和爹晚上就着喝点酒。”陈凌赶紧提醒。
霉豆是挺好吃,不过陈凌还是喜欢这样新鲜带壳吃,多好的下酒菜啊。
“知道了,我还不知道你。”高秀兰瞥了女婿一眼,笑道。
而后把带壳毛豆从篮子里倒出来,装进水盆里,拿了剪刀,准备剪掉头尾。
女婿嘴馋好吃,就先给他备出来,省得他吵吵个不停。
“霉豆做了,要不顺便把豆瓣酱也做上我看凌子烧菜的时候用得也多。”高秀兰说道。
“不用的,娘你别忙活了,豆瓣酱我买了不少。”
陈凌摆摆手,老使唤丈母娘他也很过意不去。
“买买买,就知道买,有睿睿了还不知道多存点钱,咱们自家能制的,花那个钱买干啥”高秀兰最听不得买字,穷过、吃过苦的人都这样,宁愿多忙活点,也不愿花钱乱买。
“你娘说得对,现在睿睿还不会下地跑,正是有闲工夫的时候哩,该弄点啥就弄点啥。”王存业在旁边用镰刀头磨着指甲,也跟着说道。
王素素见此,就笑着看了陈凌一眼,对爹娘道“好,那我也忙活忙活,正好想着腌点咸蛋哩。”
陈凌一听,心想腌咸蛋好,想吃了就煮几个,早上下稀饭最方便了。
“我去挑些鸭蛋出来。”
陈凌起身摘了篮子就走,腌咸蛋还是鸭蛋好吃些。
鸭蛋也确实适合腌咸蛋,不适合蒸煮着吃。
“给,你跟你女婿的下酒菜,蚕豆在厨房你,也早就弄好了,一块去煮了吧。”
等毛豆剪好,高秀兰洗干净后,就推到了王存业面前。
王存业愕然抬头“你这,咋还使唤起我来了。”
“真真呢真真,跑哪去了,快回来煮毛豆了。”
他是想喊小女儿来帮忙,结果小皮猴子早就跑没影了。
“爹你别管,待会我跟阿凌去煮。”王素素见状说道。
“不用不用,我会弄这个。你还不知道你爹么下酒的再不会说不过去。”王存业笑眯眯的拿起剪好的毛豆,去农庄后院的厨房。
“你爹最近也学懒了,这就跟牲口似的,不经常使唤使唤不行。”
等老汉离开后,高秀兰就忍不住笑道。
“娘。”
王素素嗔怪一句,“瞧你说的,我爹多好的人了。”
“哈哈,你爹是挺好,就是近两年你们都成家了,日子也好过了,他就老想犯懒。”
母女俩说笑着。
没多大会儿,院内响起睿睿的哭声,不用问,这又是到了吃奶的时间了。
王素素给睿睿喂好奶后,卷了袖子来到后院。
她拎出其中一个腌菜坛子,擦干净了灰尘后,放在太阳底下晾晒。
这样能给腌菜坛子起到一个杀菌作用。
这时,陈凌也挑了大半篮子鸭蛋来,全是大个头,特意选的双黄鸭蛋。
王素素就仔仔细细的,将鸭蛋一枚枚擦洗干净了,放在通风处吹干,再接着,又抹了些酒在表面。
然后,王素素找了个旧瓦盆,从厨房取了些草木灰出来,倒进去一些水,洒上一把盐巴在里面,搅和起来。
陈凌在厨房看老丈人煮毛豆呢,看到媳妇忙活就走过去。
“这个脏,我来吧。”怎么将鸭蛋包裹起来,他看见别家做过。
不是很难的事情,他看看就会了。
“你忙你的吧,我来我来。”王素素嘻嘻一笑,朝他摆手。
陈凌却想凑凑热闹,“那我帮你打下手,腌咸蛋我还真不知道咋弄,你坐下指挥我,咱俩一块。”
说着便蹲下身来。
王素素好笑道,“行行行,咱俩一起。”
你力气大,你说了算。
腌鸭蛋很简单,不需王素素指挥,陈凌很快就包好了一个鸭蛋。
大半篮子鸭蛋,也就将近一小时左右时间而已。
王素素将晒好的坛子,拎到陈凌的面前,“放里面就好,一个个轻轻放。”
“好。”陈凌很小心地捡起一个个鸭蛋,轻轻放进了坛子里,盖了盖子。
弄好之后,就抱着坛子从厨房走到仓房,和酸菜坛子,酒坛子放在一起。
这时候,老丈人把毛豆和蚕豆也煮出了锅,捞出锅后,放凉,就能吃了。
傍晚,吹着微凉的夜风,翁婿两个坐在农庄的院内,就着咸香的毛豆与蚕豆,喝着小酒,那是惬意得不行。
“明天我去山里采药,上次留了记号的,你跟着我去不”
“行啊,去就去,我明天没啥要忙的。”
喝着甜爽的果酒聊着天,翁婿两人商量着明天一起上山采药。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗