是卤制过后的鹌鹑蛋,许秋在做卤料的时候,用那种大大的锅子,熬了一锅的香料,什么八角茴香紫苏茶叶辣椒,架在最原始的炉子上面煮,中途的时候往里面加入适量的盐,适量的糖,还有酱油蚝油料酒。
煮了大概有足足一个小时之后关了大火,然后小火慢慢炖。
到了一定的时间之后,把鹌鹑蛋从里面捞出来,那种带壳的鹌鹑蛋。
然后再放到蒸笼上面再蒸一道,鹌鹑蛋的皮就会变得非常具有韧性,剥开来的时候会有少量的褐色的汤汁流出来,里面的蛋黄都很有味道。
青沙一仰头,每次吃进一个鹌鹑蛋,直接吞下去,能吐出一堆完整的壳。
放在叮叮咚咚兄弟两个身边的是两碗豆腐花,他们之前存的雪水,去除干净一些杂质之后,拿来冲出来的豆腐花。
一碗是甜滋滋的姜糖水,被熬得像琥珀一样漂亮的液体浇在嫩生生的豆腐花上,吃下去都暖洋洋的。
另外一碗放了姜蒜葱等调料,也是热乎乎的,但是是完完全全的咸口味。
兄弟两个人喜好大部分时候都一致,就是经常为咸甜之争吵架。
喜欢吃咸豆腐脑,甜粽,一个喜欢吃甜豆花,咸粽。
不过今天大家都喜气洋洋的,兄弟两个吃到自己喜欢的食物,谁都不说扫兴的话。
还有许秋不太能够吃,但是特别受到元玖喜欢的亮晶晶的糖蒜。
元玖特别喜欢吃种子,大蒜瓣的话就是蒜的种子,平时的味道有一点太冲,但是做成糖蒜之后,这种冲鼻的味道就被中和了很多。
外面那一层表皮都被剥掉了,纯白色的糖蒜在灯光下呈现出半透明的质感,蒜瓣朝外翘着,像一朵盛开的花。
小狐狸莉莉身边放着的,当然就是一小盘鸡,一块炸中翅,两根小小的鸡尖,一个大鸡腿,外面裹了面粉,也是到油锅里滚了一道,炸的香喷喷的。
木织吃的是竹笋冻,小碗里面是整整齐齐的一小块,看上去晶莹剔透的,这个菜是由机器人小助手们奉献,蛋白质丰富的小吃,就是许秋接受不能。
她的身边就放了一块鸡翅,小碗甜豆腐花,一小碟鹌鹑蛋,总之幼崽们有的,她只要平常喜欢的,都有。
小孩子才做选择,大人当然是全都要了
吃完了小菜之后,就可以从火锅里面喝汤了。
本来像羊肉汤,要配上一碗温黄酒,但是幼崽们的身体不太能够喝黄酒这么烈的酒,许秋就给每个人都准备了一个小杯子,从壶子里倒出来的饮料,是香喷喷的羊乳。
不过不需要喝饮料,羊肉汤本身就是最好的饮品。
这些羊肉都是取自一头羊身上没有什么膻味的部分,带着骨头的羊肉在火锅里面被煮成脱骨的状态。随便抿一口,肉就下来了。
浸满了新鲜菌菇的汤汁羊骨也是好吃的,吮吸一口,骨髓就顺着汤汁一起被吸出来,口感比单纯的汤汁更加丰富。
除了羊肉汤之外,火锅里面还有其他的新鲜蔬菜,还有之前一起被卤好的羊杂,被剪的细细的羊肠,有一些撒上了孜然,被烤的香喷喷的羊排。
幼崽们吃饭的速度不一样,饭量也不一样,要是吃的不够还可以免费无限续杯。
但是在机器人检测到达到幼崽们的身体承受上限之后,幼崽们想再要的话,就会被无情的拒绝。
就算是这样,每只幼崽们的肚子都撑得圆鼓鼓。
由雨捂住自己的说“我后悔了。”
许秋打了个饱嗝 “后悔什么了。”
“不要画春天,要冬天。”
要是冬天一直像今天这样,冬天还是长一点才好呢。
作者有话要说 新开了一家羊肉火店,但是因为过敏不能吃,悲伤,给大家深夜放毒请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读