冠豪酒店,名字听起来很大气,其实就是二层小楼,两个门市打通的,楼上楼下大概有四五百平。不过生意倒是真不错,这刚刚十一点,一楼散桌几乎都满了。
一进门,沈川就注意到进门右边墙壁上,贴着不少照片,全都是各种菜品,下面是价格。
沈川砸吧咂吧嘴,这种点菜形式,看起来简单,其实无形中就提升了饭点的档次。这在十多年后不稀奇,但在这个时候确实很新鲜。而最让他惊讶的是,饭店的装修风格。
此时京城和申沪这样的大城市,餐饮酒店的装修,早已打破了之前延续的风格,开始从当初最简单的刷个白墙,铺个地砖逐渐用艺术化处理手段来包装餐厅,但色调风格依然单一。
可这家酒店的装修,不仅仅是简单的升华,更是对传统餐饮店装修理念的一次全新颠覆。吧台也不是那种此时常见的玻璃柜,而是类似于酒吧那种吧台,带着不小的弧度。
头顶吊着各种颜色的油纸伞,颜色绚丽明亮,这种颜色的反差能迅速吸引顾客的第一视觉。当客人进来的时候,就好像进入那首叫雨巷的诗中,很期待,也能碰到一位丁香一样的姑娘。这是传统文化与现代美学的结合,让顾客不禁遐想。
一名胖乎乎,圆脸,长相很可爱的服务员,拿着点菜单走了过来“先生,您几位”
刘海说道“三位”
服务员一指墙壁“在这里点菜”
看着上面的价格,一盘炒土豆丝都要八块钱,是真的不便宜啊。沈川扫了一眼大厅,不说座无虚席,但已经上了9成客了。
随着改革开放的深入发展,国家的经济全面进入高速发展阶段,人们的手头开始逐渐宽裕,但是去大饭店对于绝大多数家庭来说都是一件奢侈的事情。尤其此时莱清的人均月收入还不到五百,可看看这家饭店高昂的菜品价格,红火程度,什么时候莱清人变得这么有钱了
看到价格,高雅一阵心虚,因为她也没来过,只是听人说这家新开业的饭店很高档,菜也很好吃,只是没想到会这么贵。一盘盐水大虾都要三十八块钱,这些钱去菜市场,能买好几斤大对虾呢。
高雅偷偷瞄了一眼沈川,拉着刘海说道“我突然想起来,有个案子还没处理完,很急。这样,我们先回去,等我处理完咱在过来。很快的,也就一两个小时。”
听到高雅的话,沈川心里很安慰,对这个女人的印象瞬间大好“再急也不差吃饭这点时间。”然后问服务员,“你们这有龙虾吗”
服务员一愣“没有”
沈川继续问“鲍鱼呢”
服务员依然摇头,要不是她刚才看到,沈川在外面那辆陆巡上下来,她肯定会认为沈川是来找茬的。
“菜全都在这呢。”服务员一直墙上贴着的照片。
沈川也就是随口一问,他也不觉得,这个小县城真的有龙虾鲍鱼“那就来油焖大虾、葱爆海参、酱炒海螺、盐水飞蟹六只、清蒸桂鱼、韭菜炒红蚶子”
“够了,够了”
沈川一口气点了十多个菜,全都是海鲜,这让高雅的心都跟着颤抖,一个劲儿拦着喊够了。
刘海倒是一句话都没说,只是眼神闪着一种莫名的情绪。
点完菜,服务员把三人带到靠里的一张空桌坐下,高雅说道“二川,菜点的太多,太浪费了。”
刘海笑着说道“不用替他省钱,吃不完咱可以打包。”
跑到这里来吃饭,菜价又那么高,沈川还点了十多个,高雅心里有些过意不去。现在听到刘海这么说,心里终于好受了一点。
刘海抬头打量了一下餐厅,“原来饭店还可以这样装修,坐在这里吃饭心情都好,怪不得生意这么好。”
沈川说道“这家饭店的老板肯定是个能人,很有文化素养,我猜还可能是个女人,在江南水乡生活过。”
刘海说道“你要说饭店老板是个能人我不不反驳,但要说有文化,我不敢苟同。你看看,冠豪酒店,这是一个文化人能想出的名字”
沈川一笑“这个名字,也许包含着某种意义,不能只看字面。”
这时,服务员已经把菜单送到了二楼厨房,出来的时候,正好碰到一个女人,穿着一身黑色的职业套装,戴着近视镜,画着淡妆,长发只是随意的挽在脑后。
这个女人二十六七岁,个子不算高,也就一米六多点,但身材比例却非常均称,再加上她那张精致的脸,一身职业装,那就是漂亮性感,还有一种职业女性的干练。
“姐”小服务员看到女人,高兴的说道“刚才来了三个客人,点了十二个菜,全都是海鲜。”
女人叫于婕,就是这家饭店的老板,听到服务员的话,也很好奇“三个人,点了十二个菜”
小服务员点头“嗯,两个男的一个女的,那个女的穿着警服,是个警察,他们就坐在16号桌。”
于婕手里也拿着一张菜单“我一会下去看看。”说完走进厨房,把菜单递给打荷的学徒,“这一桌的菜快点上。”