主厨走了一个, 刚要闲下来的青柠为了不让自己重新变得忙碌，减少了客流量, 将每天客流量控制在七百人左右，基本上上午四百人, 下午就三百人不到。

再来多点, 就直接宣布没菜了，于是自然没人再来。

在这段时间, 青柠就抓紧时间培养新手作为顶梁柱。

每个月月菜单中的精髓大半还没教出去, 也得赶紧教。

就在这样忙碌的日子，青柠对面的郑氏御厨坊开张了。

和青柠一样，这位主厨自带流量，选的也是川菜，但不同的是青柠开张时，她当初靠的是黑粉，后来靠的是一次次的热搜。

现在这个人, 名声本就好, 迷弟迷妹一大堆，在他开张之前还有不少记者想来采访青柠，要不是青柠实在攻克不了，一不小心就容易来律师函，吃官司, 他们肯定要说孔青柠见对手，面色发沉

青柠对付记者，也很简单, 比如除非他们是来吃饭的，否则绝不理会，堵着她的路，她就报警，让警察叔叔来开路。

导致记者一直知道青柠块硬骨头，但不料现在的青柠，除了之前演艺圈闹出来的事，再没有什么黑料了，他们想黑也黑不下来，只能忍着。

如今好不容易见她吃瘪，记者们恨不得各种宣扬，让她知道她的对手何其强大，甚至免费帮郑禹宣传造势。

开张那天，是正月十五，元宵节，整条街前所未有的热闹。

一大早从青柠来店里，就听着外面锣鼓喧天，而在此之前，已经造势了十来天，五天前开始发各种传单，再看看对面的装潢，一看就是极为气派的餐厅。

按照记者的话来说这跟对面小家子气的餐厅完全不同，称得上一声郑氏御厨坊

郑大厨可是川渝名厨世家出来的，祖先是皇宫里的御厨，自学成才的野路子自然比不过

记者们也不点名道姓，但是各路报道，都在暗自讽刺。

一时间关于郑氏御厨坊的报道满天飞，不少营销号为了蹭热度，将青柠之前在美食一道火起来的路子扒了一下，随后嘲笑她这回遇到了真正的对手，什么绝顶美食，还不是徒有虚传。

随着午饭的时间临近，郑氏御厨坊那边已经人声鼎沸，虽然青柠这边也是坐满了人，但按照规矩，十一点开始做菜，再加上对面声势浩大的冲击，守在门外的人，已经没有以往多了。

“老板别担心，我们还是最喜欢你的菜”见店里有个食客坐下不久，被一个朋友从外面拖出去，转眼就看着他们去了对面，一个食客怕青柠看见了，心情不好，喊了一句。

“谢谢你们的喜欢。”青柠扬声笑着回应，随后继续低下头。

菜品三月一换，一月还要出一次新菜，青柠正在琢磨出什么新菜品，倒是对外面没有多少感想。

其实她也想知道，自己的厨艺，到底能不能在对手出现后，继续稳住，这要是不行，她她就去进军金融街，成为操盘手

她不能给自己赚钱，成为操盘手也是一样的。

忽然一个青年屁颠颠的从外面跑进来，坐在同伴给他占的位置上，猛喝一杯已经变温了的豆浆，然后跑到青柠跟前，急慌慌道“青柠，你主厨是不是也被那边收买了”

青柠对这个青年很眼熟，是这里的老食客，当下笑笑点头“是有个厨师离职过去了。”

牧桔有些无语“你怎么这么淡定啊”说完有些泄气道“我还以为是什么高手，谁知道居然还会来阴招”

他气鼓鼓的，秀气的脸上愤怒展露于外。

其他食客离得近，听见了，惊讶道“他们还做这种事我还以为是厨师们轮休了真过分”

“正常的商业竞争，估计是那边给的钱多。”另一个食客冷静的说了一句。

青柠笑着安抚“不用担心，这么多客流量，他那边抢不完的。”

其他食客见状，也都笑道“老板，你心可真大。”

一个女孩辩驳“青柠又不是学经商的，自然没办法对付了，不过没事，人家自带流量，青柠也自带流量，不会比他们差的。”

“那是，我们可都是最忠实的食客了。”一人说完，戏谑道“老板，不如今天你多下厨招待呗”

青柠偏头做思考状。

食客们都期待的看着，但实际心中都不报太大期待，谁让他们这些就了，也都知道这个老板，挺懒的。

谁知青柠思考两秒，就笑着说“好啊。”

清脆的声音响起，食客们发出欢呼，一个个道“老板，你今天做多少道菜”

“一百道。”

“刚好，我在一百名内今天终于幸运了一回”

“哈哈，我也是”

大家纷纷笑了，餐厅里气氛重新热闹起来。

青柠也笑着再次低头写着计划，她之前做菜接待五十位食客，到后期，已经是一位食客一道菜，现在一百道，就是一百位食客了。

忽然外面传来“噼里啪啦”的声音，像是放鞭炮。