下了手里的活儿。
“这么早吃饭了没”
张放远道“主人家不给准备。”
许禾眉头一紧,哪户人家这么抠“你进屋歇歇,我给你做饭。”
“你吃了吗”
张放远也不管院子里的猪肉,径直先跨进了灶房,瞧着一夕之间灶房也像被洗刷了一遍一般,他微有吃惊,不过半日功夫,这小哥儿究竟是能干多少活儿出来。
“我也还没。”
“正好,把猪砂肝儿给炒了。”
许禾想说顿顿都吃肉这样造也太不节省了,可想着张放远干的体力活儿,自己可以不吃,但是他丈夫不行,也就应了下来。
“这回的猪不大,你瞧着哪些要留下的”
张放远自顾做着安排“猪油留一笼吧,到时候你好熬制了炒菜用。”
许禾点了点头。
“别的呢”张放远翻着猪下水“猪肝要吃吗”
张放远觉得许禾也不是个会舍得挑选的,自顾自扯下了两根最瘦的猪里脊肉“明日上城里出摊儿,炒了带去中午吃。”
许禾这人怪不得何氏说他大手大脚得管着。
两人正商量着中午怎么吃,外头又来了个人,许禾认得是昨天在山上见到的汪臼,这朝前来送山货了。
“刚宰了猪回来”
“对。”张放远招呼人进屋坐,许禾先进屋去倒水去了。汪臼把背着的背篓放在了屋檐下,让张放远清点一下猎物。
两只野兔,四只野鸡,还有一只三十多斤的嫩羊,都是很常规的猎物。不过幸好是没有收邻村的羊,不然可就堆起来了。
像是这些山货肉都算不得肥厚,但是口感味道和寻常百姓都买来烹煮的猪肉不同,被读书人说成山中珍馐,即便是不如何解馋,但价格卖的都比猪肉高。山货兔肉二十文,鸡的滋补性更好,价格比兔肉贵十文,羊肉就更贵了,四十文一斤。
这些都是山货的价格,若是家养的话价格会便宜许多,还有是处理了皮毛肉的价格,像这种还是生货的,又是收购价,肯定是拿不起那么高的记。
两人简单的商量了一下,收购价以市价减去八文到十文的样子,简单称重后,张放远一共给了汪臼一千三百五十文。
还是许禾出来数的钱。
张放远客气留汪臼吃饭,汪臼没留,反倒是在板车上选了一笼猪肝儿和猪心,在卖山货的钱里划了四十文,心满意足的提着回家去了。
许禾有点心疼,成亲收的礼钱一下子就去了一半,他祈愿着收的山货能好卖。