晚上他们父子俩吃的蛇肉,就是帮阮娇烟打死的那条。
但是叶金斗厨艺水平为零,只能把东西弄熟,蛇肉也不知道该怎么都能做得嫩一点,反正随便弄熟的,吃起来就是硬又咸,吃完之后叶达灌了自己两大碗水。
等阮富年走了,父子俩把肉带汤全部吃得干干净净,叶达还舔了碗,那些鸡骨头更是被他啃了又啃,吃完还还都再嗦一遍。
叶金斗洗了碗过来看到他坐在那里,眼里含着泪水,愣了一下。“咋了”
叶达嘴一遍,可怜兮兮看着他,“好吃哭了。”
叶金斗“”
这是被他鬼一般的厨艺衬托的
“我第一次吃到这么好吃的东西。”叶达又说。吃了这碗鸡,他才知道以前他爹煮的算是狗都不吃的,他不如狗。
“以后要是阮姐姐上山再遇到蛇,我还帮她。”叶达还没说完。
叶金斗已经不想说话。
“睡觉。”
阮娇烟是没有想到一碗鸡汤收服了一个对她忠心耿耿的小孩。
她还忙得很呢。
陈氏并不知道她还摘了一大筐的弥猴桃回来,但是阮富年和阮欢欢看着那一大筐果子却都下意识地咽了咽口水。
阮娇烟挑了几个成熟度好的,削了皮洗干净切了片,装了一碟过来让他们吃。
“尝尝。”
“咱们这片山里原来也有这种果子啊”阮富年吃了一片觉得有点酸,但是很开胃生津,他们都少有水果吃,哪怕是觉得有点儿酸都吃得停不下来。
但是他吃了三片之后看到欢欢吃得眉开眼笑的,他自己就停下了手。
“是啊,我也是今天才发现。那个地方不好找,所以也没听到咱村子里有人看见过。”阮娇烟搬了张凳子坐在这筐水果旁边,思索着这个应该怎么卖。
其实最方便的就是直接这么卖了,但是就怕这么些果子两天内卖不掉的话会烂。而且这么卖的话,空间里也不会再多出一份,得她再加工过,哪怕只是做一道加工。
可加工的话要把它做成什么
她在计算着哪一种挣的比较多。
“姐姐,这个好吃,可是这么多我们自己也吃不完啊。”这种酸甜特别对阮欢欢的口味,要不是觉得她吃太多会费钱,她一次可以吃好几个。
“山里还有一颗没摘完,等我想到办法卖掉,再去摘一点。”
阮娇烟看着这些果子,突然想到了另一点,听师父说,这种水果也是可以栽培的,他们家乡一年四季都有各种各样的水果吃,吃到腻。很多果子的核可以直接用来栽种。
那这种她是不是也可以用来试着栽种呢要是能够种得出来,以后也能一直有果子了。
实在不行,去把山里那四棵挖回来种
但是他们家没有地。
在这个时候,阮娇烟突然就有很强烈的想要买地的念头。
她想着自己挣的那几百个铜钱,又觉得离买地的钱有点遥远。要不然把那只野羊卖了,然后再买地。
只是现在他们家买地的话,也没人能种,她和欢欢种不了太多,开山种果树的话她俩力气也不够,她爹也是文弱书生
唉。
“姐姐,这个带到镇上肯定有人买的。”阮欢欢这会很有信心,因为她自己喜欢吃。
阮娇烟又挑了几个还不是很熟的果子出来,她准备还是试试看能能栽种。
剩下的这些,明天也背去卖了算了,那些要加工制作的太费时也太费成本,后续也没有更多的果子能够接上,还是先换点钱,买多些棉花回来缝棉袄,让家里人这个寒冬能撑得下去再说吧,毕竟离大雪封村的日子也不是很远了。
做好了决定之后,她指挥着爹爹和妹妹,一直把这些果子都挑选了一遍,把成熟的和完好的捡起来,剩下一些不太熟的或是熟得头的,有些破皮的,长得太丑的,都留下来准备自己家里吃。
他们在挑选果子的时候,阮娇烟则是在处理着那只鸟。
拔毛宰杀去内脏之后这只鸟大概还剩半斤多,她现在只是先做初步的腌制加工,因为这样子空间里才能多出一只来。
思来想去,她决定把这只野鸽用脆皮乳鸽的做法来做,虽然这只野鸽并不怎么符合脆皮乳鸽的食材挑选条件,但厨艺一通百通,味道足够好的话,食材也能降低点要求。
最主要的是现在大家本来就都缺肉,平时吃的也是鸡肉猪肉,也都没有多少做法,她这种一拿出来肯定可以勾出所有人的馋虫。
就是也很费料就是了,所以要不是空间能平白多出一只来,她都不舍得费那么多料去做。
因为条件限制,只能用生炸法。
大蒜,芹菜,香菜都剁碎,然后再加上盐,料酒,白糖,胡椒粉,酱油都搅拌均匀,一半塞到野鸽的肚子里,一半淋到表面上,抹均匀了再揉一下让它更入味,盖上上盖子,准备让它腌制一天。
现在家里调料也只有这些了,离美食家师父