第一十三章:包饼(2 / 2)

之后,再打开模具,见模具里面的茶籽粉被压了下去,还空出一些地方,他们兄妹两人又倒了一些茶籽粉下去,继续压扁。

直至压紧,齐平了模具空间里头这么大小之后,他们才倒茶饼出来,再放入油壕之中。

有钱氏、张氏和谢忠三人的帮忙,五个蒸笼里面蒸制了差不多五十斤的茶籽粉,不到两刻钟的时间,就被他们压成了圆饼。

已经摆放好了一油壕的茶籽饼了,现在可以开始排榨槌撞了。

“繁星,叔见那槽子里头放满了茶籽粉压成的圆饼了,咱是不是可以进行下一步了呢”谢忠见油壕里面置放被压成整齐的茶籽饼后,他问道。

“对,是可以进行下一步了。叔,这槽子叫油壕,接下来,咱就是排榨和槌撞了。就是在油壕后面插入一些木棍等东西,再用锤子锤下去,后面受到挤压往前去,就压着这些茶籽饼往前挤,从而达到挤出榨油出来。

不过,这排榨和槌撞是个耐心细致的活儿,要反复不停的排榨槌撞。”谢繁星取来一块一指粗大的木棍,放在油壕尾后,示意她叔取来锤子,对着木棍敲去。

随着她叔敲那木棍,木棍顿时挤压下去,谢繁星明显就感受到油壕内的茶籽饼往前挤去。