第94章 如火如荼(1 / 2)

大宋一把刀 顾婉音 2485 字 2022-10-07

在大家强烈的期盼中,张家的酒米终于晒干了,又打出了酒米来。

这顿酒米饭,就安排上了。

蒸酒米饭和普通稻米饭区别不大,不过不用配菜,只需要熬一碗浓浓的红糖水

张司九在旁边看着徐氏熬红糖水。

先烧水,然后下红糖,此时红糖溶化到了水里,还是稀薄的,感觉也不浓。但是随着徐氏的搅拌,水分的蒸发,红糖水渐渐变得粘稠,而且感觉甜度似乎都上去了几个度。

等差不多了,徐氏这才端起来,放在旁边等着用。

酒米饭蒸好后,趁热每个人盛了一碗。然后再浇上一勺红糖浆。

雪白莹润的米粒儿,沾染上褐红色的糖浆,顿时就碰撞出了不一样的诱人。

用筷子飞快拌均匀,让每一个米粒儿都裹上糖后,张司九夹起一筷子糯米饭放进嘴里。

不得不说,那味道真是绝了甜甜糯糯的口感,瞬间充满了整个口腔。

甜味永远是最能够给人带来幸福感的味道。

这一口红糖糯米饭,就是夏末初秋最能代表幸福和丰收的滋味。

以前从来没这样吃过的张司九,初次品尝之下,就已经深深地爱上了这种吃法好甜,甜到了心坎里,却一点不腻而那个糯米,每一口都粘牙,但是每一口都带着天然的,糯米特有的醇香

最好的食材,配上最简朴的吃法,却真的能瞬间俘获舌尖上每一个味蕾。

要不是怕真的吃得不消化,张司九甚至还想再来一碗。

小松小柏也是。

不过徐氏可不敢让他们吃多了,压着不许添饭。

于是三个孩子都有点儿舔着嘴角意犹未尽的意思。

徐氏对两个儿子狠得下心,对张司九反而狠不下心,于是干脆许诺“过几天再煮。红糖还有呢。”

小松小柏顿时欢呼起来,这才放下心中遗憾。

张司九也忍不住翘起嘴角。不过心里想的,却是杨元鼎下次叫杨元鼎过来一起尝尝他肯定也没吃过

徐氏显然也和张司九想到了一起去“回头你问问三郎,他要是有空,也请他来尝尝。”

张小山还有些迟疑“县令家应该不会稀罕我们这样的吃食吧”

“人家不缺是人家不缺。三郎处处想着咱们,咱们有了啥好的,也要想着他才对。”徐氏白了张小山一眼“这是一片心意”

张司九给徐氏比了个大拇指,认真狗腿“二婶这话太对了。”

杨氏也跟着埋怨儿子“不懂就听你媳妇的,这么大个人,一点脑子不长。”

一点不长脑子的张小山不敢再吭声,干脆埋头吃饭。

吃过糯米饭,第二天,徐氏和张小山就开始正式进入如火如荼的秋收阶段了。

这是需要全家一起出动的重要时间。

不过,即便是这样,张司九和招银也商量了,不能断了生意。

而且,考虑到这几天秋老虎的猛烈,她还又打算搬出来饮子在村头卖。

这一次,守着摊子的就是小松和小柏了小松小柏虽然年纪小,但是这点小事也不算难,饮子成本小,不管赚多少回来,都是赚的。

徐氏对这件事没有任何异议饮子都是放凉了的,也不怕他们烫伤了自己,只需要一大早自己和张小山把东西送过去。

不过,实行之前,张司九是问过小松的“你能做好这件事情吗会不会有点怕怕也没关系,咱们可以不做”

这句话显然刺激到了小松,他当即一挺胸脯,毫不犹豫道“怕个锤子我现在可是赶鸭大将军,难道害怕这点小事大姐你放心吧我肯定能办好不就是收钱吗我都会算数了”

十以内的加减法,他的确会算。

反正一碗饮子一个钱,的确是也不复杂。

张司九摸了摸小松头“那就交给你了你管好小柏,然后卖出去饮子,我给你分钱”

小松眼睛一亮“那我能买糖吃吗”

“当然。你自己赚的,当然可以。”张司九毫不犹豫。

小松胸脯更挺得高了“大姐我肯定能办好”

这次卖饮子,其实离他们地也不远,张司九直接就让徐氏把东西摆在了自家地头不远处的大桑树下,让两个小的就在那儿卖。这样他们也能时不时地看一眼。甚至口渴了,也可以过去喝一口。

是的,最主要是方便自家喝。

这么热,张司九可不希望自家有人中暑。

于是,一大家子的工就分配好了张司九不做生意的时候,就帮忙割谷子,杨氏在家做饭喂猪,而张小山两口子就是秋收的主力。

尤其是张小山,要负责将谷子脱粒。

这是最考验体力的活儿。因为需要将一把把的稻谷直接用力摔打在一个方形的,半人高的木桶里,靠着这股摔打力气,将成熟的谷粒打下来。这样谷粒就留在那个几乎有好几平米的拌桶里,方便回头用簸箕弄出来,放进箩筐,再带回家。

一次次的摔打,那是