等时姜和时父一到家，时姜就拿着买的那些材料去做蒜蓉豆瓣酱了。

对于时姜做这个什么豆瓣酱的事，时父根本没放在心上。

远离京城，女儿一个人在这里，总得找点事情让她做做，心情好了，身体自然也会好一些。

做成功了最好，便是不成功，也没什么大不了的，最多不过是浪费一些银钱罢了

听到丈夫所说的话，原本心里有些怪嗔的时母，微微叹了口气，没再说什么。

只是，她偷藏在鞋底的那张五十两的银票破开后，如今就剩三十几两了。

以后日子还那么长，若是没有一个稳定的收入来源，怕是会坐吃山空呀

可这边，人生地不熟的，她和时父两个人，手不能提，肩不能挑，让他们去种地的话，估计一锄头下去，自己命就得去掉半条。

再加上还有个身体不好的女儿，时母深深的觉得，没银子的日子，实在是太难熬了。

想着女儿的身子，时母咬了咬下唇，要不，她给母亲再写封信去

女儿的命总比自己的面子和自尊心要重要许多。

时姜在厨房间把大豆洗干净后，先浸泡起来，等明天黄豆发涨了，再控水放锅中去煮。

对于时母脸上的忧愁，她心知肚明时母在担忧些什么。

其实做蒜蓉豆瓣酱需要用黄豆和面粉做成豆瓣酱后，再加上辣椒葱姜蒜外，还需要放花椒和生抽，蚝油跟白糖。

就算她把蒜蓉豆瓣酱做出来后，别人能打听到她买的是那些材料，也没办法做出跟她一样的东西来。

毕竟，那些花椒生抽和白糖，她的百纳袋里估计在这里用一辈子都用不完。

而且，那花椒完全可以找个时间拿出来做种子，自己种植，白糖也可以种甘蔗来提取。

至于生抽和蚝油，其实蚝油也可以自己提炼，只可惜这边是荆州，靠着大草原。

若是在海边的话，完全可以从生蚝里提炼鲜美的蚝油。

生抽也是可以自己做，就是所需要的配料太过复杂，让时姜自己去做的话，她宁可用百纳袋里现成的。

不过，制作这些配料的方子，她倒是可以写下来。

就算自己不制作，卖方子换钱，也是一大笔收入。

时姜这般打算着，又从百纳袋里摸出一颗灵药来塞入口中，然后缓缓地沉入梦乡。

第二天一早，时姜起来后，便先去厨房间丢了一颗灵药到那水缸里。

虽说她没打算以后让时父时母下地干活，可现在所操劳的事情，比在京城时多上许多倍。

她的身体得好好养护，时父时母的身体也当好好保养。

梳洗完后，时母也起来了，把做完时姜浸泡的黄豆给捞了起来。

“姜儿，接下来要怎么做，你跟娘说，娘来做。”

时母可不想女儿做着做着，突然晕过去了。

时姜也知道自己这具身体的情况，没推辞，直接点头应了下来。

然后指挥着时母把黄豆先煮烂了，然后盛出来放温，再放面粉进去搅拌发酵。

在煮黄豆的时候，时母就在灶头外面的那口铁锅里放了一把米，半锅子水下去开始煮粥。

时母很是庆幸，这房子里的厨房是两口锅的。

不然，煮了黄豆后，就没办法做早饭了。

等黄豆煮的差不多时，粥也一样煮好了。

这煮粥的方法是时母在这一路上跋山涉水时，跟一同押解来的犯人学的。

一开始她也煮不好，可是熟能生巧，现在已经是很熟练了。

给家里人一人盛了一碗粥，再配上一碟子昨天晚上炒的咸菜，三个人喝了个肚饱。

时姚谦抹了抹嘴角，跟时母说了一声，便出门去了。

虽说村子里分给他们的地，他们家没办法下地干活，可不代表这些分给他们家的地就得这样荒着。

他去县里找工作之前，得先找村民们帮忙把他们家的地给犁起来。

毕竟，开春后，总得种点东西下去。

不然到秋季收税的时候，官府可不管你有没有种地，该交的税收是半点都不会少的。

昨天晚上，时姚谦就已经想过了，他们一家三口种地是不可能种地的。

但是，可以请人种地。

对于时家的决定，里正完全是持无语的态度。

毕竟，这边荆州最不缺的就是地。

只是，这些地实在是差的很，种一亩地下去，粮食的产出实在拉胯的让人不敢相信。

等到时父中午回来，时母和时姜已经把黄豆给搅拌好，然后用干净的布包好，放在温度较高的地方发酵了。

时父一想到里正所说的那些话，就一脸的愁容。

若是地里所产出的粮食跟他请人的工钱不成正比，那还要种啥地啊

可不种地，把良地给荒了，官府也是要问罪的。

所以，一时之间，时