，精细化的做，而百姓吃的粉条就粗一点做。

毕竟这细一点与稍微带点地瓜粉末颗粒的粗粉，口感上还是有差异的，这也是防止某些奸商在蓝田买粉到江南高价售卖，断李朝生财路。

第二道菜，辣椒炒肉，辣椒又是蓝田出的新鲜玩意，辣椒是在明末移植进大明的，还没有大规模种植，不过李朝生喜欢辣椒，就提前把辣椒种子洒在了自家地上，种了二亩地辣椒，结果辣椒一成熟，自己手下的人，每个人摘一点尝鲜，这吃着吃着，就上瘾了，上李朝生这里要。

李朝生就种了二亩地，哪够大家这么要，就一人发了包辣椒种子，让大家自己回去种，第二年就能吃上辣椒了，而且辣椒还能晒干了，方便储存。

就这样辣椒一传十，十传百，就在蓝田传开了，现在蓝田人家不吃辣椒的很少，李朝生这个县尊能吃辣的，更是上行下效。

最后就是一份土豆炖排骨，这个可以算是县衙唯一的特权了，中午可以吃两个肉菜，不过这土豆炖排骨，土豆多，排骨少，不过就算如此，土豆炖的软烂入味，吃一口不比肉差。

主食是馒头，陕西人爱吃面食，不过也有米饭，徐霞客盛的就是米饭，徐霞客是南直隶人，他们喜欢吃米饭多过馒头，最后是一个汤，西红柿蛋花汤。

西红柿，也是李朝生为了丰富蓝田饮食带来的食物，开始种了两亩地，由于西红柿过于艳丽了，别人都说这是县尊发明的新武器，有剧毒，吃了就会死。

李朝生也不阻止他们猜测，毕竟西红柿这东西是当水果吃的，要是让这些人知道好吃，估计没熟，半生状态都能让人摘下来吃了，毕竟前世李朝生种的西红柿，很多都没有抗住完全成熟。

后来等西红柿成熟那天，李朝生吃了一个，然后半亩地的西红柿就不见了，李朝生很生气啊，拼死护住了剩余的一亩半。

然后这些混账玩意儿，一见来硬的不行，直接跑到李朝生这里各种折腾，导致李朝生烦躁不已，给大家伙分了不少，然后西红柿种子就流传出去，不过这西红柿目前还仅在高层流通，并没有下放到民间，所以百姓吃的不多。

“徐先生，请，咱们县衙办公期间不许饮酒，所以就不能请先生喝酒了。”

李朝生对着徐霞客说道，徐霞客道“不妨，不妨。”

徐霞客看着眼前这木质的餐盘，感到很好奇，这餐盘很大，上面有四个格子，一个圆圈，凹槽，一个长方形凹槽。

谷點

长方形凹槽里面放的是一双筷子，圆圈内放着一个碗，碗里面装着红艳艳的汤汁，闻着还很香上面还飘着蛋花。

徐霞客尝了一口，眼睛瞪圆了，好鲜美的汤啊，太好喝了。

“如何”

李朝生笑着对徐霞客问道，徐霞客点点头道“美味，鲜美赛过鱼汤。”

李朝生点点头道“西红柿的确有独特的鲜味。”

“西红柿”

徐霞客瞪大了眼睛，李朝生笑道“谷子。”

“县尊。”

谷子这时在另一个小桌子吃饭，听了这话站了起来，李朝生道“去拿两个西红柿，给我与先生当饭后水果。”

“是。”

谷子听了这话立刻跑去厨房，很快红彤彤的西红柿就拿来了，徐霞客这时瞪大了眼睛道“此物如此鲜艳，没毒吗”

来自古人的生活小妙招，植物过于鲜艳，必然有毒，也不知道咋研究的。

李朝生啃了一口道“没毒，很沙，很甜。”

见李朝生吃了一口，徐霞客也吃了一口，顿时被这美味所吸引，忍不住又吃了几口道“太美味了，这是水果还是蔬菜啊”

李朝生道“你想把它当水果，他就是水果，你把它当蔬菜，他就是蔬菜。”

徐霞客道“美味，好吃，这东西是从哪里搞来的”

李朝生道“南美洲。”

“南美洲”

徐霞客皱起了眉头，这个名字他从来没听过，天下诸多州府他也去过，也从来没有听过南美洲这个名字啊。

李朝生见徐霞客好奇道“谷子，地球仪。”

谷子闻言立刻搬来一个大地球仪，这东西就摆放在办公室当做观赏物，也时刻提醒着李朝生不要自大，地球如此辽阔，你才哪到哪啊

李朝生吃了口馒头，夹了一口辣椒炒肉，炒的非常好吃，而且很嫩，自从上次李朝生建议肉入锅之前可以用马铃薯淀粉裹一下，这肉炒的就更加滑嫩了。

李朝生吃着馒头，徐霞客却被地球仪吸引了目光，这大圆球是个啥啊

徐霞客看着，眨了眨眼睛看向李朝生，李朝生道“这就是咱们居住的星球。”

“星球”

徐霞客眼睛都睁大了，紧跟着指了指脚下道“您说的是脚下的大地”

李朝生点点头道“没错，咱们住的大地，其实是圆的。”

“啊，这，这不可能。”

徐霞客把头要的跟拨浪鼓一样道“若是大地是圆的，