“娘水滚了没”王馨兰拿着手里的腊肉冲王李氏那边喊道。
之前王馨兰让王李氏去蒸米饭,这都过了好半天了,水也应该开了吧
“滚了啊,咋了可是口渴了”王李氏以为自家闺女是渴了,正想去拿王馨兰往日喝水用的碗时被王馨兰及时拦下了。
“不是不是,娘你给我盛碗滚水,我给这腊肉洗洗。”王馨兰边说边举了举手里的那块儿腊肉。
“这么讲究啊,这腊肉还洗啊”王李氏一边嘟囔一边盛了碗水,按理说她也是爱干净的,只是现在不是水珍贵嘛她听到闺女要拿水洗腊肉就有些心疼。
“娘,你别心疼这水。这腊肉放久了上面就浮了一层脏污,这要是不洗掉,到时候吃了可能就闹肚子了”再说了,老话说的没错,不干不净吃了没病。但是这也得分情况啊
这要是在医疗发达、完善的现代,那王馨兰不怕,大不了进医院嘛但是在这个医术落后的古代,那她还是惜命吧何况这入口的东西,也不敢胡乱卖给旁人啊
王李氏一听会闹肚子立马就变了脸色,在她印象里,有时候闹肚子那可不仅仅只是闹肚子,严重地甚至要命
“这么吓人啊那那,那还是好好洗洗吧”说完便将手里的热水递给了王馨兰“你注意点儿,这水可烫着嘞”说完也不打算离开,反正有小郎和小丹若在那边儿看着火呢她还是不放心自家闺女,留在这还能注意点儿闺女会不会不小心烫着,或是有没有将这腊肉洗干净。毕竟刚刚王馨兰说的那番话是给她吓住了
王馨兰一边应声,一边将刚刚切下的腊肉块儿浸泡在滚水里“先泡一会儿,待会儿这脏东西就能浮出来了”
“是吗”王李氏本来还想问闺女为啥不洗腊肉,现在才明白还有这样的原由。
“对啊,反正待会儿你就知道了”现在如何说都没有信服度,还不如让她娘眼见为实嘞
大约泡了一炷香左右,王馨兰这才掀开盖子,然后示意王李氏看“喏,娘你看看那上面是不是浮着一层脏污”
王李氏探头看去,果然见那水面上浮着一层油脂,油脂表面略微带着类似灰尘的东西附着而上“哟还真有”
乡下人一般都不讲究,做好的腊肉一般都是吊在房檐或是窗户外,这样以来便无法避免被尘土等脏污附着、洗礼。而且,乡下人一般不会特意在吃腊肉之前清洗,本来肉就是极为珍贵的东西,他们会认为用水能洗掉肉上面的油脂,这简直就是浪费
等王馨兰将腊肉细细洗干净后,才将腊肉递给王李氏“娘,你将这腊肉放到锅里煮一会儿,不然太硬了不好嚼”
“中”王李氏知道这没煮的腊肉是什么个情况,毕竟她小事儿就干过差点儿将牙崩坏的蠢事儿
“娘,待会儿米蒸好了你就先盛出来凉一下,至于腊肉,你估摸着煮得差不多就捞出来”饭团肯定是热乎着更好吃,但是太烫了也不好做不是嘛
“行啊,闺女你要去哪儿啊”王李氏好奇道。
“我想去芸姐姐家那借点腌菜,待会儿包到饭团里。”王馨兰知道王里正家是有腌菜的,而且还有好几种,她寻思着这饭团里多少放点儿腌菜也能提味不是
王李氏这才了然地点了点头“要不要让你哥或者你爹陪你去”王李氏有些不放心自己闺女一个人去。
“不用了,我自己去就行,左右这周围都是咱村里的人。”
“那行,那你快去快回啊”待会儿东西都整好了自己闺女却不在可咋整反正她是不会做那什么饭团的,她倒是想让闺女赶紧做出来让她尝尝究竟是个啥滋味。
“知道啦”王馨兰赶紧满口答应下来。
一路无事,王馨兰很快便走到了王里正等人休息地。
“芸姐姐,芸姐姐你在吗”
“是兰妹妹我在呢”本来还在百无聊赖绣花的王芸听到王馨兰的声音之后,立时便扔下了手里的布料和针线,然后飞一般地跑了出去。
留下的张氏有些无奈地摇了摇头“这闺女,越发不懂规矩了”嘴里虽然带着几分嫌弃,表情确实笑意满满的,似乎看到自家闺女能这般开怀她很欣慰。
“兰妹妹,你咋这时候来了可是有啥事儿”王芸很开心王馨兰这么快就来找她了,但是这个点已经快要吃饭了,依她对王馨兰的了解,她指定不会特意挑吃饭的点儿找她
王馨兰听到王芸的话就忍不住脸热,确实上次答应了要找王芸来玩,结果一直没来也就算了,这次来了也是有事相求才
思及至此,王馨兰便不好意思地点了点头“芸姐姐,我确实有点事儿找你帮忙嘞”没办法,腌菜还是要借的,大不了以后她多多来找王芸玩就是了主要是王芸家确实离她有些远了,这一头一尾的,来回多麻烦呀反正王馨兰多少还残留着在现代时的宅女属性,能坐着绝不站着。能不走太多路她就尽量不走
“有什么事儿兰妹你就直接跟我说,只要是我能帮的”
王馨兰见王芸确实不是在客气,这才小心问道“芸姐姐,你家是不是有腌菜啊”