第574章 红白两案(1 / 2)

李圆回来干了会儿活儿,陈高才慢吞吞从后院儿回来。其实他觉得自己并没有为难李圆的意思,他不但将李圆叫到后院说话给他留些脸面,而且也没有威胁他。而且王馨兰将这件事儿交给他,本就是给李圆一个机会。

新官上任虽然三把火需要烧,可王馨兰并没有打算酒楼未开业就要裁员啊毕竟这些员工都是买来的,如果有不喜欢的,估计也只能卖掉了。

而且自己卖掉比较麻烦,若是卖回牙人那里,肯定要折进去一些,所以犯一次错王馨兰并不打算一棒子打死。

“万大哥,你们一家四口暂时住在酒楼后院行不”陈高走到万大生旁边轻声问道。

万大生一家都是埋头做事的,听到话的时候,万大生也没搁下手里的活儿,只是点了点头“成啊”

陈高松了口气,好在这几个人里有万大生这样一家好说话的,要是一个个都像是李圆、赵木那样的,他估计有的累了

当然,李圆和赵木也有很明显的优点,只是他们的缺点也过于突出,所以才被单拉出来说。

等到傍晚的时候,送被褥的人分别到了酒楼和住处,为了好好安置住的地方,陈高一挥手,一天的工作告终。

一连几天都在布置酒楼,王馨兰更是在这期间招募了两个厨师,一个擅长红案一个擅长白案。

说是王馨兰过于自信也好,说她懒也罢。与其之后还要找,不如早些雇佣,这样也能更早地多赚钱。

“洪师傅,这个红烧肉你学会了吧跟平常做的红烧肉不同,咱们就给它命名成东坡肉吧”虽然王馨兰也想给它换个名字,但是她无法违背自己的良心啊

虽然这个时代没有苏东坡,但是她也不能给东坡肉改名。所以不管师傅怎么问,王馨兰只说这道菜是在一本古书上看到的,名字就叫这个。

“白师傅前几天教你的点心都会做了吧还有那个拉面,学会了吗”

说起来王馨兰就很想笑,招牌的牌子刚挂上一天就被取下来了。也是老天助她,这红白两案师傅是一对师兄弟,在得知他们的姓氏之后,王馨兰真的用了极大的意志力才没有笑出声来。

她真的很想知道,是不是当初学厨艺的时候,这俩人是根据姓氏来选的

不过这些都无所谓,因为王馨兰一下子就招进来两个厨艺高超的师傅,她很高兴。

经过打听,她知道这对师兄弟之前也是在大酒楼掌勺的,可是不知道怎么回事,突然就被东家栽赃陷害赶了出去。

不过这个不知道仅限于洪师傅,依照白师傅的话,就是因为当初他们不乐意卖身前东家去任劳任怨,这是人家将他们的手艺都学会了,所以才

不过洪师傅倒是个单纯的,即便知道了,他也无所谓地摇了摇头“算了算了,这几年也赚了不少银子,够咱们花就好了,师傅要是知道咱们的手艺能发扬光大,一定会高兴的”

白师傅忍不住背着他翻了个大大的白眼,还会高兴估计老头子知道后恨不得立刻从坟里爬出来给他俩塞到棺材里

发扬光大是一回事,但被人偷师是另一回事好吧而且依照前东家这行事的方式,明显就不是一个好的传承者啊

不过他师兄总是这样,若不是他比师兄小几岁,这师兄的名号还能被他抢走大家都是同一天拜师,也同样有能力,凭啥就他是师兄了还不是因为当年老头子高兴坏了,非要说什么要兄弟相互扶持,高兴之余他就多了个师兄

这些年他这个师兄却没做一件师兄该做的事儿,要不是有他在他身边,估计师兄早就被人卖了还帮人数钱呢

收回思绪,白师傅发现洪师傅身旁竟然已经多了一个王馨兰在指导,他暗自咬牙骂了洪师傅一声卑鄙,随之便微微皱眉朝王馨兰喊道“东家,这个拉面我总是拉的没有那么劲道,你过来帮我看看怎么回事吧”

最先回话的竟然是洪师傅,他本来还指着东坡肉问些什么,闻言立时催促王馨兰“东家,你快去帮我师弟看看吧,那拉面还挺重要的”

白师傅听到这话,眼角忍不住抽了抽,但面上依旧期待地看着王馨兰。王馨兰也没想多,只是又跟洪师傅说了几句话,然后抬步走到白师傅这里“白师傅,这拉面的精髓就是要劲道且粗细均衡,只有这个面拉的好,才能去看拉面的汤和辣子这样,我跟你边讲,你边拉面”

王馨兰做别的还好,但是这种和面、拉面的力气活儿,她是真的不行,只能动动嘴皮子和用眼和嘴来甄别了。

不过洪师傅和白师傅并不会嫌弃和质疑,毕竟其他的点心和菜,都能看出王馨兰是真的懂做菜,而不是纸上谈兵。就算是纸上谈兵又如何毕竟好多菜色他们都没听过啊

而且这么多新鲜的菜色王馨兰竟然如此信任地教给他们,这怎能不让他们感动呢本来他们就是被人偷师,所以他们更不会去选择学会所有菜色就跑路。

毕竟他们年纪也不小了,现在只想找个地方来养老,哦不,工作。

“好了,这张纸上写的是我们开业要准备的菜色,你们最近几天先熟