良安镇(1 / 2)

安顿下来后,天都已经黑了。

肖老大想给大家要几碗肉丝面“咱们晚上就吃的简单点,就都吃肉丝面吧”

跟来的徐家汉子们都没有异议“能吃上面就很好了,哪用肉丝面啊”

这是大家的心里话。

寻常百姓家,能吃饱就很好了。

要是家里烧的面条,都要放很多长豆角或者青菜,吃了也能填肚子,要不然太费面粉。

至于肉丝面什么的,那是过生辰那天才有的待遇。

但是跟着肖老大出门,早上都能吃到包子馒头大饼馄饨饺子之类的,中午就算是没赶到能吃饭的地方,那也有饼子,白煮蛋,卤味这些。

肖家姑娘们还特别细心,说是现在是冬天不能吃冷的,马车上都有小炉子能热一下鸡蛋和饼,要是他们愿意,还能弄点蛋花汤之类的。

晚上大都是吃饭,肯定有肉有菜。

肖老大也会让大家都喝两口,但是喝多了误事,没敢让大家敞开喝。

不过他也说了,回去后让大家都喝个痛快。

肖筱赶忙开口“别吃肉丝面了,好不容易来到明州,当然得尝尝这边的特色美食。”

林璇是担心家里人,没心情惦记着吃了。

但是肖筱心里一直惦记着呢。

她千里迢迢的来到海边,不就是为了一饱口福嘛

肉丝面哪儿不能吃呢

她仗着自己官话说的好,去找小二问了“小哥,你们这有什么浇头的面啊”

再很自然的塞给小二一颗一钱的银豆子。

记忆里和现在相差千百年,她也不敢确定吃的是不是一样的,还是问过更稳妥。

小二没想到这穿的普通的姑娘,出手倒是不小气,瞬间热情起来“有鳝鱼面,黄鱼面,鱼滋面,海鲜面,牛肉面,肉丝面,客官你们要尝一下什么口味的面”

虽然肖筱穿着男人的短打,但是她的脸和声音都没有改变修饰,小二迎来送往,见的人多了,不难看出她是姑娘。

肖筱有些诧异“竟然还有牛肉面不是说耕牛不能随意屠杀的嘛”

“客官你们是从外面来的吧”小二为她解惑“咱们这边天高皇帝远,官府也不会管这些事。”

“再说咱们这边靠近海边,良田少,很多人干脆就养牛羊这些家畜为生。”

肖筱想到点头“多谢小哥,除了肉丝面不要,别的面每样都给我们先上五碗。”

等到面上来,大家眼睛都瞪直了。

原来面的浇头,还能有这么多花样啊

那鳝鱼面,是用新鲜的鳝鱼汆熟后取肉滑丝,入口鳝肉质弹牙,香滑美味。

小黄鱼还没巴掌大,但是用油煎得焦香金黄,入口外酥里嫩,最重要的是刺少。

鱼滋面就更是一绝,这面条本身就是用海鱼的鱼肉做成,真的是无法言说的鲜。

海鲜面的浇头是他们没见过的各种海鲜,鲜倒是鲜,可大都人都嫌壳多肉少,也就肖筱和肖莲吃的欢。

等到吃完了,肖老大就去找掌柜的付账,顺便塞了点银子打听消息“掌柜的,问你点事行吗”

掌柜的收到一两银子好处,自然是有问必答。

“玉安县哎,谁能想到腊月二十八那天,几船倭寇不知从哪儿冒出来,整个县都没能逃出多少人。”

“等卫所的将士们赶来,那些天杀的倭寇都已经搬着无数黄金珠宝,还抓了一些人上船出海了。”

“那是真的惨啊,大火从腊月二十八烧到正月初二,天降大雨,才灭了火。”

“林家那我还真不知道。”

“你们明儿去衙门打听一下吧”

边上的林璇听完掌柜的话,脸是越来越白。

等后面,肖老大开始和掌柜的打听这边易保存,方便搬运的海货,肖家姐妹就先搀扶着林璇回去了。

第二天早上,肖老大让大家伙自己点爱吃的面,毕竟大家的口味不一样,就像自家两丫头,竟然都喜欢吃壳多肉少的海鲜面。

吃饱后,就先去商行转转。

这边的商行,走进去就是一股海腥味,让他们都有些不适应。

肖筱看到各种干货,倒是眼睛一亮,上前开始问价格。

现在的人,不靠近海,对海鲜的认知不多。

只能凭着山珍海味这字里的意思,想象一下海味有多美味。

但是皇公贵族,对海八珍是很推崇的。

可惜运输不便,而且保存不易,以至于价格昂贵。

而普通百姓,一日三餐能吃饱就满足了,逢年过节也是更喜欢大口吃肉,而不是吃这些不知道怎么烹饪的海鲜。

“这是鱼胶,补血,还能止血,我们这边妇人生孩子就要准备一点这救命胶,十两银子一两。”

肖老大听到对孕妇好,等听到价格愣住了,怀疑自己听错了,低声问肖筱“是十两银子一斤还是一两啊”

肖筱也心有戚戚“当