多，也简单。比如，弄一些出来，放点水进去，切上姜末煮开就可以喝。

还有就是放一个鸡蛋打散进去煮开也行。还可以煮开，放一点咱做成的团子一块去煮着吃也行。也可以用来当做去腥用，浇到肉菜里头去避腥也成。

做法有很多，都可以摸索出来做的呢

大姐、二姐你们都没吃过，咱现在弄些出来，我做给你们尝一尝。”

“行，咱就尝一尝，我取出一些来，让天音煮给我们吃吃。”莫天画也没吃过甜酒酿，也十分好奇这甜酒酿好不好喝。

“我去厨房拿碗，盛点去后厨让天音给咱做，天画，你倒酒放井水里面凉一凉。天音说过，这葡萄酒放井水里头凉一凉更好喝呢”莫天棋吩咐道。

莫天音来到厨房，并没有洗锅烧水。

她取出一个小的蒸锅，放了点水进去，趁着这个机会切了点姜末。

这个时候，她大姐也取来了一大海碗的甜酒酿出。

莫天音直接把一大海碗甜酒酿倒入小锅里头，煮了煮。

熬散甜酒酿里头的糯米，见渣有点多，又掺了一些水进去。

再打散了三个鸡蛋进去搅碎，煮开之后，再放姜末进去就可以出锅了。

“可以吃了。”莫天音盛出几碗出来，准备端出去给在外头刺绣的李氏以及学习的莫天阳、刘青青和王甜甜几人吃。

“天音，你这卤的菜这味道也太香了吧”这时，莫天音卤制的鸡脚、鸭脚等东西也有一段时间了，那香料包彻底的煮开，不仅仅慢慢渗透到锅内的鸡脚鸭脚里头，还慢慢的传来，莫天画深吸了几口气，嗅了嗅道。

“现在这个味道还不浓郁呢再煮一会，味道彻底出来了，还要更香。再想一想，这香味全部融入鸡脚、鸭脚、鸡胗这些东西里头去了，有不好吃的吗咱走了，把这甜酒酿端出去给娘他们尝一尝。”她大姐、二姐她们又没吃过卤菜，闻到这股味道就觉得好吃，待会真的吃起来的话，怕是要更好吃了呢

“娘，天音做的甜酒酿成功了，她煮了一些，咱喝一喝，看好不好吃呢青青、甜甜，你们也来喝一碗。”莫天琴端着甜酒酿出去，她招呼众人道。

“甜酒酿，这是什么这看起来像是煮的稀饭呢只是颜色带着淡红，不和稀饭一个颜色罢了。”王甜甜接过那甜酒酿，她看了看，除了颜色之外，和稀饭没啥两样呢

“有股酒味，酸酸甜甜的，很好呢”刘青青闻了闻，尝了一口之后，她双目一亮的道。

“的确是好喝，酸甜适中，带着一股淡淡的酒香。”李氏也喝了一口，也挺喜欢这个味道。

“这甜酒酿适合于冬天吃，具有活血化瘀、驱寒之功效的。青青、甜甜要是你们喜欢吃的话，待会你们两人离去之时，带一碗回去，给家里头人吃一吃。

这东西为师做的也多，但是天气炎热也存放不了太久，帮忙吃点。

哦对了，今晚你们两人也留在为师家吃顿晚食回家，今日为师做了好吃的，也让你们尝一尝鲜。”

“师父，你这是做什么好吃的呢我们在大厅就闻到那股越来越浓香的味道了呢”王甜甜这小妮子喜欢吃甜食，这甜酒酿十分的合她胃口，她两三下就喝完了，听到她师父说，还可以打包回家吃，她喜不胜喜。

“晚上就知道了。”

时间易过，不知不觉就到晚上吃晚食的时间了。

随着厨房内不断的卤制鸡鸭身上的部位，那卤味的香味越来越香，都引的王甜甜没法心思学习。

连李氏、莫天琴姐妹两人也觉得这菜也做的太香了一些吧

也有些不可思议，一些中药材也可以