,然后用鲜汤做卤水,调盐味精,放老姜葱,放进香料包,先大火煮沸,再用小火熬煮。
卤水经得住熬,调好火焰便可扔着不管。
乐小同学添加足汤和调料,选出几样青菜剁了馅,又把大葱白剥出很多葱衣,然后扔下卤水由它慢熬,自己上二楼。
晁二爷夫妻又差不多到在五点半回家,而晁二姑娘过了六点才赶到家里,她风风火火的冲上楼,换了鞋边跑边扔背包,扔外套,然后一边甜甜的叫爷爷奶奶爸爸妈妈,一边冲到白嫩姨的小粉团子身边,扑过去一顿蹂躏。
三对中老年夫妻看着差点被玩坏的小粉团子又心疼又好笑,最后还是老太太一手拎二孙女,一手牵小孙女去吃饭。
吃了晚饭,晁二姑娘溜去看小团子制的卤水,然后又嘻嘻哈哈的跑上楼,她本来想巴着小粉团子,晚上跟着熬通宵,结果到十点半被轰去睡觉。
她不是不想跟,而是那个粉粉嫩嫩的小丫头速度动作快,先一步跑回一楼从内关上门,让她吃了闭门羹,她只能不甘不愿的和长辈们各自回房睡觉。
谢绝人观赏自己卤肉的乐小同学,溜进厨房,将卤水分成大小锅两份,分别再添加一份原料,又给芳香四溢的卤水里倒进一碗药汁,然后往卤水里放五花肉和里脊肉卤,大锅卤猪肉,小点的锅卤鸡肉,以免串味。
卤着肉,自己回空间再次打理作物,到十一点按时打坐休息。
到凌晨一点,人准时醒来,将卤制的肉挑出来沥水,再添加一把香料,将自己空间收藏着的野猪肉丢大锅里卤,小锅里卤整鸡和鸡蛋。
因为自己有时间,拿出面粉调了面团子,从空间拿出一桶以前制的腌制烧鸡的药汁汤,腌四只鸡,在鸡肚子里塞药材,裹老荷叶,外裹面皮,开烤箱做烤鸡。
等着烤烧鸡和卤肉的同时做空心的大包子,烤出几箱,再做有肉馅的烤面包。
一锅肉卤了两个钟,捞出野猪肉,再卤猪蹄、猪耳朵,小锅卤整鸭和鸭蛋。
到五点,起出卤肉,乐韵勺出一些卤水装在从空间拿出来的桶里冷却,再卤猪肘子和牛肉;又剁了几块五花肉卤肉和猪耳朵,配上葱做馅料,将空心的烤面包切开,往中间塞馅料。
制出二百多只卤肉烤面包,往空间藏了百多只,留下一百个在晁二伯家跟大家分享;之后洗好平底锅,开始摊煎饼,摊出来的饼中间放卤肉馅,卷时又裹上葱白,做成花卷后葱白包在内,从外看不见。
在五点半时,方妈和胡叔起床进厨房做早餐,六点过后,晁家的老爷们也相继起床。
晁二姑娘跑下楼,到一楼东瞅西瞅却进不了门,忧伤的爬上楼找爷爷奶奶诉苦,控诉小团子的罪行。
她的苦水还没倒完,萧小胖子开着车急三火四的赶至晁二爷家,以十万火急的速度爬上二楼,当看到晁家老少们还在客厅,那生怕没赶上早饭的心才放回肚子里去。
老太太看到又瘦了一圈,变得更帅气的萧小胖,拉着瞅了又瞅,越瞅越开心,笑得眼睛眯成一条线。
方妈胡叔早做好早点,因小姑娘还没冒头,他们也不去催,等着。
乐韵忙到六点四十分,总算摊出足够多的煎饼花卷,自己藏一部分进空间,其余放筐子里,拿盘子装些早上吃,又装烤面包,切成片拌有香料的卤肉卤鸡爪子,切块的烧鸡,放在一个大盆里,关了火,端东西开一楼门上二楼。
老爷子老太太们早望眼欲望,当闻到有香味儿飘进门,激动的站起来,转而就见一个小家伙头顶着一只大盘进来,一干人“”
“小团子,你咋学印阿三们用头当肩啦。”晁宇福以百米速度冲向顶着盆进来的小粉团子。
“小团子,你怎么不叫萧哥去帮你呀,快放下,让我来。”萧少看到小萝莉,眼睛亮得像火炬,也冲出去。
看到萧家哥哥,乐韵眼睛一亮,萧哥减肥减去些肉真是帅呆了
向长辈们问了句早好,她冲着跑来的又帅又俊的青年笑“萧哥哥,你减肥成功了一小半,等会奖励一只烧鸡。”
“说话要算话哟”萧君仪喜得见眉不见眼。
两青年跑得特欢,冲到小粉团子身边,七手八脚的抬走盆子,瞅到那些盘盘碗碗,没出自息的吞了几口水,抬着往餐厅跑。
一群老少爷们也全部去餐厅,方妈也小跑着追上去帮忙拿盘子碗出来摆桌上,再把最后两个配菜端上桌。
一家子按序坐下,晁二姑娘和萧小胖将小粉团子挤中间,等老爷子先夹了一个花卷咬一口,大家立即夹包子夹花卷夹卤肉,眼里满满的是幸福,有个会吃美食的小团子,简直不能再幸福了。
“哇,有大葱,好吃的大葱馅”晁二姑娘咬了两口,吃到花卷里卷着的葱白,激动的一手搂住小团子哇哇叫。
“口水口水,福姐姐,口水喷我脸上来了。”乐韵恨不得将挂身上的狗皮膏药扔飞。
“嗯嗯,好吃,哇,好香。”晁宇福才不管小粉团子抗议,搂着小家伙,一边咬食物一边赞。
萧