所,上头招牌刚刚改“东海宾馆”把董经理和他的一位同事给接上。
另外一位据说是江城c工会的,黄聆和聂修谨都没什么印象,即便是上辈子,他们也是熟悉c技术和采购这块的人,对于这种后勤部门的人没有多少概念。反正总归是c的人,就对了。
黄聆进了厨房间,聂修谨带着两人去蟹塘上,给他们拿了钓竿在那里钓鱼,看自家老丈人在那里收蟹笼,今天三号了,明天大家都上班了,市场上要的量就少了。老黄这里不是很忙。
黄聆拿着篮子带着吃过早饭的冯莉莉去地里摘菜,冯莉莉在市区弄堂里长大,很少接触这种农家生活,什么都新鲜,给她树上采了几个橘子,让她剥着吃。
黄聆在厨房间里拆蟹粉,等下做蟹粉豆腐。聂修谨提进来两条花鲢,聂修谨杀鱼片鱼那个顺溜,上辈子是干惯了的。黄聆接过他片的鱼肉,清洗之后去上浆。
这个时候农家乐还没有起来,这些市区的人来说,乡下来玩玩确实很新鲜,冯莉莉连去灶膛添柴都觉得好玩,被黄聆在那里叫“你别塞太多柴。当心呛死”
果然不能充分燃烧的柴火起了烟,黄聆进去把柴火给调整好了,让这位姑奶奶到外边去玩。
朱红英回家去拿咸菜过来,等下给黄聆加在鱼汤里,气冲冲地走进来“云娣这个十三点,站在水埠头上在骂人。说我养蟹的找了个卖蟹的,说你凶得不成样子,说也只配给水产老
板做老婆。以后咱们小鸣,就是求着她,她也不会做介绍了”
黄聆把昨晚的事情告诉了她妈,朱红英听见他们把云娣扔了回去,朱红英笑出声来“这个十三点。”
“这两天她拿回来一大包菜。够他们家吃几天了,过几天,家里的鱼啊断脚蟹给邻居们,分一分,就不分给她。贪便宜的人,没便宜贪,最难受了。”
朱红英拍了拍黄聆的脑袋“坏胚子,不知道像谁”
“肯定是你们两个中的一个喽还能像谁”黄聆想要问朱红英愿不愿意去江城,后来想想就算了。这个事情如果现在说了,等下她爸会觉得他们有预谋,说起这件事,要自然而然,交给聂修谨就好。
黄聆做好了菜,光螃蟹就有三吃,清蒸,花雕和蟹粉豆腐,尤其是蟹粉豆腐,黄灿灿的,一看就是放了好多螃蟹进去。c的两位进来,哪怕昨天的酒席算得上丰盛,酒桌上的螃蟹也没这么大,这么多。
另外还有,烧炸鱼,红烧鳝段,鱼头汤加上地里现摘的新鲜蔬菜,吃的就是个农家的新鲜。
聂修谨给客人倒酒,给他们舀了一人一碗鱼头汤,黄聆把醉蟹递给冯莉莉,江城人吃口偏甜,这种带着酒香的和话梅酸甜的螃蟹一口吃进去让人回味无穷。
“太好吃了我要吃两个”冯莉莉在那里叫。
“等下给你带点回去。”黄聆跟她说,“这两天,掉了脚的螃蟹,都被我做成醉蟹了。”
“不用不用,又吃又拿,不好意的。”
聂修谨跟董经理他们在聊工厂以后的发展,董经理掰开一个螃蟹,里面的黄已经很饱满了“这个螃蟹真不错,个头不算特别大,但是蟹黄在这个时节很饱满了,而且蟹肉鲜甜。”
另外一位在那里问“生醉蟹我吃了不少,熟醉的没吃过。”
这个是上辈子后来流行起来的,可不就是很少吗黄聆笑着说“比生醉简单,而且不容易吃坏肚子。”
“黄师傅,你们家的大闸蟹多少钱一斤啊”
“批发出去二十多一斤。我这里的螃蟹,一般人家卖出去要六七十一斤。其实好吃的还是湖蟹,不过现在湖蟹供港都不够。我这里的很多人冒充了湖蟹来卖。也算是市场
上品质比较好的螃蟹了”
“二十多”听他这么一说,那位小范对着董经理说,“咱们那些工人不是食堂里的饭票吃不完吗之前让食堂里进了生牛肉买回家去。我们试试看,可以在食堂里卖大闸蟹啊我们食堂里卖三十一斤,给大家做个福利”
“过来拿不方便啊”
“很方便的,咱们公司流程多,找合作厂弄辆卡车过来就行了。”
“别想得太好,黄师傅的螃蟹这么好吃,恐怕都不愁卖吧”
“生意好了几年了,一般会很快卖完。”黄根兴说道。
“黄师傅,我觉得,你本事这么大,为什么不出岛养湖蟹呢人家养螃蟹最怕的遇到假苗,你都是自己育种的,如果养湖蟹的话,有优势啊”董经理在那里说。听到这里黄聆就知道,这是聂修谨跟人串通了,要把她爸骗出去呢
“人生地不熟的,不好弄的。”
“叔叔,这事可以办,您要是出去了,其实是方便了那些水产批发的老板,他们原本上上岛来拿,现在省了摆渡这一道,肯定方便。您的老客户不会丢。品质上去了,新客户还会源源不断。毕竟按照这个形势会越来越好。”聂修谨在边上说。
董经理喝着酒“黄师傅,石湫湖去看过吗那里的水面怎么样”
“我就去过几个客户那里,我看下来咱们附